Vẻ đẹp của rượu vang công vàng Vindoro Gold
Nằm trong top những thương hiệu nổi tiếng nhất nước Ý, thương hiệu San Marzano luôn biết cách để tạo ra sự khác biệt trong những sản phẩm của họ. Phiên bản Vindoro Gold công vàng mới mẻ này được dát thêm một lớp vàng mỏng 24 karat bên ngoài, giúp bộ lông của chú công óng mượt gấp nhiều lần. Chim công hay còn được biết đến với tên gọi khác là Khổng Tước. Theo phong tục dân gian, đây vốn được coi là một loài linh vật của sự may mắn, có khả năng thu hút vượng khí cho người sở hữu nó. Chính vì thế mà hình ảnh con công trong phong thủy vẫn luôn được xem là biểu tượng của niềm kiêu hãnh, có ý nghĩa biểu trưng cho sự quyền thế và giàu có.
Chất lượng rượu vang Vindoro Gold đến từ những trái nho chất lượng nhất
Bên ngoài hào nhoáng là thế, chất rượu bên trong dựa vào phiên bản Vindoro thường nhưng sẫm màu hơn. Nho Negroamaro lại mang một màu sắc riêng. Negroamaro là giống nho quý xuất hiện ở vùng Puglia từ khoảng 1500 năm trước. Giống cây này khá kén chọn thời tiết nên chỉ có thể sinh trưởng tốt ở những ven biển ấm áp như ở miền Nam nước Ý. Vang con công Vindoro Gold mang trong mình rất nhiều những tầng hương khác nhau: các loại thảo mộc, cây thì là và cây quế. Màu rượu đỏ đậm, tạo sự đằm thắm vô cùng đẹp mắt, dường như sắc đỏ ấy có thể tượng trưng cho cả một quá trình dài được ngâm ủ trong gỗ sồi của những trái nho Negroamaro.
3 món ăn phù hợp với rượu vang Vindoro Gold đậm đà
Thịt đỏ thông thường được cho là hợp lý nhất khi dùng chung với rượu vang. Một món chính với thịt bò, măng tây và khoai tây với nước sốt kem béo ngậy khi đi chung với vang con công Vindoro Gold 15% sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên hoàn hảo. Thịt cừu cũng có thể thay thế thịt bò, độ tannin trong rượu có thể làm mềm thịt đi nhiều lần và giúp tiêu hóa nhanh hơn. Thịt xông khói là món hoàn toàn có thể kết hợp tốt với vang Ý Vindoro Gold, độ chua có thể át đi phần nào axit béo. Một chiếc decanter pha lê thời thượng là phụ kiện thích hợp nhất đối với những chai vang đẳng cấp như thế này.
