Hộp quà tết 2024
Hộp quà tết 2025
Các sản phẩm hộp quà tết Rượu Tốt

Chenin Blanc

Được sinh ra ở Loire Valley của Pháp, Chenin Blanc là một loại nho làm rượu vang trắng với những dấu vết được ghi nhận từ thế kỷ thứ chín. Ban đầu, nó được người Pháp trồng để làm rượu vang sủi và tráng miệng. Ngày nay, Chenin Blanc nổi tiếng với...
Xem thêm

Được sinh ra ở Loire Valley của Pháp, Chenin Blanc là một loại nho làm rượu vang trắng với những dấu vết được ghi nhận từ thế kỷ thứ chín. Ban đầu, nó được người Pháp trồng để làm rượu vang sủi và tráng miệng. Ngày nay, Chenin Blanc nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang Pháp chất lượng cao, một số loại có thể để lâu hàng chục năm.

Các phong cách khác nhau của Chenin Blanc

Chenin Blanc thể hiện một loạt các hương vị và đặc điểm, phần lớn phụ thuộc vào sự lựa chọn của nhà sản xuất rượu vang và khí hậu của vùng trồng nho.

Nho Chenin Blanc

Rượu vang Chenin Blanc chát

Khi tất cả các loại đường tự nhiên của nho đã hoàn thành quá trình lên men thành rượu, kết quả là Chenin Blanc khô tạo ra một cấu trúc nạc và khoáng chất với hương vị của các loại trái cây màu vàng và xanh. Ở những vùng phụ mát hơn, như Anjou ở Loire Valley, rượu cũng thể hiện hương hoa ngọt ngào, như kim ngân và hoa cúc.

Rượu vang Chenin Blanc chát cũng được sản xuất ở những vùng có khí hậu ấm hơn như Stellenbosch ở Nam Phi hoặc Sông Margaret ở Úc, nơi hương vị của dưa và trái cây nhiệt đới làm nổi bật hương vị tươi mát và nồng nàn của rượu.

Rượu vang Chenin Blanc ngọt và ít ngọt

Vị ngọt trong rượu vang Chenin Blanc có được bằng cách sử dụng nho bị nhiễm bệnh botrytis hoặc bằng cách không lên men tất cả các loại đường tự nhiên của nho trong quá trình sản xuất rượu vang. Đường tự nhiên trong Chenin Blanc thể hiện hương vị phong phú của lê chín và chanh dây, đồng thời mang đến hương mật ong và gừng.

Hai loại phong cách này thường phổ biến hơn ở Thung lũng Loire so với các khu vực khác trên thế giới - đặc biệt là ở Vouvray, ở Touraine nằm về phía bắc của sông Loire. Tại đây, các nhà sản xuất tạo ra các loại rượu vang ngọt ngào nhưng chỉ khi các điều kiện của niên vụ bắt buộc.

Rượu vang Chenin Blanc sủi bọt

Giống như các phong cách rượu vang sủi bọt khác, Chenin Blanc có một loạt các vị cấp độ ngọt, từ chát (Brut) đến ngọt (Demi-Sec). Rượu vang Chenin Blanc sủi bọt có hương vị tương tự như Chenin Blanc chát, dư vị lâu dài, với hương vị đặc trưng của táo vàng và lê xanh.

Mộc qua, mận trắng và hương hoa cũng đặc biệt phổ biến. Các loại rượu vang Chenin Blanc cổ điển từ Vouvray của Loire Valley được làm bằng phương pháp truyền thống, với thời gian tối thiểu chín tháng để lão hóa. Phương pháp truyền thống cũng được sử dụng để sản xuất rượu Chenin Blanc sủi bọt ở Nam Phi, nơi mà nó được gọi là cap classique.

Chenin Blanc đã đến Nam Phi như thế nào

Nhiều người tin rằng Chenin Blanc được đưa đến Nam Phi bởi Jan Van Riebeeck, một nhà hàng hải người Hà Lan, người đã giúp thuộc địa Cape Town vào đầu thế kỷ 17. Ông đã mang một cây nho Chenin Blanc trở về từ Pháp vào năm 1655 và trồng nó tại vườn nho nhà mình.

Ruou vang Chenin Blanc cao cap

Nho có tính axit cao và dễ sinh trưởng khiến nó lan rộng khắp cả nước, trở thành loại rượu vang trắng được trồng nhiều nhất trong khu vực. Ban đầu, các nhà sản xuất chủ yếu sử dụng Chenin Blanc để làm rượu mạnh, nhưng điều đó đã thay đổi vào cuối thế kỷ 20 khi Nam Phi bắt đầu trở thành một khu vực rượu vang được kính trọng.

Các nhà sản xuất rượu bắt đầu thử nghiệm với loại nho này và có thể tạo ra một loại rượu vang chát, giòn, rất giống với Pinot GrigioSauvignon Blanc. Nó đã thành công vang dội và Nam Phi nhanh chóng trở thành nhà sản xuất Chenin Blanc lớn nhất trên toàn cầu.

