Mendoza

Mendoza là khu vực sản xuất rượu vang hàng đầu và lớn nhất của Argentina, chiếm ⅔ sản lượng hàng năm của quốc gia này. Dưới đây sẽ là những thông tin chi tiết về đặc điểm của khu vực và rượu vang Mendoza.

Bảng giá rượu vang Mendoza tại Rượu Tốt

Hiện nay, rượu vang nhập khẩu từ vùng Mendoza đang được bày bán với mức giá chỉ từ 195.000 đồng/chai tùy thuộc vào sản phẩm, loại vang, nhà sản xuất,...

Bảng giá rượu vang Mendoza tại Rượu Tốt (Đơn vị: VNĐ)

Catena được biết đến là một thương hiệu nổi tiếng của vùng. Chính vì vậy đây là khu vực có những chai vang đắt đỏ nhất, có thể lên tới hơn 14.000.000 VNĐ/chai. Mendoza chủ yếu sản xuất vang đỏ (chiếm hơn 60% sản lượng), chính vì vậy, loại vang này mang đến nhiều phân khúc giá đa dạng cho người dùng. Đến với Rượu Tốt, quý vị sẽ được tư vấn tận tình cũng như hỗ trợ về giá thành. Các sản phẩm đến tay quý vị đều có giấy tờ đầy đủ, thông số, tem mác rõ ràng và chất lượng tuyệt vời. Liên hệ ngay!

Đặc điểm hương vị rượu vang Mendoza

Rượu vang Mendoza được làm từ nhiều loại nho đến từ nhiều tiểu vùng khác nhau trong khu vực, mang đến danh mục sản phẩm cùng phổ hương đa dạng và phong phú hơn. Độ cao của vùng tạo điều kiện cho nho sinh trưởng chậm, hình thành hương vị phong phú mà không làm mất đi hàm lượng axit và tannin đặc trưng của nho.

Hương vị trái cây của rượu vang đỏ ở Argentina khá đậm đà, cấu trúc chắc chắn cùng với đó là hàm lượng polyphenol (chất chống oxy hóa và chống viêm, có lợi cho sức khỏe) cao hơn so với những nơi khác.

Thổ nhưỡng vùng làm rượu vang Mendoza

Xét về khí hậu, Mendoza chủ yếu là khí hậu lục địa, lượng mưa thấp, khô ráo và nhiều nắng. Môi trường ít sâu bệnh đã giúp những người trồng nho dễ dàng kiểm soát quá trình sinh trưởng của nho. Điều đáng lo ngại nhất của những nhà làm rượu vang Mendoza là mưa đá xuất hiện vào những tháng hè.

Loại đất của khu vực là đất phù sa với lớp cát rời trên bề mặt đất sét. Lượng tuyết tan từ đỉnh Andes tạo nên nguồn nước dồi dào cho các sông trong vùng như Desaguadero, Mendoza, Tunuyán, Diamante và Atuel, đảm bảo việc tưới tiêu của những vườn nho trong khu vực.

Ngoài ra, Mendoza có gần 17.000 lỗ khoan trên khắp khu vực để dẫn nước từ các sông và phục vụ cho việc tưới tiêu. Thêm vào đó là một hệ thống thủy lợi phức tạp bao gồm các con kênh, rạch và hồ chứa có từ những năm thế kỷ 16.

Các giống nho làm rượu vang Mendoza phổ biến

Mendoza được biết đến là khu vực trồng nhiều Malbec nhất trên thế giới (46.300 ha). Ngoài ra, vùng đất này cũng canh tác nhiều loại nho bản địa độc đáo cùng những loại nho phổ biến của những quốc gia khác:

• Syrah: Những loại rượu vang Syrah của các tiểu vùng mát mẻ ở Mendoza như Uco Valley sẽ mang đến vị axit tuyệt vời nhất, giúp rượu có tiềm năng lão hóa tốt hơn. Các khu vực ấm áp sẽ đem đến các loại rượu vị trái cây và mứt đậm đà hơn.
• Malbec: Đây là một giống nho cực kì phổ biến ở Mendoza (chiếm hơn 20% diện tích của Argentina, 30% sản lượng của vùng). Nơi đây đem đến một loại Malbec hoàn toàn khác biệt, khiến bất cứ ai thưởng thức đều phải mê mệt. Hương vị có phần cay hơn chút cùng với đó là các ghi chú đậm đà của quả mọng đen.

