Một chai rượu vang cho ăn sáng cuối tuần sẽ làm cuộc sống của bạn trở nên sang trọng và đẳng cấp hơn. Thử các loại rượu vang thơm ngon cho bữa sáng là một lựa chọn hoàn hảo với những người yêu thích vang.

16 Loại rượu vang sành điệu cho bữa sáng cao cấp

Bánh mì nướng bơ nghiền

  1. Bánh mì nướng bơ nghiền

Kết hợp với: Sauvignon Blanc, Picpoul de Pinet Soave, Gruner Veltliner.

Lát bánh mì dày giòn được phủ bơ cùng dầu ô liu nguyên chất phủ bột thì là, muối và hạt tiêu đỏ thảo mộc xanh. Rượu vang hoàn hảo cho món ăn làm nổi bật vang màu xanh lá cây cung cấp thêm tính axit chanh. Sauvignon Blanc là loại rượu vang tuyệt vời để thử.

Gà và bánh quế

  1. Gà và bánh quế

Kết hợp với rượu vang: Lambrusco de Grasparossa, Lambrusco di Sorbara, Sparkling Shiraz hoặc Brachetto.

Gà rán xứng đáng là một loại bánh quế đặc biệt. Chúng là loại rượu hoàn hảo đóng vai trò một sản phẩm hoàn hảo. Rượu vang đỏ ướp lạnh có tannin hữu ích trong việc kết hợp này. Chúng có lượng tannin cùng chất béo từ lưỡi của bạn.

Bánh quy & nước sốt

  1. Bánh quy & nước sốt

Kết hợp với vang: Barbera, Blaufrankisch hoặc Cabernet Franc

Lớp bánh quy dày cùng nước sốt mặn trên sự mịn là bữa ăn sáng béo ngậy tinh túy. Rượu vang lý tưởng sẽ có một chút tannin và độ axit vừa phải để làm dịu cơn khát của bạn. Barbera là một lựa chọn lý tưởng. Độ axit cao trong vang đỏ Ý là hoàn hảo và hương vị bổ sung hoàn hảo cho bữa sáng.

Trứng tráng Denver

  1. Trứng tráng Denver

Kết hợp với rượu vang: Sangaguese Rose, Garnacha Rosado, Cabernet Franc Rose, Saignee Rose.

Chúng là một những lựa chọn bữa sáng cân bằng. Những miếng thịt nguội nhỏ, giăm bông, ớt chuông, nấm và hành tây được đặt vào với nắm phô mai. Chúng cuồn bằng một miếng trứng dài. Có rất nhiều vị umami trong món ăn này, điều đó có nghĩa là bạn sẽ cần một loại rượu vang với cồn nhiều. Nhiều hơn so với màu trắng, nhưng không nhiều như màu đỏ. Rosé chính là lựa chọn thích hợp lúc này.

Bánh kếp việt quất

  1. Bánh kếp việt quất

Hợp với Moscato.

Rượu gần như hoàn hảo với bánh kếp bị kẹt vào vòm miệng có đủ xi-rô

Bánh mì nướng Pháp với thịt xông khói

6. Bánh mì nướng Pháp với thịt xông khói

Với vang Riesling khô

Bánh mì nướng kiểu Pháp sử dụng brioche cắt dày. Những bổ sung tốt hơn cho một vài miếng thịt xông khói cắt dày. Đối với việc ghép đôi này, Riesling khô là thích hợp nhất. Riesling giăm bông thịt xông khói khô ráo chống lại xi-rô trên bánh mì nướng Pháp. Riesling hoạt động như một chất tẩy rửa vòm miệng với độ axit cao giúp ích cho buổi sáng.

Đậu nành Chorizo ​​Scramble

  1. Đậu nành Chorizo ​​Scramble

Hợp hoàn hảo với rượu Zweigelt.

Đậu hũ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có vị rất tuyệt vời khi được nghiền nát với hỗn hợp gia vị thích hợp. Có thể là bột nghệ, tỏi, thì là, rau mùi, nước tương và bột ớt. Đối với một liều gấp đôi hương vị, sử dụng chorizo ​​đậu nành. Món ăn này rất khó tìm thấy ở các điểm ăn sáng trên khắp nước Mỹ.

Món ăn đầy hương vị với gia vị mạnh mẽ này cần một loại rượu vang đỏ nhẹ như Zweigelt. Rượu vang đỏ của Áo này có vị rất tuyệt khi được phục vụ ướp lạnh. Chúng sẽ làm nổi bật hương vị mà không khiến bạn cảm thấy quá cay.

Trứng Benedict

  1. Trứng Benedict

Thích hợp với Torrontes, Vinho Verde.

Trứng Benedict là một món ăn kinh điển của Mỹ. Đó là một nửa bánh được nướng hoàn hảo với thịt xông khói Canada giòn. Một quả trứng luộc hoàn hảo và một lượng lớn nước sốt hollandaise kem. Nó thực sự có thể là bữa ăn nhẹ tinh vi nhất mà người Bắc Mỹ

Một loại rượu vang có vị ngọtđể làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt xông khói. Đây là lý do tại sao chúng tôi đã chọn Extra Dry Prosecco so với Brut. Các mức đường mang lại trái cây.