Cách kết hợp Chenin Blanc với thức ăn

Tính axit vốn có trong Chenin Blanc khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với thức ăn. Tuy nhiên, cần phải tính đến nhiều loại phong cách khi chọn một món ăn hoàn hảo. Đối với phiên bản Chenin Blanc chát, tĩnh, hướng đến các món ăn nhẹ như cá, gà nướng hoặc salad ngũ cốc.

Ruou vang Chenin Blanc

Nếu rượu được ủ trong gỗ sồi, thì rượu có thể kết hợp với một bữa ăn có hương vị phức tạp hơn một chút, như thịt lợn hoặc súp đông rau củ. Chenin Blanc chát hoặc ngọt vừa phải là sự kết hợp tuyệt vời cho các món ăn châu Á hoặc món ăn có vị cay, như paella.

Bảng giá rượu vang Chenin Blanc chính hãng

Loại sản phẩm Phân khúc giá rẻ Phân khúc tầm trung Phân khúc cao cấp
Vang đỏ 270,000 Liên hệ Liên hệ
Vang trắng 210,000 Liên hệ Liên hệ
Vang hồng 450,000 Liên hệ Liên hệ
Vang sủi bọt 430,000 Liên hệ Liên hệ

Bảng giá rượu vang Chenin Blanc tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)

Rượu vang Chenin Blanc không chỉ đa dạng từ phong cách mà đồng thời còn có phổ giá rất rộng, mang đến cho người tiêu dùng những lựa chọn rất đa dạng và linh hoạt. Liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để được tư vấn mua hàng một cách nhanh nhất. Dưới đây là những dòng vang mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi khám phá hương vị của giống nho này:

... 

Rút gọn
Đọc tiếp

Vang Bịch Fives Reserve Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
435,000đ 550,000đ

Rượu vang Petit Ken Forrester Stellenbos

Nồng độ: 1% ABV*
547,000đ 690,000đ

Rượu vang Arniston Bay Coastal Vineyards

Nồng độ: 1% ABV*
477,000đ 605,000đ

Vang Pháp Sancerre Le MD de Bourgeois Henri Bourgeois

Nồng độ: 1% ABV*
1,475,000đ 1,861,000đ

Rượu vang Paris Night Premium

Nồng độ: 1% ABV*
650,000đ 880,000đ

Vang Pháp Chateau de Fesles Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
755,000đ 990,000đ

Rượu vang The Anchorman Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
950,000đ 1,100,000đ

Rượu vang Bain's Way Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
414,000đ 460,000đ

Rượu vang The Bernard Series Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
1,130,000đ 1,680,000đ

Rượu Vang Domaine du Vieux Vauvert Vouvray

Nồng độ: 1% ABV*
515,000đ 650,000đ

Rượu Vang Lobetia Chardonnay Dominio de Punctum

Nồng độ: 1% ABV*
280,000đ 425,000đ

Rượu Vang Chateau de Montgueret Coteaux du Layon

Nồng độ: 1% ABV*
645,000đ 795,000đ

Vang Pháp Vouvray Les Bosquets Sauvion

Nồng độ: 1% ABV*
510,000đ 635,000đ

Rượu Vang Protea Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc-Dry Rose

Nồng độ: 1% ABV*
375,000đ 460,000đ

Rượu Vang El Enemigo Chardonnay - Chenin

Nồng độ: 1% ABV*
850,000đ 1,025,000đ

Rượu vang Van Loveren Family Vineyard White

Nồng độ: 1% ABV*
260,000đ 436,000đ

Rượu Vang Blason Rouge Nhãn Đỏ Đen

Nồng độ: 1% ABV*
590,000đ 750,000đ

Rượu Vang Premiere Bulle Rose Sieur DArques

Nồng độ: 1% ABV*
785,000đ 900,000đ

Rượu Vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
705,000đ 755,000đ

Vang Nổ Charles de Fere Reserve Blanc de Blancs

Nồng độ: 1% ABV*
495,000đ 620,000đ

Rượu Vang Culemborg Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
207,000đ 250,000đ

Rượu Vang Chateau de Montgueret Saumur

Nồng độ: 1% ABV*
485,000đ 575,000đ

Rượu Vang The Winery of Good Hope Chenin Blanc

Nồng độ: 1% ABV*
368,000đ 475,000đ

Vang Pháp Alain Chabanon Trelans Cao cấp

Nồng độ: 1% ABV*
1,600,000đ 2,025,000đ

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu Tốt Đống Đa-HN

Rượu Tốt Long Biên-HN

Rượu Tốt Tân Bình-HCM

Rượu Tốt Duy Tiên - Hà Nam

Rượu Tốt Vinh - Nghệ An

Rượu Tốt Trần Phú - Hà Tĩnh

Rượu Tốt Đồng Nai

  • Trảng Dài Biên Hòa: 710 Đồng Khởi, Tổ 1, Khu phố 2A, Phường Trảng Dài, TP Biên Hòa (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0794.682.268
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu Tốt Bạc Liêu

Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốctruck

Báo chí nói gì về chúng tôi?

Danh mục Trang chủ Cửa hàng Fanpage Chat Zalo Messenger