Limari Valley

Khu vực sản xuất rượu vang Limari Valley là một ốc đảo đẹp tự nhiên với cảnh quan xanh tươi tuyệt vời. Những vườn nho rộng lớn kết hợp với những loại trái cây nhiệt đới thơm ngon làm rượu khu vực này nổi bật lên với nhiều hương thơm độc đáo từ trái cây. Không khí biển mát mẻ luôn khiến những tín đồ rượu vang muốn đến tham quan và nếm thử rượu vang tại đây.

Lịch sử của Limari Valley

Rất lâu trước đây, từ những thế kỷ 16, người ta đã trồng các vườn nho đầu tiên tại Limari, các loại nho này được trồng để ăn hoặc chưng cất thành rượu brandy của Chile. Tuy nhiên vào thời đó, rượu vang nơi đây vẫn chưa có gì khởi sắc cho đến những năm 1990, sản lượng rượu vang của khu vực vượt lên đáng kể. Những loại rượu vang trắng được làm từ Cabernet Sauvignon và Chardonnay nhanh chóng trở thành biểu tượng của vùng Limari.

Thung lũng Limari đã được hệ thống rượu vang Chile trao danh hiệu DO, điều này chứng tỏ các vườn nho và rượu vang được trồng ở Limari được chứng nhận chất lượng và có địa chỉ rõ ràng.

Đôi nét về Limari Valley hiện tại

Thung lũng Limari là một trong những vùng trồng nho ở cực Bắc Chile, nó nằm cách thủ đô Santiago của Chile khoảng 320 km. Trên bản đồ địa lý nó thuộc vĩ độ 30 ° nam, khác hẳn với các vị trí trồng nho truyền thống.

Nơi này được biết đến bởi nhiều loại rượu vang trắng từ Chardonnay có độ khoáng cao và khẩu vị đầy đặn với độ chua thanh nhã. Chủ yếu rượu vang có vị chát, đậm đà và có màu vàng nhạt có mùi thơm của cam, quýt đôi khi có dư vị của gỗ sồi trong các phiên bản đặc biệt.

Pisco, một loại rượu mạnh không màu được làm từ nước ép nho chưng cất cũng đóng góp một vai trò to lớn trong nền kinh tế của vùng. Trước đây nó có thể dùng bất kì loại rượu vang chưng cất nào, ngày nay nó chủ yếu lấy từ nước nho Muscat.

Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của Limari

Do vị trí gần đường xích đạo và gần sa mạc khô hạn nhất thế giới – Atacama, thung lũng Limari tương đối nóng và khô. Các khe hẹp mà sông Limari tạo ra trên những ngọn đồi ven biển là thứ giúp cân bằng lại nhiệt độ. Các dải núi ven biển có độ cao hơn 700m ngăn cản các làn gió lạnh từ Thái Bình Dương vào khu vực nội địa giúp không khí về đêm không quá lạnh. Sương mù ven biển có đặc tính khác gió biển, chúng len lỏi vào các vườn nho cung cấp không khí ẩm và mát vào buổi sáng sớm. Theo thời gian, ánh nắng lại bắt đầu và không khí nóng khô trung hòa với khí hậu sương sớm vào buổi sáng và đêm.

Lượng mưa trung bình chỉ đạt 100 mm mỗi năm, hệ thống tưới tiêu nhỏ giọt là bắt buộc để cho ra một vụ mùa bội thu và có chất lượng cao. Nước ở đây quý giá đến mức người ta phải tạo nên những hồ chứa nước từ các con sông Hurtado và Grande để canh tác. Băng tan từ dãy Andes cũng giúp cung cấp một phần nước cho cây nho.

Các loại đất đá vôi được tìm thấy ở thung lũng Limari rất khác so với những loại đất khác ở Chile. Hoạt động kiến tạo ờ đáy biển và dãy Andes đã mang đến loại đất này, thực chất chúng là loại đất từ đáy biển dâng lên từ xa xưa. Đá từ đỉnh Andes của là một phần trong thổ nhưỡng nơi đây, đất sét, phù sa và đá phấn Marl chiếm một phần không nhỏ.

Các giống nho trong thung lũng Limari tuyệt đẹp

• Chardonnay là giống nho nổi tiếng nhất trong các loại rượu vang ở thung lũng Limari, nó được đất đá vôi nuôi lớn và chứa nhiều khoáng chất.
• Syrah tương thích tốt với kiểu khí hậu ở thung lũng, nó có chất lượng tốt hơn ở những vườn nho ven biển.
• Cabernet Sauvignon và Merlot cũng góp mặt cùng các loại nho đặc trưng của Chile như Carmenere.
• Nho Muscat trắng dù không đóng góp quá nhiều vào rượu vang nhưng cũng là một giống phổ biến.

Rượu vang từ Limari Valley có hương vị thế nào

Vang Ocho Reserva Cabernet Sauvignon

Đây là dòng vao cao cấp của thung lũng Limari, nó được ủ trong gỗ sồi hơn 18 tháng. Kích cỡ tiêu chuẩn đạt 750 ml là đủ để thể hiện hết những tinh túy của nho Cabernet Sauvignon. Những nốt hương của mận chín, trái cây nhiệt đới và một chút cay nồng của ớt xanh hòa quyện vào nhau một cách đầy nghệ thuật. Sản phẩm rượu vang đến từ thương hiệu Ocho Tierras lừng danh đảm bảo cho người thưởng thức về chất lượng.

Vang trắng Chile Marques de Casa Concha Chardonnay

Chai vang được nhiều người biết đến với giá thành vừa phải, chất lượng đậm đà, nồng độ đạt 13,5%. Giống nho Chardonnay luôn có sự thể hiện độc đáo, hương thơm của hoa rừng, da thuộc và mật ong lan tỏa ngay trong vòm miệng. Chất rượu màu vàng rơm nhẹ nhàng khác hẳn với hương vị mạnh mẽ của nó, đây cũng là một điều bất ngờ cho người sử dụng.

Rượu vang 10 Ochotierras Gran Reserva Syrah

Dòng vang này chắc hẳn không còn xa lạ với những người thích uống rượu vang từ Limari Valley. Chất lượng tuyệt vời của nó được làm từ nho Syrah, thời gian ủ gỗ sồi trong hơn 12 tháng làm nên sự trưởng thành trong hương vị. Nồng độ 15,5% khá cao của nó luôn chiếm được nhiều cảm tình của những người thưởng rượu.

Bảng giá rượu vang Limari Valley tại Rượu tốt

Bảng giá rượu vang vùng Limari Valley tại Rượu Tốt (Đơn vị: VND)

Vang Limari Valley sở hữu 3 dòng vang cơ bản với đa dạng mẫu mã, hương vị của nhiều loại nho vô cùng phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Rượu tốt chúng tôi cam kết nhập khẩu hàng chính hãng, chất lượng với giá thành tốt nhất thị trường. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến các cơ sở gần nhất để tham khảo và nhận được sự tư vấn tận tình.