Thương hiệu rượu Mortlach là một trong những biểu tượng của ngành công nghiệp chế biến rượu Whisky ở xứ sở Scotland. Lịch sử hình thành thương hiệu này bắt đầu từ thế kỷ 19 và đã đi qua nhiều giai đoạn phát triển đáng chú ý, từ việc sản xuất trong những ngôi nhà gia đình nhỏ cho đến trở thành một trong những nhà máy chưng cất Whisky lâu đời và đáng tin cậy nhất.
Vào năm 1823, Mortlach được thành lập bởi James Findlater tại Dufftown,Scotland. Ngay từ những ngày đầu tiên, rượu Mortlach được biết đến với chất lượng tuyệt vời và hương vị độc đáo, thu hút sự quan tâm của những người yêu thích Whisky tại khu vực và cả nước Anh.
Trải qua nhiều thăng trầm trong suốt lịch sử, Mortlach chịu ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế và các vụ chiến tranh thế giới, nhưng vẫn kiên định phát triển và không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm của mình. Tháng 12 năm 1923, thương hiệu Mortlach được mua lại bởi Alexander Cowie & Co, sau đó chuyển sở hữu sang John Walker & Sons, một trong những công ty nổi trong lĩnh vực Whisky của Scotland.
Điểm đột phá thực sự đến với Mortlach vào năm 2014, khi nhà máy chưng cất Mortlach được tái cơ cấu và nâng cấp đáng kể. Sự tái sinh này mang lại sự phát triển mạnh mẽ cho thương hiệu Mortlach, với việc giới thiệu những phiên bản Whisky độc đáo và lạ thường, từ mạnh mẽ, đầm đà cho đến nhẹ nhàng tinh tế.
Ngày nay, Mortlach là một trong những thương hiệu Whisky có uy tín và đẳng cấp cao nhất của Scotland. Những chai Whisky Mortlach được đánh giá cao về hương vị phức tạp, cấu trúc đẳng cấp, và một lịch sử vững chắc đã làm nên tên tuổi của một thương hiệu rượu nổi tiếng trên toàn thế giới.
Alexander đã tạo ra quy trình chưng cất 2.81 rất độc đáo, phức tạp vẫn còn được áp dụng ngày nay. Quy trình chỉ được sử dụng tại nhà máy chưng cất Mortlach. Quy trình này kết hợp với thiết bị ngưng tụ Worm Tub truyền thống - tạo ra đặc tính tinh thần đậm đặc, đậm đà mà Mortlach nổi tiếng.
Xem thêm tại đây : https://www.mortlach.com/history.html
Nhà máy chưng cất Single Malt Mortlach - một thiên đường ẩn giấu, nơi những hương vị độc đáo của Scotland được tạo nên và trở thành những chai Whisky tinh tế không thể lẫn vào đâu được. Nhà máy Mortlach không chỉ đơn thuần là một cơ sở sản xuất rượu, mà còn là một biểu tượng của nghệ thuật chưng cất đẳng cấp.
Không giống như những nhà máy chưng cất rượu Whisky thông thường, Mortlach tự hào sở hữu phong cách chưng cất ba lần - một bí mật giữ kín trong nhiều thế kỷ. Ba lần chưng cất, ba lần tách biệt hương vị, tạo nên những chi tiết sắc sảo và độ phức tạp mà không ai có thể nhận định được chính xác. Được chưng cất bằng những chiếc bình đậm chất cổ điển.
Mortlach không chỉ đặc biệt ở phong cách chưng cất, mà còn ở những nét tinh tế trong quá trình sản xuất. Từ việc chọn lựa những hạt lúa mạch tốt nhất cho đến việc lưu giữ chất lượng từng thùng gỗ sồi đáng trân trọng, mọi chi tiết đều được coi trọng như những bí mật truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Và tại đây, những nghệ nhân chưng cất tài hoa đã chuyển hoá những nguyên liệu bình thường thành những tác phẩm nghệ thuật rượu. Họ đánh thức hương vị tiềm ẩn trong từng giọt, bạn sẽ thật sự hiểu rõ vì sao Mortlach là biểu tượng của nghệ thuật chưng cất Scotland.
