Chắc hẳn rượu Cognac đã không còn xa lạ với dân sành rượu tại Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Đây là loại rượu được sản xuất tại những vùng đất danh tiếng tại vùng Cognac, nằm ở phía Tây Nam nước Pháp. Nơi đây nổi bật với khí hậu ấm áp và những thửa đất trồng nho phì nhiêu, tạo ra điều kiện lý tưởng để những trái nho đạt chất lượng tuyệt hảo, góp phần vào sự ra đời của những chai rượu đặc biệt.
Rượu Cognac thường dễ bị nhầm lẫn với rượu vang, nhưng thực tế, đây là một dòng rượu mạnh (Brandy), đặc biệt, mang đậm đẳng cấp và tinh hoa riêng biệt. Không phải loại Brandy nào cũng có thể được gọi là Cognac. Để trở thành Cognac, rượu phải tuân thủ những quy định nghiêm ngặt và quy trình sản xuất đặc biệt, tạo nên một sản phẩm có chất lượng và hương vị độc đáo.
Xem thêm: https://ruoutot.net/ruou-cognac-la-gi
Rượu Cognac được chế tác từ những loại vang trắng tinh túy, chủ yếu là nho Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard, chiếm ít nhất 90% trong thành phần. Những giống nho này được trồng trên mảnh đất màu mỡ của vùng Cognac, nơi cũng có sự góp mặt của các giống nho quý hiếm như Chardonnay và Sesmillon, nhưng chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ khoảng 10%.
Điều làm nên sự khác biệt của rượu Cognac chính là quá trình chưng cất hai lần tỉ mỉ, sau đó được ủ trong những thùng gỗ sồi quý hiếm suốt ít nhất 2 năm, để rượu đạt độ cồn tối thiểu 40%. Thời gian ủ lâu hơn thường mang lại cho rượu hương vị sâu lắng, phong phú và độc đáo so với các dòng sản phẩm thông thường. Rượu Cognac thường được thưởng thức trong những dịp đặc biệt, trở thành một món thức uống không thể thiếu trong những buổi hẹn hò thân mật, hoặc là thành phần chính trong những công thức cocktail cao cấp, mang đến trải nghiệm tinh tế và đẳng cấp.
Rượu Cognac không đơn thuần chỉ là một loại đồ uống thượng hạng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đáng ngưỡng mộ được tạo ra từ quá trình sản xuất lâu đời và đầy khác biệt. Quay ngược trở lại vào đầu thế kỷ 16, lịch sử rượu Cognac bắt đầu khi người Pháp phát minh ra phương pháp chưng cất rượu từ các giống nho trồng tại đất nước của họ.
Tuy nhiên, cho đến thế kỷ 17, vì lo lắng rằng nước nho lên men của mình sẽ không thể nào tồn tại trên thị trường, các thương gia Hà Lan đã chưng cất và thử nghiệm bằng nhiều cách khác nhau nhằm mục đích tạo ra một dòng rượu mang phong cách khác biệt. Qua nhiều thế kỷ, kỹ thuật sản xuất rượu Cognac đã được hoàn thiện và trở thành một loại rượu phát triển mạnh mẽ trong ngành công nghiệp rượu hiện nay.
Hương vị của rượu Cognac là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm của trái cây, gia vị và gỗ sồi. Mỗi loại rượu Cognac mang đến một trải nghiệm khác nhau, từ nhẹ nhàng và tinh tế đến mạnh mẽ và phong phú. Chính vì vậy, rượu Cognac được coi là một tác phẩm nghệ thuật của thời gian và công sức được yêu thích bởi những người đam mê rượu trên toàn cầu.
Có rất nhiều câu hỏi đặt ra cho người tiêu dùng khi thấy các từ như: XO, VSOP,…trên những chai rượu Cognac là gì? Đây không đơn thuần là những dòng chữ dùng để trang trí mà là những phân loại của rượu Cognac đặc biệt này. Mỗi cái tên sẽ có sự khác biệt trong cách ủ lão hoá và độ tuổi cũng thật sự khác nhau.
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích rượu Cognac, thì chắc chắn không thể bỏ qua dòng Cognac VS. Đây là một trong ba phân loại chính của rượu Cognac, được biết đến với quy trình chưng cất và ủ đặc biệt. Rượu Cognac VS phải được lão hóa trong các thùng gỗ sồi ít nhất 2 năm trước khi được đóng chai. Một số sản phẩm nổi tiếng thuộc dòng VS Cognac bao gồm Hennessy VS,...
Dòng rượu Cognac này nổi bật nhờ hương vị của các thành phần nguyên liệu tự nhiên như trái cây tươi mát, hương hoa thơm đầy quyến rũ, thanh lịch. Chính nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, rượu Cognac VS có một sắc vàng óng ả rất bắt mắt, thu hút ánh nhìn của người thưởng thức ngay từ lần đầu tiên. Ngoài ra, giá rượu Cognac VS rất phải chăng, nằm ở phân khúc thấp hơn so với các loại Cognac cao cấp, vừa với tài chính của nhiều người tiêu dùng. Do đó, nếu bạn đang tìm một dòng rượu Cognac giá rẻ, thì đây là một lựa chọn hoàn toàn phù hợp và xứng đáng.
