Hộp quà tết 2024
Hộp quà tết 2025
Các sản phẩm hộp quà tết Rượu Tốt

Cabernet Franc

Trước đây, những trái nho Cabernet Franc thường bị lu mờ bởi những loại nho nổi tiếng hơn, ví dụ như Cabernet Sauvignon. Tuy nhiên, tầm quan trọng của giống nho này trong thế giới rượu vang đã hoàn toàn được công nhận bởi không chỉ nhà sản xuất mà còn có...
Xem thêm

Trước đây, những trái nho Cabernet Franc thường bị lu mờ bởi những loại nho nổi tiếng hơn, ví dụ như Cabernet Sauvignon. Tuy nhiên, tầm quan trọng của giống nho này trong thế giới rượu vang đã hoàn toàn được công nhận bởi không chỉ nhà sản xuất mà còn có người dùng trên toàn bộ thế giới.

Tổng quan về giống nho Cabernet Franc

Cũng giống như những cái tên như Cabernet Sauvignon và Pinot Noir,… Cabernet Franc là một giống nho gắn bó cực kỳ sâu sắc với nước Pháp và các loại rượu vang Pháp. Tùy thuộc vào khu vực sản xuất, Cabernet Franc có thể được sử dụng như một đối tác pha trộn trong hỗn hợp rượu hoặc là thành phần chính. Ở Bordeaux, nó là một trong năm giống nho chính, cùng với những cái tên khác như Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, và Petit Verdot.

Rượu vang Cabernet Franc được cho là có chất lượng tốt nhất khi được sản xuất tại Thung lũng Loire trên đất Pháp. Đây cũng đồng thời là vùng đất chịu trách nhiệm sản xuất dòng vang đỏ Bourgueil và Chinon cực kỳ tuyệt vời. Ở đây, Cabernet Franc đóng vai trò như một yếu tố quan trọng trong bảng thành phần các loại hỗn hợp rượu vang đỏ ấn tượng.

Giống nho Cabernet Franc

Ở thung lũng Napa, rượu vang được dán nhãn Cabernet Sauvignon thường bao gồm một chút Cabernet Franc. Ở Chile và Argentina, giống nho này đang ngày càng khẳng định lại vị thế của mình. Nó cũng đồng thời được tìm thấy ở khu vực Nam Phi, Úc, Canada, Virginia và Ý. Đặc biệt, ở Ý, Ornellaia là một trong những loại rượu vang Super Tuscan chất lượng cao có sự góp mặt của Cabernet Franc trong bảng thành phần.

Nói cách khác, mức độ phổ biến của những trái nho Cabernet Franc rộng rãi hơn nhiều so với những gì chúng ta đang tưởng tượng. Mặc dù, các loại rượu vang Cabernet Franc chưa thực sự phải là một trong những danh mục được thanh toán nhiều nhất tại các cửa hàng rượu vang nhập khẩu.

Đặc điểm hình thái của những trái nho Cabernet Franc

Chúng bao gồm 3 đặc điểm hình thái dễ nhận biết nhất sau đây:

  • Cứng cáp: Cây nho có thể thích nghi với nhiều vùng khí hậu, kể cả khí hậu lạnh. Và đồng thời còn phát triển rất tốt trên nhiều loại đất.
  • Da mỏng: Điều này tạo ra một loại rượu vang có lượng tannin vừa phải hơn, màu sắc nhạt hơn và nước rượu sẽ bớt sánh đi đáng kể so với các loại rượu vang Cabernet Sauvignon.
  • Hương thơm Pyrazinic: Những trái nho Cabernet Franc sở hữu hợp chất hương thơm Pyrazinic. Đây là một trong những note hương đặc biệt có sự liên tưởng đến hương vị của loại thực vật “ớt chuông xanh”.

Xem thêm: Rượu Vang Chateau Clou Du Pin Bordeaux Superieur Premium

Khám phá hương vị của rượu vang Cabernet Franc

So với Cabernet Sauvignon đậm hơn, Cabernet Franc có thể tạo ra các loại rượu vang đỏ nhẹ hơn, ít tannic hơn và thường sẵn sàng để uống ngay sau khi đóng chai. Những loại rượu vang này thường thể hiện hương thơm thảo mộc mạnh mẽ, với hương vị của quả mâm xôi, dâu tây và mận đỏ, cùng với một lớp kết thúc giàu các loại hương vị phong phú. Một số ví dụ điển hình đến từ Anjou-Villages, Bourgueil, Chinon và Saumur-Champigny.

Tuy nhiên, danh tiếng về các loại rượu vang trẻ trung, sảng khoái không nên che khuất thực tế là có những loại rượu vang nguyên chất được làm từ Cabernet Franc có khả năng lão hóa tuyệt vời trong nhiều năm. Rượu vang Cabernet Franc lâu năm được mô tả là gợi nhớ đến hương thơm của một khu rừng sau một trận mưa rào.

Rượu vang Cabernet Franc

Rượu có độ chua cao và tannin giòn mà bạn có thể dễ dàng cảm nhận được ở ngay phía trước miệng. Mặt khác, Cabernet Franc trẻ là một loại rượu vang đỏ lý tưởng cho mùa hè. Nó có đủ vị trái cây để có thể sảng khoái khi được phục vụ hơi lạnh, nhưng vẫn có đủ cấu trúc để kết hợp với hương vị của đồ nướng.

