Thực tế, giống nho Malbec có nguồn gốc từ Pháp vì hơn 75% số cây nho Malbec trên thế giới nằm ở Nam Mỹ. Mà nên văn hóa rượu vang Mỹ bị ảnh hưởng gần như toàn bộ bởi công nghiệp rượu vang Pháp. Vùng Mendoza của Argentina là thủ đô giống nho Malbec trên thế giới.

Ở Argentina, nho có xu hướng sản xuất rượu vang với hương vị trái cây đen hơn, Chúng có độ axit mềm hơn và kết thúc mịn như sô cô la.

Ở Pháp, Malbec là loại giống nho đỏ tinh tế khác. Phong cách rượu vang nhẹ hơn với nhiều hương trái cây và hoa cùng thảo mộc.

Nếu bạn chưa bao giờ so sánh hương vị, bạn sẽ thấy sự khác biệt giữa rượu vang Thế giới cũ và Thế giới mới. Tất nhiên, để thực sự hiểu sự khác biệt, so sánh rượu bằng cách nếm rượu vang riêng bạn. Đây là những đánh giá của chúng tôi về Malbec của hai khu vực:

Rượu vang Clos Siguier Cahors AOP

Rượu vang Clos Siguier Cahors AOP

  • Màu tím trung bình với độ đục. Rượu càng đúng là nó có thể là một loại rượu chưa được lọc.
  • Mùi như lá khô, anh đào kẹo, dâm bụt, quả mâm xôi tươi, và da cũ.
  • Trên vòm miệng, rượu có tính axit mạnh mẽ với hương vị trái cây chua của mận và anh đào, lá khô và dâm bụt.

Domaine Bousquet Reserve Malbec

Domaine Bousquet Reserve Malbec

  • Màu tím đậm.
  • Có mùi như quả mâm xôi, sô cô la, kẹo anh đào, hạt tiêu Allepo và bánh mì nâu. Hương vị bánh mì hoặc kem trong một loại rượu vang đỏ có thể là từ men họ đã sử dụng.
  • Trên vòm miệng, nó mạnh hơn một chút với nhiều tannin tiêu tan. Vì nồng độ cồn tăng cao, nó có hương vị của anh đào và sô cô la.

Hãy cải thiện kỹ năng nếm rượu vang của bạn và thực hành Phương pháp nếm 4 bước. Từ đó, tự bạn có thể so sánh rượu vang một cách tinh tế theo chính cảm nhận của mình. Đến với cửa hàng Rượu Tốt để nhận tư vấn về mua sản phẩm.

Ngày đăng: 02:56 06/11/2019