Ăn sáng Frittata

  1. Ăn sáng Frittata

Hợp cùng Arneis, Assyrtiko, Gavi

Từ frittata có nguồn gốc từ Ý là món chiên. Đối với việc kết hợp rượu vang cho bữa sáng này của Ý. Chúng bao gồm ớt nướng, bông cải xanh và một vài loại phô mai Ý có hương vị tuyệt vời.

Sự kết hợp này là tiềm năng rượu vang có độ axit cao hơn thực sự tuyệt vời cho rượu vang trắng nạc. Arneis và Gavi đều là những loại rượu trắng Ý tuyệt vời đáng để thử. Các loạirượu vang Hy Lạp, Assyrtiko có cả độ axit và độ mặn cao. 

Caramelized Onion và Gruyère Quiche

  1. Caramelized Onion và Gruyère Quiche

Người Pháp nấu ăn ít nguyên liệu mà không áp đảo khẩu vị. Lấy súp hành tây kiểu Pháp nấu đơn giản. Danh sách thành phần tương đối đơn giản cho công thức làm cho tuyệt vời.

Đối với kết hợp này trở nên hoàn hảo với một chai rượu cổ điển Pháp. Chardonnay kết hợp với gruyère phong cách như Chablis cũng có tính axit cao.

Bữa sáng kiểu Burrito

  1. Bữa sáng kiểu Burrito

Kết hợp thử với Gamay, Tempranillo, Sangaguese, Valpolicella.

Tất cả các lớp trứng, phô mai, đậu, khoai tây, thịt và các món ngon khác. Các món sốt nóng sống ở Tây Nam cho rằng đây là sự kết hợp tốt.

Là một loại rượu vang đỏ đất lạ mắt như Gamay cho kết thúc giòn tan của loại rượu này. Chúng sẽ đưa bữa sáng burrito lên một cấp độ hoàn toàn mới. Nếu bạn muốn cho cặp đôi hấp dẫn hơn Tây Ban Nha thử Tempranillo là tốt nhất.

Yến mạch

  1. Yến mạch

Phù hợp với rượu Tawny Port, Sherry, Muscat

Đối với cặp này, chúng tôi quyết định tưởng tượng lại rượu là một trong những thành phần tiêu biểu mà bột yến mạch hàng đầu. Vì vậy, bạn sẽ cắn một miếng bột yến mạch và theo dõi với một ngụm nhỏ của cảng Tawny. Tawny sẽ đảm nhận vai trò của đường, quế và nho khô cùng một lúc! Bạn sẽ không cần nhiều, có lẽ chỉ cần 3 ly 4 oz để tạo ra cặp đôi kỳ diệu này.

Bát sữa chua với chuối, hạnh nhân cắt lát & mật ong

  1. Bát sữa chua với chuối, hạnh nhân cắt lát & mật ong

Hợp cạ cùng vang Gewurztraminer, Alsatian Muscat

Bát sữa chua xuất hiện trên khắp nước Mỹ khiến tầm quan trọng của các thành phần chất lượng. Đối với cặp này muốn tập trung vào một loại rượu có mùi thơm mạnh. Sữa chua cung cấp rất ít cách tạo mùi thơm. Rượu vang thơm có thể thêm hương vị nhận thức nhiều hơn. Gewürztraminer với hương thơm nồng nàn của vải thiều, hoa hồng, bưởi và ớt sẽ đưa bát sữa chua ngon hơn. Mùi trái cây nhiệt đới cùng mùi hương chuối và hạnh nhân.

Crepe với Dâu & Ricotta

14. Crepe với Dâu & Ricotta

Hài hòa cùng vang: Cremant Rose, Cremant de Loire Rose, Sparkling Malbec Rose

Phô mai ricotta mềm mịn với mật ong cuộn vào bánh crepe phủ lên trên dâu tây và đường bột. Đối với cặp này, một loại rượu vang sủi bọt là sự lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ màu sắc của hoa hồng cho bữa sáng này, mà sự cacbonat sẽ tạo ra một sự bùng nổ của kem.

Bánh mỳ đào Bourbon

  1. Bánh mỳ đào Bourbon

Hợp cùng Vin Santo, Moscato, Sherry.

Đây là món tráng miệng thêm một ít xúc xích ăn sáng hoàn toàn của người Mỹ.

Để ghép đôi này, topping caramel điển hình cho một ly Vin Santo. Vin Santo cung cấp tất cả các mùi giống như caramel với hương vị phức tạp hcủa hồ đào, anh đào trắng và vani. 

Nướng PB & J

  1. Nướng PB & J

Nên thử Oloroso Sherry

Những lát bánh mì cắt mỏng được xiên với một ít bơ đậu phộng rang và mứt dâu ngon nhất. Đối với việc ghép đôi này, vị ngọt của mứt. Vì vậy, kết hợp rượu vang tráng miệng điển hình của Ruby Port. Một loại rượu độc đáo có tên là Oloroso Sherry. Đây là một loại rượu Sherry khô dành thời gian kéo dài trong gỗ sồi. Sự lão hóa của gỗ sồi mang đến cho nó thêm hương vị hạt dẻ rang trên vòm miệng.

Rượu vang các loại trong bữa ăn sáng đều thích hợp và đáng để thử. Mua thử vang tại hệ thống cửa hàng Rượu Tốt. Đến đây để sở hữu các loại rượu vang tốt nhất trên thị trường.

Ngày đăng: 11:55 08/01/2020