Bảng giá rượu vang Cabernet Franc chính hãng tại Rượu Tốt

Loại sản phẩm Phân khúc giá rẻ Phân khúc tầm trung Phân khúc cao cấp
Vang đỏ Cabernet Franc 170,000 Liên hệ Liên hệ
Vang trắng Cabernet Franc 445,000 Liên hệ Liên hệ
Vang nổ Cabernet Franc 675,000 Liên hệ Liên hệ

Giá rượu vang Cabernet Franc chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Với danh mục sản phẩm cực kỳ đa dang, nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua các loại rượu vang Cabernet Franc chính hãng, hãy liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể và nhận hàng một cách nhanh nhất.

Phục vụ rượu vang Cabernet Franc chuẩn chuyên gia

Nhiệt độ thích hợp nhất cho các loại rượu vang Cabernet Franc

Cabernet Franc nên được phục vụ trong khoảng từ 10 đến 15 độ C. Phục vụ nó lạnh hơn sẽ làm giảm hương thơm và hương vị hoa tinh tế. Ngược lại nếu nhiệt độ phục vụ ấm hơn, rượu vang sẽ mang đến các sắc thái trái cây đậm đà hơn và chính vì thế sẽ trở nên ít chát hơn.

Để làm giảm độ cay tự nhiên, các loại rượu Cabernet Franc thường cần phải được gạn trước khi thưởng thức. Vị cồn sẽ được giảm thiểu đáng kể và hương vị cũng trở nên nồng nàn và đậm đà hơn đáng kể sau khi được gạn hoặc rót qua máy sục khí trước khi thưởng thức.

Kết hợp rượu vang Cabernet Franc với các loại món ăn nào?

Là một loại rượu vang trung bình với độ axit cao và tannin thấp, Cabernet Franc có khả năng kết hợp tuyệt vời với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thực phẩm giàu chất béo, các món ăn làm từ giấm và các món ăn làm từ cà chua đều là những lựa chọn rất tốt và cực kỳ matchy với hương vị của các loại rượu vang Cabernet Franc. Các loại hương vị thảo mộc của nho, các món ăn có điểm nhấn từ thảo mộc tươi nhìn chung đều có xu hướng tỏa sáng với loại rượu này.

Rút gọn
Đọc tiếp

Rượu vang Chile Montes Alpha M

Nồng độ: 1% ABV*

Rượu Vang Opus One Napa Valley

Nồng độ: 1% ABV*
11,500,000đ 22,495,000đ

Rượu Vang Carlo Rossi California Red - White

Nồng độ: 1% ABV*
350,000đ

Rượu Vang Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon Cao cấp

Nồng độ: 1% ABV*
3,345,000đ 3,550,000đ

Rượu vang Chateau de Carles Haut Carles Fronsac

Nồng độ: 1% ABV*
1,500,000đ 1,880,000đ

Rượu vang Flechas de Los Andes Gran Cabernet Franc

Nồng độ: 1% ABV*
955,000đ 1,250,000đ

Rượu vang Chateau Clos de Bouard Montagne Saint Emilion

Nồng độ: 1% ABV*
1,605,000đ 1,950,000đ

Vang Pháp Le Haut Medoc de Pedesclaux Bourdeaux

Nồng độ: 1% ABV*
995,000đ 1,275,000đ

Rượu vang Chateau Cap de Faugeres Cotes de Castillon

Nồng độ: 1% ABV*
870,000đ 1,100,000đ

Rượu Vang Les Legendes R Pauillac Barons de Rothschild

Nồng độ: 1% ABV*
1,775,000đ 2,310,000đ

Rượu vang Le Versant Castillon Cotes de Bordeaux

Nồng độ: 1% ABV*
  1,332,000đ

Rượu Vang Calicanto Vina El Principal

Nồng độ: 1% ABV*
760,000đ 920,000đ

Rượu vang Ca' Del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Rosso

Nồng độ: 1% ABV*
1,305,000đ 1,605,000đ

Rượu vang Susana Balbo Brioso Single Vineyard

Nồng độ: 1% ABV*
1,340,000đ 1,492,000đ

Rượu vang BenMarco Expresivo Mendoza

Nồng độ: 1% ABV*
1,285,000đ 1,428,000đ

Vang Pháp Chateau Pontac Lynch Cru Bourgeois Thượng hạng

Nồng độ: 1% ABV*
2,200,000đ 2,500,000đ

Rượu vang The Paring Red Bordeaux Blend

Nồng độ: 1% ABV*
1,385,000đ 1,560,000đ

Vang Pháp Les Roches Saumur Champigny

Nồng độ: 1% ABV*
975,000đ 1,100,000đ

Rượu vang Marques de Casa Concha Etiqueta Negra

Nồng độ: 1% ABV*
1,350,000đ 1,815,000đ

Rượu vang Chateau Larrivaux Haut Medoc

Nồng độ: 1% ABV*
850,000đ 946,000đ

Vang Pháp Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru

Nồng độ: 1% ABV*
2,215,000đ 2,796,000đ

Rượu vang Brumont Tour Bouscasse

Nồng độ: 1% ABV*
805,000đ 1,075,000đ

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu Tốt Đống Đa-HN

Rượu Tốt Long Biên-HN

Rượu Tốt Tân Bình-HCM

Rượu Tốt Duy Tiên - Hà Nam

Rượu Tốt Vinh - Nghệ An

Rượu Tốt Trần Phú - Hà Tĩnh

Rượu Tốt Đồng Nai

  • Trảng Dài Biên Hòa: 710 Đồng Khởi, Tổ 1, Khu phố 2A, Phường Trảng Dài, TP Biên Hòa (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0794.682.268
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu Tốt Bạc Liêu

Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốctruck

Báo chí nói gì về chúng tôi?

Danh mục Trang chủ Cửa hàng Fanpage Chat Zalo Messenger