Kết thúc chuyến hành trình trong nhà máy chưng cất Single Malt Mortlach, bạn không chỉ hài lòng với những hương vị tuyệt vời mà bạn đã trải nghiệm, mà còn cảm nhận được sự kỳ diệu của quá trình chưng cất và tâm huyết đằng sau từng chai Whisky đẳng cấp. Hãy sẵn sàng đắm chìm vào một thế giới của hương vị độc đáo và cảm xúc đích thực tại nhà máy chưng cất Single Malt Mortlach - nơi đất Scotland thăng hoa trong từng giọt rượu.
Những thế mạnh trên đây đã giúp Mortlach tạo nên một vị thế vững chắc trên thị trường Whisky, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng và góp phần vào sự phát triển của ngành công nghiệp rượu Scotland.
Nhà mortlach không chỉ nổi tiếng với lịch sử lâu đời và phong cách chưng cất độc đáo, mà còn thu hút sự quan tâm của các đối tượng khách hàng bởi việc cung cấp một loạt các phiên bản Whisky đa dạng và phong phú. Từ những chai Whisky đậm đà và mạnh mẽ cho đến những loại Whisky nhẹ nhàng và tinh tế. Mortlach tự hào đem đến cho mọi người những trải nghiệm độc đáo và không thể nào lẫn đi đâu được.
Mortlach 12 năm là một trong những phiên bản đáng chú ý nhất trong bộ sưu tập Whisky đẳng cấp của nhà Mortlach. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương trái cây và hương gia vị, chai Whisky này không chỉ đem đến một trải nghiệm vị giác độc đáo mà còn là một cái nhìn hoàn toàn mới về thương hiệu Mortlach.
Với màu sắc vàng lấp lánh, Mortlach 12 năm gợi nhớ đến những cảm giác ấm áp và dễ chịu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây tươi mát và hương gia vị ấn tượng, tạo nên một cảm xúc phong phú và lôi cuốn.
Được ủ trong những thùng gỗ sồi tốt nhất, Mortlach 12 năm toả ra vị cân bằng và mịn màng, để lại hậu vị đậm đà và kéo dài. Đây là một chai rượu Whisky dễ uống, phù hợp với những người mới bắt đầu khám phá thế giới Whisky cà cũng không kém phần thú vị cho những tín đồ yêu thích Whisky kỳ cựu.
Tinh tế, đa dạng và tôn vinh truyền thống chưng cất, Mortlach 12 năm là một trong những chai Whisky đáng để sở hữu và trải nghiệm. Hãy cùng nhau hòa mình vào thế giới đặc biệt này, để Mortlach 12 năm dẫn dắt bạn đến một hành trình khám phá hương vị và cảm xúc tuyệt vời của những loại Whisky Scotland.
Mortlach 16 được lấy cảm hứng từ lần đóng chai đầu tiên. Mortlach 16 tuổi được phát hành vào năm 1992. Nó đã được trưởng thành trong các thùng rượu sherry để tạo ra các nốt hương đậm đà, trái cây và thơm trên đỉnh.
Mortlach 16 năm là một trong những tác phẩm tinh túy và đẳng cấp của thương hiệu Whisky Mortlach. Với sự ủ trong những thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, phiên bản này mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương trái cây chín mọng và vị hạt dẻ bền bỉ, tạo nên một trải nghiệm vị giác đáng nhớ không thể nào lẫn vào đâu được.
Khi khám phá Mortlach 16 năm, bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ cảm giác mùi thơm đầu tiên. Hương trái cây như cam, quả mâm xôi và chuối chín mọng đan xen với mùi thơm ngọt ngào của mật ong và vani, tạo nên một tầng hương phức tạp và độc đáo.
Màu sắc nâu óng ánh của Mortlach 16 năm thêm phần lôi cuốn và ấm áp, gợi nhớ đến cảm giác xum xuê của một chiếc lò sưởi ấm cúng vào những ngày đông lạnh giá. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị hạt dẻ bền bỉ và vị socola đắng ngọt hòa quyện với vị trái cây chín, tạo nên một cảm giác cân bằng và tinh tế trên đầu lưỡi.
Mortlach 16 năm là một phiên bản Whisky đáng để trải nghiệm cho những người yêu thích sự phong phú và đa dạng vị giác. Với sự hòa quyện tinh tuý giữa hương trái cây và hạt dẻ, chai Whisky này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất trong giới Whisky.
Mortach 20 năm là một trong những chai Whisky cao cấp và đẳng cấp nhất của thương hiệu Mortlach. Với thời gian ủ lên đến 20 năm trong những thùng gỗ sồi tốt nhất, phiên bản này đem đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của trái cây chín và sự phức tạp đáng kinh ngạc, tạo nên một trải nghiệm Whisky đích thực không thể bỏ qua.
Mùi thơm ngọt ngào của mật ong và hương vani thêm phần tinh tế, tạo nên một tầng hương đa dạng và phức tạp đưa bạn vào một hành trình vị giác không thể nào quên.
Mortlach 20 năm nổi bật với màu vàng óng ánh, tạo cảm giác sang trọng và ấm áp từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị caramel bền bỉ và hương gỗ sồi tinh tế, kéo dài hậu vị đậm đà.
Có thể nói Mortlach 20 năm là một phiên bản được yêu thích nhất, không chỉ bởi vị ngọt tự nhiên và phức tạp đẳng cấp mà còn là sự tôn vinh truyền thống chưng cất đỉnh cao. Đối với những người yêu thích rượu Whisky, Mortlach 20 năm chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo và không thể thiếu trong bộ sưu tập của bạn.
Mortlach 25 tự hào với hương vị phong phú và đa dạng. Hương thơm của trái cây chín mọng, kẹo caramel và hạt tiêu đen tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Vị ngọt của hạt hạnh nhân và hương vị ấm áp của gỗ sồi kết hợp hài hòa, tạo nên một trải nghiệm vị giác đa chiều.
Để tạo nên một hương vị độc đáo và trải nghiệm tinh tế thì các nhà nghệ nhân của Mortlach đã sử dụng thùng gỗ sồi đã được chọn lựa cẩn thận và ủ trong suốt một thời gian dài, tạo nên một lớp hương và vị tinh tế mà chỉ có thời gian mới tạo ra được.
Mortlach Rare Old ra mắt vào năm 2014 như một sản phẩm đầu tiên trong chuỗi sản phẩm độc đáo của Mortlach, thể hiện sự tân trang táo bạo. Sự hòa trộn giữa rượu whisky chín từ thùng bourbon và sherry đã tạo ra một loại rượu cay nồng, đậm đà, và phô diễn hương vị tinh tế của nhà máy chưng cất.
Mortlach Rare Old nổi bật với hương vị cay nồng, đậm đà và phô diễn sự tuyệt vời của quy trình chưng cất độc đáo của nhà máy Mortlach. Sự kết hợp giữa rượu từ thùng bourbon và sherry mang đến một trải nghiệm thú vị với lớp vị phong phú và đa dạng.
Mortlach Rare Old nổi bật với hương vị cay nồng, đậm đà và phô diễn sự tuyệt vời của quy trình chưng cất độc đáo của nhà máy Mortlach. Sự kết hợp giữa rượu từ thùng bourbon và sherry mang đến một trải nghiệm thú vị với lớp vị phong phú và đa dạng.
Mortlach, một thương hiệu rượu Scotch nổi tiếng từ xứ sở Scotland, đã trải qua hơn hai thế kỷ để trở thành một biểu tượng về sự phức tạp và tinh tế trong thế giới rượu. Mortlach 32 đặc biệt được tạo ra từ sự kết hợp tinh tế của các loại thùng gỗ sồi đã trải qua nhiều năm ủ, tạo ra một tầng hương phong phú và độc đáo mà chỉ thời gian và sự khéo léo của những người nghệ nhân mới có thể tạo nên.
Với màu sắc ngọc bích cùng sự rạng rỡ của ánh vàng, Mortlach 32 chứa đựng hương thơm dồi dào của trái cây chín mọng, hạt tiêu đen, và hương cỏ khô. Vị ngọt ngào của mật ong và mứt trái cây kết hợp tinh tế với vị cay cay và hương gia vị ấm áp, tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo trên đầu lưỡi.
