Rượu Vang Domaine De Saint Guirons

Rượu Domaine de Saint Guirons Pauillac là rượu vang đỏ AOC đến từ vùng Medoc, Bordeaux, Pháp, phối trộn Cabernet Sauvignon và Merlot, nồng độ cồn 13%. Rượu đóng chai 750ml, quy cách thùng 6 hoặc 12 chai, được định vị là “Value Pauillac” – lựa chọn chuẩn mực của Bordeaux ở phân khúc cao cấp dễ tiếp cận.

Bảng giá rượu Domaine De Saint Guirons chính hãng

Dòng rượu Domaine De Saint Guirons là một trong những sản phẩm vang đỏ cao cấp, cụ thể, sản phẩm có giá thành dao động trong khoảng từ trên 1.400.000 - 1.900.000 VNĐ cho một chai 750ml. Dưới đây là bảng giá chai rượu tại cửa hàng Rượu Tốt:

Bảng giá rượu vang Domaine De Saint Guirons (Đơn vị: VNĐ)

Hương vị rượu Domaine De Saint Guirons

Rượu mang màu đỏ đậm ánh tím sang trọng, đẹp mắt hơn khi nhìn dưới ánh đèn. Domaine De Saint Guirons mở ra với hương thơm phức hợp và quyến rũ của anh đào, mận chín, việt quất, mâm xôi, xen lẫn vani, sô-cô-la đen, thuốc lá, tiêu đen và gỗ sồi tinh tế. Ngoài ra, thực khách có thể cảm nhận được thoang thoảng là nốt hương của hoa violet, nấm rừng, hương thảo và da thuộc cao cấp, tạo nên tổng thể có chiều sâu, đậm chất Pauillac cổ điển.

Trên vòm miệng, rượu khô (dry), thân đầy đặn (full body), tannin mượt và tinh tế, mang cảm giác mềm mại, cân bằng và dễ thưởng thức. Vị trái cây chín, sô-cô-la, thảo mộc và da thuộc hòa quyện hài hòa, gợi nét sâu lắng nhưng tươi trẻ. Hậu vị sạch, dài, điểm chút hương thảo và quả mọng, để lại ấn tượng tươi mới, thanh lịch.

Bí quyết phối món với Domaine De Saint Guirons

• Chọn món có độ béo: Khi phối cùng Domaine de Saint-Guirons, hãy chọn món có độ béo và cấu trúc tương xứng để làm mềm tannin và giữ sự cân bằng trong vòm miệng. Chất béo tự nhiên từ thịt đỏ, bơ hoặc dầu ô-liu giúp rượu tròn vị hơn.
• Ưu tiên món có phương pháp nấu khô, tạo vị khói: Nên nướng, áp chảo hoặc quay để tạo lớp caramel hóa đồng điệu với hương gỗ, khói và thuốc lá của Pauillac.
• Chọn gia vị mặn thay vì chua cay: Ưu tiên gia vị thiên về mặn - thơm - béo nhẹ, tránh cay, ngọt hoặc chua gắt. Các loại thảo mộc như rosemary, tiêu đen sẽ làm nổi bật chiều sâu và vị khoáng trong rượu.

Khám phá quy trình sản xuất rượu vang Domaine De Saint Guirons Pauillac

• Chọn giống nho: Rượu được làm chủ yếu từ ba giống nho chính là  Cabernet Sauvignon, phối hợp cùng Merlot và Cabernet Franc, mang phong cách đặc trưng của Pauillac - đậm, cấu trúc vững và hậu vị dài.
• Thu hoạch và bắt đầu sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng trước khi tách cuống và ép nhẹ. Quá trình lên men diễn ra trong bể thép hoặc xi măng có kiểm soát nhiệt độ, giúp chiết tối đa màu sắc và tannin tự nhiên. Sau đó, rượu được lên malolactic để tạo cảm giác tròn vị và mềm mại hơn.
• Ủ và đóng chai: Giai đoạn ủ kéo dài 12 - 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, một phần là thùng mới, giúp rượu phát triển hương gỗ tuyết tùng, thuốc lá và vani hòa quyện cùng trái cây chín. Trước khi đóng chai, các lô rượu được phối trộn cẩn thận để đạt được sự cân bằng hoàn hảo.

Đôi nét về hai giống nho tạo nên rượu Domaine De Saint Guirons Pauillac

Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ biểu tượng của vùng Bordeaux, đặc biệt phát triển mạnh tại khu vực Pauillac thuộc bờ trái Médoc. Đây là giống nho vỏ dày, chín muộn, thích hợp với khí hậu mát và đất sỏi thoát nước tốt. Trong Domaine de Saint Guirons Pauillac 2016, giống nho này chiếm khoảng 65 - 70% trong tỷ lệ phối trộn, đóng vai trò nền tảng về cấu trúc và sức mạnh.

Merlot có nguồn gốc từ vùng Libournais (Saint-Emilion, Pomerol) và thường được trồng bổ sung tại Pauillac để cân bằng cho Cabernet. Giống nho này chín sớm, giàu glycerol và cồn hơn, mang lại độ mịn và độ tròn cho rượu. Trong rượu, Merlot chiếm khoảng 30 - 35%, giúp làm mềm khung tannin, tăng cảm giác đầy đặn và hỗ trợ hương vị rượu phát triển hài hòa trong quá trình ủ.

Nhanh tay đặt mua cho mình một chai vang Domaine De Saint Guirons tại cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt. Tại cửa hàng chúng tôi có đa dạng những lựa chọn vang Pháp, Ý, Mỹ,... đảm bảo đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách.