Mùa hè miền nhiệt đới oi bức luôn khiến chúng ta thèm những thức uống mát lạnh, nhưng những ly trà sữa hay nước ngọt đầy đường lại là "kẻ thù" số một của vóc dáng. Bạn có biết rằng rượu Rum trắng - với hàm lượng tinh bột bằng 0 và...
Gin không chỉ là linh hồn của những ly Gin & Tonic mát lạnh, mà còn là một thế giới ngập tràn lịch sử, khoa học và những câu chuyện thú vị. Cùng Rượu Tốt khám phá 15 sự thật kì lạ về Gin mà ngay cả người sành rượu cũng bất...
Nhân dịp kỷ niệm 130 năm thành lập, nhà chưng cất danh tiếng Longueteau đã khiến giới sành rượu toàn cầu chấn động khi ra mắt một chai rượu Rum trị giá lên tới 130.000 Euro (tương đương khoảng 3,9 tỷ VNĐ) - Rum Longueteau 130.000 Euro. Đây chính thức được công...
Khi nhắc đến Armagnac, phần lớn người uống thường nghĩ ngay đến một loại brandy Pháp có màu hổ phách, hương gỗ sồi, trái cây khô, gia vị và cảm giác ấm nồng sau bữa ăn. Thế nhưng trong thế giới Armagnac còn có một dòng ít được biết đến hơn là...
London Dry Gin, Old Tom Gin và Plymouth Gin là ba phong cách gin kinh điển, đại diện cho những giai đoạn lịch sử và hương vị khác nhau trong thế giới rượu mạnh. Cùng Rượu Tốt khám phá sự khác biệt chi tiết giữa ba loại này dựa trên xuất xứ,...
Highlands Tequila và Lowlands Tequila là hai phong cách rượu nổi tiếng của vùng Mexico. Mặc dù cùng sử dụng Blue Weber Agave làm nguyên liệu và tuân theo quy trình sản xuất Tequila truyền thống, nhưng do sự khác biệt về độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng, mỗi dòng lại...
Nếu whisky được định nghĩa bởi thùng gỗ sồi và tequila gắn liền với cây agave, thì gin lại được nhận diện bởi một nguyên liệu đặc biệt: quả bách xù. Vậy điều gì khiến loại quả nhỏ bé này trở thành linh hồn của mọi chai gin?
Quả bách xù thực...
Khi nghĩ đến rượu mùi cam, nhiều người mặc định phần ruột mọng nước mới là thành phần quan trọng nhất. Thế nhưng trong ngành chưng cất chuyên nghiệp, điều ngược lại mới là sự thật: phần được giữ lại chính là vỏ cam, còn phần ruột thường bị loại bỏ. Đằng...
Ngày nay, gin được biết đến là một trong những loại rượu mạnh thường xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng và các quầy cocktail cao cấp. Thế nhưng ít ai biết rằng cách đây gần 300 năm, chính loại rượu này từng khiến London rơi vào một cuộc khủng hoảng...
Thế giới rượu Gin những năm gần đây chứng kiến sự bùng nổ của các dòng phân khúc siêu cao cấp. Cùng Rượu Tốt khám phá danh sách Top 15 chai rượu Gin đắt nhất thế giới được xếp hạng dựa trên giá trị, sự phức tạp trong kĩ thuật chế tác...
Chọn quà biếu bố vợ luôn là việc khiến các chàng rể đau đầu. Món quà cần đủ sang trọng để thể hiện sự tôn trọng, đủ tinh tế để thấy người tặng có gu, nhưng không được quá phô trương sẽ khiến bầu không khí trở nên gượng gạo. Trong các...
Tequila là biểu tượng của văn hóa rượu Mexico, nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ, tươi mới và khả năng tạo nên nhiều loại cocktail hấp dẫn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, không ít người băn khoăn rằng Tequila có hạn sử dụng không và nên bảo quản như...
Trong thế giới rượu mạnh Mexico, Tequila và Mezcal là hai đại diện tiêu biểu, được ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo và khả năng ứng dụng linh hoạt trong pha chế cocktail. Tuy nhiên, xung quanh hai loại rượu này vẫn tồn tại không ít hiểu lầm, từ nguyên liệu...
Khi ly rượu Rum bị mờ đục như nước vo gạo, hoặc chai rượu cất tủ lạnh bị nổi váng, thực khách thường sợ mua phải rượu giả, rượu hỏng. Thế nhưng, trong thế giới rượu mạnh, hiện tượng này đôi khi lại chứng minh bạn đang sở hữu một chai rượu...
Trong thế giới rượu mạnh, nhắc đến rượu Rum, đa số chúng ta thường nghĩ ngay đến vùng Caribbean hoặc các chai rượu quen thuộc từ Cuba. Nhưng có một vùng đất xa xôi làm Rum cực kỳ ngon mà ít người để ý: đảo Fiji. Sở hữu những nét đặc trưng...
Rượu mơ Nhật Bản (Umeshu) nổi tiếng bởi khả năng giữ được hương thơm tươi mới ngay cả sau nhiều năm ngâm ủ. Điều đáng nói là bí quyết này không đến từ công nghệ phức tạp mà nằm ở hàng loạt nguyên tắc cực kỳ khắt khe ngay từ khâu chọn...
Trong thế giới đồ uống cao cấp, vỏ chai không chỉ để chứa đựng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đỉnh cao. Đối với dòng rượu mùi (Liqueur), cuộc đua thiết kế lại càng khốc liệt khi các nhà chưng cất muốn biến đứa con tinh thần của mình thành...
1 shot Tequila bao nhiêu calo? Uống Tequila có tăng cân không? Đây là những câu hỏi được nhiều người tìm kiếm khi thưởng thức rượu mà vẫn muốn duy trì vóc dáng cân đối. Thực tế, calo trong Tequila nguyên chất không quá cao, song cách uống và các loại đồ...
Trong thế giới rượu mạnh, không phải ai cũng biết đến khái niệm rượu Rhum Agricole (Rum nông nghiệp). Có xuất xứ nguồn gốc từ Pháp, dòng Rum này sở hữu hương vị thanh tao, đậm đà mùi cỏ cây tự nhiên mà không một loại Rum thông thường nào có thể...
Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Rượu Tốt phân biệt 3 tiểu vùng sản xuất Armagnac và xem mỗi vùng ảnh hưởng thế nào đến phong cách rượu.
Armagnac có 3 vùng nào?
Armagnac được chia thành ba tiểu vùng chính: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze và Haut-Armagnac. Cả ba đều nằm trong...
Rượu sữa (Cream Liqueur) thường gắn liền với vị béo của kem và hương vani quen thuộc. Thế nhưng, để chiều lòng những thực khách đam mê khám phá, các nhà chưng cất đã tung ra những phiên bản với nốt vị "kỳ quặc" đến khó tin. Dưới đây là 5 cái...