Dòng rượu Cognac VSOP là một trong những loại dòng sản phẩm thương hạng và đẳng cấp nhất trên thế giới. Rượu Cognac VSOP là một trong ba phân hạng cao cấp, xếp cao hơn Cognac VS và thấp hơn Cognac XO. "VSOP" là viết tắt của "Very Superior Old Pale", có nghĩa là rượu Cognac này được ủ ít nhất 4 năm trong thùng gỗ sồi tại vùng đất màu mỡ Cognac, Pháp, và được làm từ những giống nho quý hiếm của khu vực này. Chính vì thế, rượu Cognac VSOP mang trong mình một sự tinh tế nhất định, nhưng cũng có phần nồng nàn và trầm ấm hơn trong hương vị. Một số sản phẩm có thể kể đến của dòng rượu Cognac này là: Hennessy VSOP, Remy Martin VSOP,...
Sự pha trộn giữa hương vị của vanilla, hoa quả khô và các thành phần gia vị tự nhiên mang đến một cảm giác vị vô cùng tuyệt vời cho người thưởng thức. Dòng rượu mạnh này cũng gây ấn tượng bởi màu vàng sẫm, là kết quả của quá trình lão hoá lâu đời rất lôi cuốn. Bên cạnh đó, Cognac VSOP cũng thích hợp để thưởng thức một mình hoặc kết hợp với các món ăn để tạo ra một tận hưởng đầy thú vị. Giá rượu Cognac VSOP chỉ nhỉnh hơn một chút so với dòng VS, nhưng với hương vị độc đáo và sự tinh tế mà nó mang lại, đây chắc chắn là lựa chọn khó có thể bỏ qua.
Rượu Cognac XO là phân hạng cao nhất trong ba phân loại Cognac, xứng đáng là viên ngọc quý trong bộ sưu tập của những quý ông sành rượu. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và tinh tế, Cognac XO được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 10 năm, để dần dần trưởng thành và hoàn thiện hương vị trước khi được đóng chai và trao tay những tín đồ yêu thích rượu. Điểm đặc biệt của dòng rượu này là hàm lượng cồn lên đến 40% - 60%, mang đến một khẩu vị mạnh mẽ, đầy lôi cuốn cho những người đam mê Cognac.
Thông thường, màu sắc rượu của phân loại này có một màu vàng hổ phách đậm đà, kết hợp với hương thơm của hoa quả khô và vị sâu lắng của gia vị, cùng với chút ngọt ngào của mật ong tươi mát. Khi thưởng thức, rượu Cognac XO mang đến một cảm giác êm dịu và ấm áp, lan tỏa từ vòm miệng đến vòm họng. Một số sản phẩm XO nổi bật mà bạn có thể tham khảo là: Remy Martin XO, Hennessy XO, ....
Hiện nay, trên thị trường có vô vàn thương hiệu rượu Cognac, trong đó, mỗi phân loại mang một hương vị và một trải nghiệm riêng biệt. Tuy nhiên, một điều chắc chắn là, những chai rượu này sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. Ngược lại, một khi bạn đã nếm thử, chúng sẽ khiến bạn say mê, khó lòng quên được hương vị đặc trưng của một dòng Cognac mạnh mẽ, nồng nàn.
Thương hiệu Martell được thành lập vào năm 1975 tại Cognac, Pháp, một trong những cái tên không chỉ được những người yêu rượu biết đến mà còn nhận về nhiều đánh giá tích cực từ các nhà phê bình rượu trên toàn cầu. Với hơn 300 năm kinh nghiệm và sự tận tâm với nghệ thuật chế tác, Martell đã cho ra đời những dòng rượu Cognac huyền thoại, mang đậm dấu ấn thanh lịch, đẳng cấp của một thương hiệu với bề dày lịch sử.
Không những thế, các loại rượu Cognac của thương hiệu này còn mang trong mình một hương vị phong phú và mượt mà làm mê mẩn biết bao người thưởng thức sành điệu. Một trong những sản phẩm nổi tiếng của nhà Martell có thể kể đến như là: Martell VSOP, Martell Cordon Bleu và Martell XO. Mỗi loại rượu đều mang đậm chất riêng và tính độc đáo.
Được ví von và mệnh danh như một biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp, những chai rượu Martell này không chỉ là một sản phẩm rượu thông thường mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đáng để chiêm ngưỡng.
Thương hiệu Rémy Martin, ra đời từ năm 1724, là biểu tượng vĩnh cửu của nghệ thuật chế tác rượu Cognac, một trong những nhà sản xuất hàng đầu tại Pháp. Những sản phẩm từ Rémy Martin mang trong mình sự khác biệt sâu sắc, được chắt lọc từ giống nho cao cấp trồng trên vùng đất tuyệt vời của Cognac, tại những vườn nho Grand Cru và Premier Cru độc đáo.