• Torrontes: Một loại nho trắng được ít người biết đến, gần như là loại nho độc quyền của Argentina. Loại rượu này chắc chắn sẽ khiến quý vị bất ngờ với trải nghiệm khứu giác là một mùi ngọt ngào của hoa nhưng khi nếm thử lại là hương vị tươi mát, khô giòn của khoáng chất.
• Cabernet Sauvignon: Mendoza tạo nên những chai Cabernet Sauvignon với hương vị đậm đà hơn, cấu trúc tốt, nhiều ghi chú trái cây, gia vị và hương đất. Những tiểu vùng ở địa hình trên cao, khí hậu mát mẻ hơn sẽ tạo ra Cabernet chua nhẹ, rươi mát hơn.
• Bonarda: Chỉ xếp sau Malbec, Bonarda hay Douce Noir cũng là loại nho được trồng rộng rãi trong khu vực. Rượu vang Mendoza làm từ giống nho này có mùi trái cây nồng nàn (mận, anh đào, việt quất), ít tannin hơn, ngọt hơn chút, quyện với các ghi chú của hoa (mẫu đơn, violet) và gia vị (tiêu đen, ngũ vị hương).

5 Tiểu vùng rượu vang Mendoza

Sở hữu địa hình độc đáo với độ cao có thể lên tới 1600m so với mực nước biển và vi khí hậu đặc biệt, các tiểu vùng của Mendoza cho phép vườn nho thông gió tốt, điều hòa không khí và độ ẩm, tạo nên những trái nho dày, màu đậm và nhiều tannin hơn. Cụ thể, Mendoza được chia thành 5 tiểu vùng với tổng số nhà máy rượu lên tới 1.500:

• Uco Valley: Thung lũng này là nơi sở hữu độ cao vượt trội so với các tiểu vùng khác, trồng nhiều loại nho trắng và đỏ khác nhau. Uco Valley tạo nên các loại rượu Mendoza có tuổi thọ cao cùng hương vị thanh lịch, nhiều lớp trái cây đen, ớt đỏ và bột cacao ở hậu vị, thi thoảng quý vị sẽ được trải nghiệm chút tươi mát của bạc hà và khoáng chất..
• Maipu Valley: Tiểu vùng này nằm ngay dưới chân đồi Andes, phía Nam thành phố Mendoza với các nhà máy rượu mạng đậm nét kiến trúc từ thời Phục Hưng của Ý. Malbec, Cabernet Sauvignon và Syrah ở khu vực này đem đến vị trái cây đỏ đậm (mâm xôi, mận, lựu,...) cùng tuyết tùng, thuốc lá cay ngọt.
• Lujan de Cuyo Argentina: Nơi đây hình thành nhiều nhà máy rượu hiện đại nhất trong khu vực, đặc biệt nhất có thể kể đến là Bodega Catena Zapata hay Bodegas Norton. Các loại rượu của Lujan de Cuyo Mendoza thường có giá khá cao, nổi bật với vị trái cây đen, gia vị và than chì, đôi khi sẽ có vị khoáng chất hoặc nhiều tannin.
• San Rafael: Nằm cùng phía với Maipu Valley, nơi đây có khá ít nhà máy rượu, chủ yếu được thành lập bởi người nhập cư đến từ Ý. Một ví dụ điển hình là Bodegas Bianchi với các loại rượu Mendoza Malbec hay Cabernet Sauvignon chất lượng, đậm vị quả mọng rang và thảo mộc.
• San Martin: San Martin nằm ở phía Đông thành phố Mendoza. Bên cạnh vang đỏ, nơi này có một vài dòng vang trắng pha trộn rất đáng thử, có độ axit cân bằng với hương vị trái cây trắng (táo, lê, đào). Đây là nơi thấp nhất ở Mendoza, khí hậu ấm của San Martin tạo nên các loại rượu ngọt hơn chút.