Cái tên Mortlach 32 đến từ việc thể hiện tuổi của chai rượu này, khi nó đã trải qua 32 năm thăng trầm của thời gian để đạt đến đỉnh cao của sự hoàn mỹ. Nó là biểu tượng cho sự kiên nhẫn và tình yêu thương mà các nghệ nhân đã đổ vào quá trình tạo ra mỗi chai rượu Mortlach 32, từ việc lựa chọn nguyên liệu đến quá trình ủ và phối trộn.
Mortlach 30 tự hào với hương vị đậm đà và phong phú. Hương thơm của trái cây chín mọng, hạt tiêu đen và gỗ sồi tinh tế hòa quyện tạo nên một lớp hương mê hoặc. Vị ngọt tự nhiên của mật ong và hương vị của hạt hạnh nhân kết hợp hài hòa với sự ấm áp của gia vị, tạo nên một trải nghiệm vị giác đẳng cấp.
Mortlach 30 không chỉ là một loại rượu, mà còn là biểu tượng về lối sống lịch lãm và sự trưởng thành. Thích hợp để thưởng thức trong các dịp đặc biệt, sản phẩm này thể hiện sự tinh tế và sự hoàn thiện trong cả hương vị và thiết kế chai
Các phiên bản giới hạn của Mortlach đang tạo nên cơn sốt trong giới yêu thích rượu Whisky. Với việc giới hạn số lượng chai được sản xuất, những phiên bản này mang đến những hương vị và trải nghiệm độc đáo, khiến cho mỗi chai trở thành một tác phẩm nghệ thuật đáng sưu tầm.
Mỗi phiên bản giới hạn của Mortlach đều được chế tác với sự tâm huyết và tinh tế. Từ việc lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất cho đến quá trình chưng cất độc đáo và thời ủ kỹ lưỡng, mọi chi tiết được chăm chút tỉ mỉ để tạo nên những chai Whisky đẳng cấp.
Những phiên bản giới hạn này thường được ủ trong những thùng gỗ sồi đặc biệt, tạo ra sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương trái cây, gia vị, và vị hạt dẻ bền bỉ. Mỗi giọt Whisky đều lưu giữ những tầng hương phức tạp và độc đáo, khiến cho việc thưởng thức trở nên đáng kinh ngạc.
Những phiên bản giới hạn của Mortlach không chỉ là một chai Whisky thông thường, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật mang trong đó tinh hoa của Scotland. Đối với những người yêu thích Whisky và tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ, Mortlach phiên bản giới hạn chắc chắn là một lựa chọn đáng giá. Hãy cùng Rượu Tốt điểm qua các phiên bản giới hạn của Mortlach nhé.
Năm 2021 đã chứng kiến sự ra mắt của phiên bản Mortlach 13 năm - một lựa chọn đáng chú ý cho những tín đồ yêu thích Whisky. Được sản xuất giới hạn và với sự kết hợp tinh tế giữa trái cây và hương gia vị, phiên bản này hứa hẹn mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ và phong phú.
Vào năm 2021, Mortlach 13 năm đã chứng minh sự đổi mới và đẳng cấp trong ngành công nghiệp Whisky. Phiên bản này không chỉ là một chai Whisky thượng hạng mà còn là một tuyên ngôn về sự tôn vinh truyền thống chưng cất Scotland và sự sáng tạo trong quá trình sản xuất.
Với số lượng giới hạn được phát hành, Mortlach 13 trở thành một trong những chai Whisky độc đáo và đáng để sở hữu trong bộ sưu tập cá nhân.
Hãy để Mortlach 13 năm dẫn dắt bạn vào cuộc hành trình khám phá hương vị mới lạ và đẳng cấp, đem đến cho bạn những trải nghiệm đích thực của những loại Whisky Scotland cao cấp.
Là một trong những phiên bản Whisky độc đáo và đẳng cấp của thương hiệu Mortlach. Được tạo ra để kỷ niệm hành trình của sáu vị vua trong thế giới Game Of Throne, phiên bản này mang đến đến những hương vị tinh tế từ sáu vương quốc khác nhau, tạo nên một trải nghiệm đích thực đưa người thưởng thức vào cuộc phiêu lưu đầy cảm xúc.
