Phần lớn các nhà Armagnac đều là những điền trang gia đình đã tồn tại hàng trăm năm và được truyền qua nhiều thế hệ. Dưới đây là Top 10 nhà Armagnac lâu đời nhất vẫn đang hoạt động, góp phần gìn giữ lịch sử hơn 700 năm của vùng Armagnac.
Nếu Cognac có những cái tên như Frapin hay Delamain thì Armagnac có Château de Lacquy – điền trang gia đình lâu đời nhất vẫn còn sản xuất Armagnac liên tục cho đến ngày nay.
Được thành lập từ năm 1711, Château de Lacquy đã trải qua 11 thế hệ của gia đình de Boisséson mà chưa từng đổi chủ. Điền trang nằm trong khu vực Grand Bas-Armagnac, nơi được xem là vùng đất vàng của Armagnac nhờ lớp đất cát pha sắt giúp tạo nên những eau-de-vie thanh lịch và có khả năng lão hóa rất lâu.
Toàn bộ khu đất rộng khoảng 400 ha, trong đó có khoảng 20–25 ha vườn nho chuyên sản xuất Armagnac. Điều đặc biệt là mọi công đoạn đều được thực hiện ngay trong điền trang, từ trồng nho, lên men, chưng cất, ủ cho tới đóng chai. Đây là mô hình Single Estate Armagnac đúng nghĩa.
Năm 2022, Château de Lacquy còn được International Wine & Spirit Competition (IWSC) trao giải Brandy Producer Trophy, khẳng định vị thế là một trong những nhà sản xuất brandy xuất sắc nhất thế giới.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Château de Lacquy XO, Château de Lacquy Hors d'Âge, Vintage Armagnac
Lịch sử của Château de Ravignan bắt đầu từ thế kỷ XVII nhưng đến năm 1732 Lacroix de Ravignan một gia đình quý tộc Pháp đã mua lại và quản lý điền trang này. Ravignan nổi tiếng với phong cách mạnh mẽ, nhiều tầng hương gỗ, thuốc lá, mận khô và cacao.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Château de Ravignan XO, Hors d'Âge và Vintage Collection
Château Arton có lịch sử từ khoảng năm 1740 nhưng chỉ thực sự nổi tiếng từ cuối thế kỷ XX khi gia đình Montal-Montesquiou khôi phục điền trang.
Khác với phần lớn nhà sản xuất tập trung ở Bas-Armagnac, Arton thuộc Haut-Armagnac và góp phần hồi sinh khu vực từng gần như biến mất khỏi bản đồ Armagnac. Thương hiệu đặc biệt chú trọng giống Colombard và sản xuất các dòng Armagnac mang hương trái cây tươi.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Château Arton La Réserve, Haut-Armagnac XO, Millésime
Domaine Boingnères được thành lập từ năm 1807 và hiện vẫn do gia đình Tolosan quản lý qua nhiều thế hệ. Điền trang nằm giữa những cánh rừng thông của Bas-Armagnac và nổi tiếng nhờ sử dụng tỷ lệ Folle Blanche rất cao – giống nho khó trồng nhưng mang lại hương thơm tinh tế bậc nhất.
Phong cách Armagnac của Boingnères thường mang hương hoa trắng, trái cây khô, hạnh nhân, mật ong và gia vị nhẹ với độ cân bằng rất cao.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Domaine Boingnères XO, Extra Vieille Réserve, Vintage Armagnac
Xem thêm: https://ruoutot.net/top-10-nha-chung-cat-cognac-hon-200-nam-tuoi
Nếu Château de Lacquy là điền trang lâu đời nhất thì Dartigalongue lại được xem là nhà buôn Armagnac lâu đời nhất vẫn còn hoạt động. Thương hiệu nổi tiếng nhờ thu mua những eau-de-vie xuất sắc từ nhiều điền trang khác nhau rồi ủ và phối trộn theo phong cách riêng.
Kho hầm của Dartigalongue được đánh giá là một trong những bộ sưu tập Armagnac vintage đồ sộ nhất nước Pháp với nhiều niên vụ từ cuối thế kỷ XIX. Phong cách Dartigalongue cân bằng giữa trái cây khô, da thuộc, cacao, gia vị và gỗ sồi lâu năm, thể hiện rõ nét nghệ thuật phối trộn của các nhà négoce truyền thống.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Dartigalongue XO, Dartigalongue Hors d'Âge, Dartigalongue Millésime, Dartigalongue 25 Ans
Château de Laubade hiện thuộc sở hữu của gia đình Lesgourgues. Nằm tại Bas-Armagnac, Laubade sở hữu khoảng 105 ha vườn nho liên tục bao quanh lâu đài, trở thành một trong những estate lớn nhất của toàn vùng. Đây cũng là số ít nhà trồng đầy đủ 4 giống nho truyền thống của Armagnac gồm Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche và Colombard.
Kho hầm của Laubade lưu giữ hàng nghìn thùng Armagnac cổ cùng bộ sưu tập vintage liên tục từ đầu thế kỷ XX. Thương hiệu thường xuyên giành huy chương vàng tại San Francisco World Spirits Competition và International Spirits Challenge.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Château de Laubade XO, Château de Laubade Extra, Château de Laubade 21 Ans, Vintage Collection
Maison Delord được Prosper Delord thành lập năm 1893 và hiện đã bước sang thế hệ thứ tư của gia đình. Phong cách Delord thiên về trái cây chín, caramel, hạt dẻ và gia vị ngọt, dễ tiếp cận.
Không giống nhiều thương hiệu lớn thuê đơn vị bên ngoài, Delord vẫn tự chưng cất bằng alambic armagnac truyền thống lưu động, sau đó tiếp tục ủ trong thùng gỗ sồi Gascony tại chính điền trang.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Delord XO, Delord 25 Ans, Delord Millésime
Gia đình Grassa mua Domaine de Tariquet vào năm 1912 và biến nơi đây thành một trong những tên tuổi quan trọng nhất của Armagnac hiện đại.
Ngoài Armagnac, Tariquet còn nổi tiếng với các dòng vang trắng vùng Gascony. Armagnac của Tariquet thường mang phong cách trẻ trung hơn với nhiều hương trái cây tươi, vani và gỗ sồi mới.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Tariquet XO, Les Impériales và Pure Folle Blanche
Domaine de Joy là doanh nghiệp gia đình nhiều thế hệ tại Bas-Armagnac, nổi tiếng với phương pháp canh tác bền vững và quy mô vừa phải.
Điền trang ưu tiên thu hoạch thủ công, chưng cất ngay sau vụ nho và sử dụng gỗ sồi Gascony địa phương để ủ rượu. Armagnac của Joy mang phong cách mềm mại, giàu hương lê chín, mật ong, vani và gia vị.
Dòng Armagnac nổi tiếng: Domaine de Joy XO, Vieil Armagnac, Millésime
Domaine d'Espérance có lịch sử từ thế kỷ XVIII. Năm 1990, Jean-Louis và Claire de Montesquiou mua lại điền trang đã bị bỏ hoang một phần và khôi phục sản xuất Armagnac.
Domaine d'Espérance còn có mối liên hệ thú vị với gia đình hoàng gia Monaco. Nữ bá tước Hélène de Montal là người đã đưa tên tuổi điền trang ra quốc tế thông qua việc phát triển mạnh các dòng vintage Armagnac.
Dòng Armagnac nổi tiếng: XO, Millésime Collection, Hors d'Âge
Đừng quên theo dõi trang tin tức của cửa hàng Rượu Tốt để cập nhật thêm những thông tin thú vị khác về thế giới rượu mạnh!
