Blue Weber Agave (cây thùa xanh) là giống cây duy nhất được pháp luật Mexico công nhận để sản xuất Tequila. Tuy nhiên, để đạt được vị thế độc tôn đó, Blue Weber Agave đã trải qua hành trình phát triển kéo dài hàng thế kỷ. Trong bài viết dưới đây, hãy...
Tại Mexico, Tequila không đơn thuần là một loại đồ uống có cồn, mà còn là biểu tượng của lịch sử, truyền thống văn hóa và niềm tự hào dân tộc. Hằng năm, nhiều lễ hội được tổ chức để tôn vinh thức uống đặc biệt này, thu hút hàng nghìn du...
Có một điều thú vị mà bất kỳ ai yêu thích Cognac cũng nên biết: mỗi năm, hàng triệu lít Cognac trên khắp nước Pháp biến mất khỏi các thùng gỗ sồi và hiện tượng này được gọi là Angel's Share. Vậy điều gì thực sự xảy ra bên trong những hầm...
Nếu bạn mới tìm hiểu về Gin, chắc hẳn sẽ bắt gặp những thuật ngữ như Juniper, Botanical, London Dry Gin, Navy Strength hay Vapor Infusion. Cùng Rượu Tốt tìm hiểu 20 thuật ngữ quan trọng nhất, giúp bạn dễ dàng lựa chọn loại gin phù hợp cũng như hiểu cách nhà...
Nhiều người cho rằng chỉ cần một chai gin ngon là đủ để có trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo. Thực tế, chiếc ly cũng đóng vai trò rất quan trọng. Cùng Rượu Tốt tìm hiểu các loại ly uống gin phổ biến nhất và lý do vì sao chúng có hình...
Không phải bất kỳ nơi nào tại Mexico cũng được phép sản xuất Tequila. Theo Denomination of Origin Tequila (DOT) - Chỉ dẫn xuất xứ được Chính phủ Mexico ban hành từ năm 1974, Tequila chỉ được sản xuất tại các khu vực được cấp phép. Nếu rượu được làm ngoài những...
Từ những cánh đồng Blue Weber Agave trải dài đến những ly Tequila thơm nồng trên bàn tiệc là cả một quy trình sản xuất công phu kéo dài nhiều năm. Mỗi bước từ trồng và thu hoạch nguyên liệu, nấu chín, nghiền ép, lên men, chưng cất cho đến ủ trong...
Mua Cognac đãi tiệc cần tính kỹ hơn so với mua để biếu, vì cùng một chai 700ml nhưng số người phục vụ có thể thay đổi khá nhiều tùy cách rót và mức độ uống của khách. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn ước lượng số người, số chai cần...
Nhiều người cho rằng Tequila là một trong những loại rượu dễ say nhất thế giới. Thực tế, Tequila sở hữu nồng độ cồn khá cao, nhưng cảm giác “nặng” khi uống không chỉ đến từ cồn mà còn chịu ảnh hưởng bởi cách thưởng thức, nguyên liệu và chất lượng rượu....
Nếu bạn chỉ nghĩ rượu Rum sinh ra để dành cho các ly cocktail mát lạnh mùa hè, thì bạn đã bỏ qua một "vũ khí bí mật" trong căn bếp rồi. Vậy rượu Rum nấu ăn được không? Câu trả lời chắc chắn là CÓ. Không chỉ dừng lại ở việc...
Gin không chỉ là linh hồn của những ly Gin & Tonic mát lạnh, mà còn là một thế giới ngập tràn lịch sử, khoa học và những câu chuyện thú vị. Cùng Rượu Tốt khám phá 15 sự thật kì lạ về Gin mà ngay cả người sành rượu cũng bất...
London Dry Gin, Old Tom Gin và Plymouth Gin là ba phong cách gin kinh điển, đại diện cho những giai đoạn lịch sử và hương vị khác nhau trong thế giới rượu mạnh. Cùng Rượu Tốt khám phá sự khác biệt chi tiết giữa ba loại này dựa trên xuất xứ,...
Highlands Tequila và Lowlands Tequila là hai phong cách rượu nổi tiếng của vùng Mexico. Mặc dù cùng sử dụng Blue Weber Agave làm nguyên liệu và tuân theo quy trình sản xuất Tequila truyền thống, nhưng do sự khác biệt về độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng, mỗi dòng lại...
Nếu whisky được định nghĩa bởi thùng gỗ sồi và tequila gắn liền với cây agave, thì gin lại được nhận diện bởi một nguyên liệu đặc biệt: quả bách xù. Vậy điều gì khiến loại quả nhỏ bé này trở thành linh hồn của mọi chai gin?
Quả bách xù thực...
Ngày nay, gin được biết đến là một trong những loại rượu mạnh thường xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng và các quầy cocktail cao cấp. Thế nhưng ít ai biết rằng cách đây gần 300 năm, chính loại rượu này từng khiến London rơi vào một cuộc khủng hoảng...
Thế giới rượu Gin những năm gần đây chứng kiến sự bùng nổ của các dòng phân khúc siêu cao cấp. Cùng Rượu Tốt khám phá danh sách Top 15 chai rượu Gin đắt nhất thế giới được xếp hạng dựa trên giá trị, sự phức tạp trong kĩ thuật chế tác...
Tequila là biểu tượng của văn hóa rượu Mexico, nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ, tươi mới và khả năng tạo nên nhiều loại cocktail hấp dẫn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, không ít người băn khoăn rằng Tequila có hạn sử dụng không và nên bảo quản như...
Có 4 loại rượu rum chính mà bạn dễ dàng tìm thấy tại các quán bar hay cửa hàng: rum trắng, rum vàng, rum đen và rum pha gia vị (spiced rum). Ngoài ra, còn có một số loại rượu rum đặc biệt khác như rum hương trái cây, rum ủ lâu...
XO Pháp là dòng rượu mạnh thượng hạng, nổi bật với cấu trúc tròn đầy, cân bằng và nhiều tầng hương vị phức hợp được chắt lọc qua hàng thập kỷ ủ mình trong gỗ sồi. Từ những bữa tiệc sang trọng đến những món quà biếu cao cấp, XO luôn khẳng...
Không phải ngẫu nhiên mà XO luôn nằm trong nhóm rượu mạnh cao cấp được giới sành rượu săn đón. Hương vị phong phú, chiều sâu ấn tượng cùng khả năng lưu trữ của dòng rượu này được hình thành từ quá trình ủ nghiêm ngặt với những tiêu chuẩn khắt khe...
Rượu mơ là từ lâu đã trở thành thức uống "quốc dân", chiều lòng mọi thế hệ nhờ hương vị hài hòa, thanh mát và dễ tiếp cận. Từ những bữa cơm gia đình, buổi gặp gỡ bạn bè cho đến các dịp thư giãn cuối tuần, rượu mơ luôn là tâm...