Top 4 sản phẩm rượu vang Mendoza bán chạy

Tại Rượu Tốt chúng tôi có rất nhiều loại rượu vang từ vùng Mendoza mà bạn có thể tham khảo. Có rất nhiều nhà máy rượu trong khu vực này, dưới đây là những cái tên tiêu biểu nhất:

• El Enemigo Cabernet Franc: Dòng vang đỏ này từng nhận được 94/100 điểm Vinous và Descorchados. Với 90% Cabernet Franc và một lượng nhỏ Malbec, chai vang này đem đến hương thảo mộc cay nồng cùng các note trái cây chín đỏ (anh đào, nho, mâm xôi, mận) và tannin cân bằng.
• Salentein Primus Malbec: Được lên men hoàn toàn từ Malbec, rượu sở hữu hương vị phức tạp của mâm xôi đen, mận, quả lý chua cùng gỗ sồi và thuốc lá. Sự mượt mà của tannin và axit cùng nồng độ 14.5% hoàn hảo chắc chắn sẽ đem đến trải nghiệm khó quên trên vị giác.
• Norton Gernot Langes: Ra mắt năm 2015, chai vang này là sự pha trộn độc đáo giữa Malbec (80%) và 20% còn lại chia đều cho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Gây ấn tượng với vị trái cây đỏ, gia vị, vanilla, socola, gỗ sồi kem với cà phê espresso và khoáng chất.
• Trivento Argentina Reserve Malbec: Đây là chai rượu vang Mendoza sở hữu hơn 90.000 lượt đánh giá trên Vivino. Người dùng đánh giá cao hương vị của gỗ sồi, vani và socola trong rượu, cùng với đó là các ghi chú của mận, mâm xôi. Tannin cân bằng tạo nên một kết thúc vô cùng mượt mà.

Thông tin thêm về vùng làm rượu vang Mendoza

¾ số lượng vườn nho của Argentina đều tập trung ở vùng Mendoza. Khu vực này có lịch sử làm rượu vang lâu đời cùng những vị trí độc đáo, thuận lợi cho việc canh tác các loại nho.

Lịch sử vùng rượu Mendoza

Năm 1561, người Tây Ban Nha đã đến Mendoza định cư. Năm 1776, Mendoza tách khỏi Chile và trở thành một phần chính của Phó vương quốc Río de la Plata, và trở thành một tỉnh vào năm 1820.

Mendoza Thuở ban đầu, vùng rượu vang này được người ta gọi với cái tên là Cuyo. Vào khoảng thế kỷ 19 đến 20, nho Malbec được đưa đến khu vực này cùng với đó là sự thành lập hệ thống đường sắt và sự nhập cư ồ ạt của người dân Nam Âu đến Mendoza.

Từ đó, nhu cầu sử dụng rượu dần tăng lên, kèm theo những phương pháp làm rượu mới, cải tiến ngành công nghiệp rượu vang Argentina. Mendoza dần trở thành khu vực trồng nho đứng thứ 5 trên thế giới và đứng đầu tại Mỹ Latinh với hơn 45.000 ha vườn nho được ghi nhận vào đầu thế kỷ XX.

Vị trí địa lý vùng làm rượu vang Mendoza Argentina

Vùng đất này nằm ở phía Đông của dãy Andes, có tầm nhìn hướng ra núi Aconcagua hùng vĩ. Dãy Andes là ranh giới giữa khu vực và Chile, đóng vai trò như một “lá chắn”, ngăn không khí ẩm của Thái Bình Dương khiến cho một phần đáng kể diện tích của Mendoza là các khu vực có khí hậu khô cằn và bán khô cằn. Điều này làm nho chín chậm và đem đến hương vị chất lượng hơn.

Mua rượu vang Mendoza ở đâu?

Nếu quý vị đang tìm kiếm một chai rượu vang Mendoza Argentina để thưởng thức hoặc biếu tặng người thân, bạn bè thì Rượu Tốt chính là một sự lựa chọn tuyệt vời. Với nhiều năm kinh nghiệm, các sản phẩm rượu vang ở đây đều được tuyển chọn kỹ càng trước khi bày bán. Ngoài ra, chúng tôi còn mang đến sự đa dạng về loại rượu và phân khúc giá cùng mức chiết khấu cực kỳ ưu đãi. Trải nghiệm dịch vụ mua sắm, tư vấn chuyên nghiệp tại cửa hàng rượu ngoại này bằng cách liên hệ qua hotline hoặc ghé thăm các cơ sở gần nhất ngay hôm nay!