Đùi Serrano được làm từ heo Duroc và Landrace. Heo Duroc có tỉ lệ nạc nhiều ít mỡ, trọng lượng nặng, cho ra chất thịt nhiều. Heo Landrace có lông trắng, tai gập, tăng cơ nhanh chóng, hàm lượng protein thịt heo cho rất dồi giàu.
Serrano cho ra chất lượng thịt có màu hồng đỏ kèm theo những vân mỡ trắng, thịt ít ngọt vì hàm lượng chất béo rất ít. Thịt Serrano mang lại giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe, tim mạch.
Protein của heo Serrano có chất lượng cao, chứa các axit amin thiết yếu, lượng protein dồi giàu. Ban đầu trước khi ướp muối, chế biến, mỗi đùi heo Serrano sẽ nặng tầm 15kg nhưng sau khi ra thành phẩm đùi heo sẽ săn lại và nhẹ đi vài ký. Ngoài thịt heo Iberico bạn cũng có thể sử dụng thịt heo Serrano uống kèm 1 ly rượu vang sẽ tạo lên những hương vị đậm đà đọng lại trên vòm miệng
Mã sản phẩm: HTC / Ngày đăng
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Hàm Nghi Hà Tĩnh
Tổng đài Cs6: Trảng Dài Biên Hòa
Tổng đài Cs7: Cửa hàng Hà Nam
