Mỗi loại rượu vang có nồng độ cồn khác nhau, cũng không nhất thiết vang có nồng độ cồn cao thì mới là vang ngon. Vậy đâu mới là khoảng nồng độ lý tưởng để người mới làm quen với rượu vang vừa cảm nhận trọn hương vị, vừa không bị choáng...
Rượu vang có nồng độ cồn dao động từ 5,5% đến 23% ABV, tùy thuộc vào giống nho, điều kiện canh tác, phương pháp lên men và phong cách sản xuất của từng dòng vang. Nồng độ cồn trong rượu vang không chỉ phản ánh lượng ethanol có trong rượu mà còn...
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, uống rượu vang khoảng 3h đến 24h sau mới hết hoàn toàn nồng độ cồn, phụ thuộc vào nồng độ rượu, lượng rượu tiêu thụ, đặc điểm cơ thể và một số yếu tố khác.
Uống rượu vang sau 3-24h mới hết nồng độ cồn
Uống...
Không phải loại rượu vang đỏ nấu ăn nào cũng phù hợp với mọi công thức. Những chai quá đắt tiền, quá ngọt, nồng độ cồn cao hoặc có cấu trúc hương vị đặc biệt đôi khi nên được giữ lại để thưởng thức thay vì chế biến.
Rượu vang đỏ nấu...
Bạn loay hoay khi không thể uống hết 1 chai vang và không biết làm thế nào để bảo quản chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn một số tips quan trọng về cách bảo quản rượu vang sau khi mở nắp để giữ cho rượu luôn...
Đồ khui rượu vang là một trong những dụng cụ không thể thiếu khi mở rượu vang. Tuy sở hữu nhiều mẫu mã đa dạng điểm chung của các bộ khui đều là chiếc vít xoắn ốc để tháo nút bần khỏi chai. Bên cạnh những chiếc khui thông dụng, thường thấy...
Hương vị đa dạng của rượu vang cần phải được bảo quản đúng cách để giữ trọn vẹn những tinh túy bên trong. Thông thường, quý vị sẽ được gợi ý bảo quản rượu vang ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời... Nhiều người sẽ nghĩ đến việc...
Merlot và Pinot Noir là hai trong số những loại vang đỏ nổi tiếng nhất trên thế giới. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là có rất nhiều người nhầm lẫn hương vị vủa hai giống nho này. Trong bài viết hôm nay, hãy đồng hành cùng chúng tôi khám phá những đặc tính...
Rượu vang đỏ là loại thức uống có cồn được sản xuất từ nho đen. Chúng được ưa chuộng trên toàn thế giới vì giá trị hương vị và cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn là phụ nữ đang mang thai, thì điều này hoàn...
Rượu vang đỏ, với sự đa dạng về hương vị và xuất xứ, luôn là nguồn cảm hứng không nguôi cho những tín đồ sành điệu và những người yêu thích ẩm thực. Dưới đây là top 15 các loại rượu vang đỏ nổi tiếng thế giới, mang đậm dấu ấn về...
Cách làm cho hương vị của rượu hòa quyện và phối hợp nhịp nhàng với các món ăn là điều được nhiều người quan tâm. Trong bài viết này, Rượu Tốt sẽ giải đáp thắc mắc “Rượu vang đỏ ăn với gì?” và gợi ý 5 món ăn ghép nối lý tưởng...
Trong thế giới vang đa dạng, rượu vang cường hóa (fortified wine) luôn chiếm một vị trí đặc biệt, thu hút những người sành vang bởi hương vị độc đáo và nồng độ cồn hấp dẫn hơn so với vang thông thường. Cùng Rượu Tốt điểm danh 5 cái tên vang cường...
Khi đến với Rượu Tốt, nhiều khách hàng không ngần ngại tỏ ra thắc mắc về sự khác nhau giữa vang hồng và vang cam. Điều này ắt hẳn cũng là băn khoăn của không ít các tín đồ rượu vang trên thế giới.
Trong cuộc gặp gỡ cùng các Sommelier hàng...
Rượu vang hồng hay còn gọi là Rosé, là loại thức uống đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ màu sắc quyến rũ, hương vị nhẹ nhàng và thanh tao. Dưới đây là 4 loại rượu vang hồng làm từ những giống nho đặc sắc nhất cùng gợi ý cách...
Với mùi vị của trái cây, hoa lá cùng với mật ong thú vị, rượu vang trắng ngọt được ưu ái bởi đặc tính dễ hợp với khẩu vị, nhất là đối với người mới bắt đầu làm quen với rượu vang nói chung.
Thế nào là rượu vang trắng ngọt?
Vang...
Trong các câu hỏi mà khách hàng của chúng tôi gặp phải nhiều nhất, đó chính là các định kiến về rượu vang trắng. Nhìn chung, các quan niệm này không chỉ là vấn đề trong nước mà còn có thể bắt gặp ở nhiều nhiều quốc gia phát triển khác. Trong...
Trong thời gian gần đây, xu hướng tiêu dùng thức uống có cồn ở giới trẻ ngày càng trở nên phổ biến. Các dòng bia nhập khẩu đi vào thị trường Việt Nam tương đối dễ dàng. Đặc biệt phải nhắc đến độ phủ sóng rộng rãi của bia Strongbow. Hãy cùng...
Rượu vang tráng miệng đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn thịnh soạn. Không chỉ mang lại hương vị đặc biệt, những loại rượu này còn giúp cân bằng vị giác sau khi thưởng thức món ăn chính. Dưới đây là danh sách 5 loại...
Beurre Blanc là một loại sốt bơ truyền thống của Pháp, được làm từ rượu vang trắng. Hương vị béo ngậy, thơm ngon của Beurre Blanc phù hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ rau cho đến cá, các loại thịt và hải sản. Trong bài viết dưới đây, Rượu Tốt...
Rượu vang trắng Pháp từ lâu đã chinh phục thế giới bởi hương vị thanh tao và tinh tế. Để tạo nên những ly rượu vang trắng Pháp đầy mê hoặc này, các nhà sản xuất đã áp dụng quy trình sản xuất rượu vang trắng chặt chẽ với 5 giai đoạn...
Thế giới rượu vang trắng không chỉ giới hạn ở những chai Sauvignon Blanc hay Chardonnay. Hãy cùng Rượu Tốt khám phá 4 loại vang trắng độc đáo dưới đây để mở rộng thêm trải nghiệm thưởng thức cho bạn nhé!
#1 Vang trắng Furmint Hungary
Có nguồn gốc xuất xứ từ...