Đặc biệt, nhà Rémy Martin luôn dồn tâm huyết vào từng chi tiết trong quá trình ủ và pha trộn, như những nghệ nhân tinh tế chắt lọc từng giọt rượu. Kết quả là những chai rượu Cognac tuyệt mỹ, đậm đà chất Pháp và chứa đựng sự tinh túy từ vùng đất này. Ngoài ra, Remy Martin cũng nổi tiếng với dòng sản phẩm cao cấp như Rémy Martin VSOP, XO và Louis XIII. Mỗi chai rượu Cognac đều mang trong mình một câu chuyện độc đáo và đặc biệt, được tạo ra từ sự kết hợp tài năng và sự đam mê của các nhà làm rượu tài ba.
Camus là một thương hiệu rượu Cognac danh tiếng, được thành lập và hoạt động từ năm 1863. Camus tự tin về quá trình sản xuất rượu Cognac của mình, từ khâu lựa chọn những trái nho tốt nhất cho đến quá trình ủ rượu trong các thùng gỗ sồi. Nho được dùng trong rượu Camus này chính là các giống nho tại vùng Borderies và các thùng gỗ ủ cũng đều là những thùng gỗ sồi quý hiếm và đặc biệt là chưng cất lâu đời.
Camus cũng nổi tiếng với sự đa dạng của dòng sản phẩm của mình. Từ những chai rượu Cognac truyền thống cho đến những phiên bản đặc biệt và hiếm, Camus đáp ứng mọi sở thích và yêu cầu của khách hàng. Một trong số cái tên phổ biến của thương hiệu này như: Camus Borderies VSOP và XO,…mang đến trải nghiệm thú vị và sảng khoái cho người dùng.
Nhắc đến thương hiệu Hennessy, thì đây chắc có lẽ là thương hiệu rượu Cognac nổi tiếng nhất trên thế giới và không một quý ông sành rượu nào không biết đến thương hiệu đặc biệt này. Hennessy được thành lập vào năm 1765, với nhiều thập kỷ kinh nghiệm và sự tận tâm với nghệ thuật sản xuất rượu, cho đến nay, Hennessy trở thành một thương hiệu rượu hàng đầu thế giới.
Rượu Cognac của thương hiệu Hennessy này được sản xuất chủ yếu từ nho trên vùng đất Charente, Pháp. Sự đặc biệt của rượu Cognac Hennessy chính là quy trình chưng cất kép, rượu Cognac Hennessy trở nên mềm mượt và thật sự đậm đà mang đến một cảm giác vị tuyệt vời cho người thưởng thức. Từ Hennessy V.S đến Hennessy X.O tất cả đều vô cùng khác biệt, làm say đắm người sành rượu.
Courvoisier là một trong những thương hiệu rượu Cognac danh tiếng và được mệnh danh là dòng rượu Cognac của các bậc hoàng đế, quý tộc cao cấp. Với lịch sự lâu đời và chất lượng rượu tuyệt vời, Courvoisier chính là thương hiệu rượu được Napoléon Bonaparte yêu thích. Courvoisier VSOP và XO là một trong những sản phẩm nổi bật nhất của nhà Courvoisier, đều là những loại rượu Cognac đẳng cấp, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời và đầy cảm xúc.
Hơn thế nữa, không thể không nhắc đến những thương hiệu Cognac chất lượng như Frapin, Delamain, Hine, Louis Royer,... Những thương hiệu này không chỉ mang đến những sản phẩm tuyệt vời mà còn có những phong cách riêng. Với sự lựa chọn đa dạng này, bạn có thể tìm thấy một loại Cognac phù hợp với khẩu vị và sở thích của chính mình, đặc biệt là những ai có sự hâm mộ và đam mê rượu Cognac.
Bạn đang phân vân không biết tìm địa chỉ nào uy tín để sở hữu cho mình một chai Cognac chất lượng? Rượu Tốt chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn!
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu, chúng tôi tự hào là một trong những địa điểm cung cấp hàng đầu về các dòng rượu Cognac. Cửa hàng rượu ngoại chúng tôi cam kết sẽ đem lại cho bạn những sản phẩm tốt nhất từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp một loạt các sản phẩm rượu đa dạng, từ những chai rượu Cognac truyền thống đến những phiên bản đặc biệt và hiếm có, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người thưởng thức khó tính nhất.
Chất lượng luôn là sự ưu tiên hàng đầu trong phương châm kinh doanh của Rượu Tốt, tất cả đều chính hãng, chỉ nhập khẩu từ những nguồn hàng uy tín và kiểm tra một cách nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng. Đặc biệt là đội ngũ nhân viên có chuyên môn về rượu, sẽ hỗ trợ và tư vấn, lựa chọn những chai rượu Cognac tốt nhất đến quý khách hàng.
Có thể nói đặt niềm tin vào Rượu Tốt bạn sẽ không bao giờ thất vọng. Chúng tôi sẽ đem đến những giây phút mua sắm thú vị cho khách hàng. Rượu Tốt luôn ở đây và sẵn sàng đón tiếp các bạn!