SIX KINGDOMS không chỉ là một chai Whisky với tên gọi đặc biệt, mà còn là một câu chuyện đáng nhớ về những hành trình, cuộc chiến và đế chế của sáu vương quốc. Hương vị phong phú và sự cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố mang đến sự hấp dẫn và thu hút cho những ai đam mê Game Of Thrones và Whisky. Với việc giới hạn số lượng chai được sản xuất, Mortlach 15 năm - SIX KINGDOMS trở thành một trong những chai Whisky độc đáo và đáng giá để sở hữu trong bộ sưu tập cá nhân. Hãy để Mortlach 15 năm - SIX KINGDOMS dẫn dắt bạn vào một cuộc hành trình đầy cảm xúc và khám phá hương vị tinh tế từ sáu vương quốc khác nhau.
Là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ thương hiệu Mortlach. Với thời gian ủ 21 năm trong những thùng gỗ sồi chất lượng, chai Whisky này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương trái cây tươi mát và vị gỗ sồi truyền thống, tạo nên một hương vị phong phú và đẳng cấp không thể nào lẫn vào đâu được. Được sản xuất giới hạn, Mortlach 21 năm trở thành một trong những chai Whisky cao cấp đáng sưu tầm trong bộ cá nhân. Từ việc chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất cho đến quá trình ủ và chưng cất tinh tế, mỗi chai Mortlach 21 năm đều là tác phẩm nghệ thuật độc đáo đánh dấu sự tôn vinh truyền thống chưng cất Scotland.
Phiên bản giới hạn Mortlach 26 là một trong những tuyệt tác của thương hiệu Whisky danh tiếng Mortlach. Với thời gian ủ lên đến 26 năm trong những thùng gỗ sồi tốt nhất, chai Whisky này mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương trái cây đắng ngọt và hương gỗ sồi bền bỉ, tạo nên một hương vị phong phú và đẳng cấp không thể nào lẫn vào đâu được. Phiên bản giới hạn Mortlach 26 là biểu tượng của sự kiệt tác của thời gian và tài năng chưng cất. Mỗi chai Whisky đều được chế tác với sự tâm huyết và tinh tế, để đem đến những cảm giác tuyệt vời và kỳ diệu cho người thưởng thức. Với số lượng giới hạn chai được sản xuất, Mortlach 26 năm trở thành một trong những chai Whisky cao cấp độc đáo đáng sưu tầm trong bộ sưu tập cá nhân.
Với mục đích ban đầu thiết kế ra 6 hệ thống chưng cất rượu whisky bằng tĩnh đồng. Bậc thầy chưng cất Alexander Cowie đã cùng kiến trúc sư nổi tiếng Charles C. Doig thiết kế ra. 6 hệ thống chưng cất rượu whisky này có các hình dạng khác nhau.
Sản phẩm chưng cất được thử nghiệm và cho đi vào hoạt động. Chỉ mới gần đây, các nhà sáng lập mới quay trở lại khám phá quy trình, và con số 2.81 được ra đời từ đó
Khi đưa whisky chạy qua toàn bộ 6 tĩnh đồng. Tiếp đến, chưng cất 1 phần whisky 2 lần và 1 phần whisky còn lại chưng cất 3 lần, sau đó trộn chúng lại với nhau. Sẽ cho ra thành phẩm rượu whisky chưng cất 2.81 lần - một con số bí thuật vì không ai làm được điều đó. Rượu Mortlach đã trở thành tinh hoa của nghệ thuật thưởng thức Whisky đẳng cấp.
Mortlach có thể được thưởng thức tuyệt vời nhất bằng cách uống neat (không đá, không pha), quý khách cũng có thể thêm vài giọt nước để làm phần nào làm cho nó dịu bớt vì Mortlach vốn được biết đến là loại whisky táo bạo, nồng nàn. Lưu ý đừng dùng quá nhiều nước, vì nó sẽ làm loãng hương vị của Mortlach.
Nếu muốn uống cocktail, thì Mortlach chính là một thành phần tuyệt vời cho món Old Fashion, vì nó có kết cấu đẹp, hương vị đậm đà rất phù hợp với đặc trưng của loại thức uống này
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Cửa hàng Hà Nam
Tổng đài Cs6: Cửa hàng Nghệ An
Tổng đài Cs7: Trần Phú Hà Tĩnh
Tổng đài Cs8: Trảng Dài Biên Hòa
