Thương hiệu | San Marzano |
Loại vang | Vang đỏ |
Vùng | Puglia |
Xuất xứ | Vang Ý |
Phân hạng | DOC |
Giống nho | Negroamaro, Primitivo |
Thời gian ủ gỗ sồi | 12 tháng |
Dung tích | 750ml |
Nồng độ | 15% |
Rượu vang 50 Anniversario được ví như món quà quý giá từ thiên nhiên. Đây là chai rượu kỷ niệm 50 năm ngày thành lập hãng San Marzano - một hãng rượu vang danh tiếng tại Puglia Ý, được sản xuất giới hạn với số lượng 7500 chai. Với ý nghĩa và số lượng ít như vậy, chai rượu đã trở thành một trong những chai rượu vang quý giá nhất thế giới.
Rượu vang Ý 50 Anniversario San Marzano có màu đỏ tươi mạnh mẽ. Cùng với màu đỏ đặc trưng này là hương vị đặc trưng hòa quyện giữa 2 loại rượu vang Ý nổi tiếng cùng hãng là vang F Negroamaro và Pazzia.
Hương vị vang có hương nấm đen quý phái, nồng nàn hương hoa quả chín, mứt quả đen. Rượu khá dày, tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ kết hợp với mùi vani.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức những ly vang Ý 50 Anniversario thượng hạng này là 18 – 200 C và nên làm mát rượu trước khi thưởng thức. Để có thể thưởng thức hết được hương vị sâu sắc của nó, bạn nên để rượu thở trong các bình dance và dùng với kiểu ly Bordeaux Style. Với nồng độ cồn có trong rượu đạt ở mức 15%, rượu trở nên mạnh mẽ, trẻ trung, năng động hơn bao giờ hết để đưa con người bước vào một bầu không gian vô cùng sống động, thoải mái và dễ chịu khi thưởng thức.
Sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức vang Ý 50 năm cao cấp này cùng với mỹ thực lý tưởng như các món ăn thịt bò, phô mai, thịt cừu…
Đây là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại Ý với truyền thống lâu đời và gần 70 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất rượu vang. Nói đến nhà sản xuất San Marzano là gợi nhớ đến những sản phẩm rượu vang cao cấp đã làm nên tên tuổi như rượu vang F Negroamaro, vang Ý 50 Anniversario San Marzano.
Như đã nói, rượu vang Ý 50 Anniversario được sản xuất pha trộn từ 2 giống nho Negroamaro và Primitivo. Những gốc nho này được trồng trên sườn đồi cheo leo nằm giữa thung lũng Monte La Conca miền nam nước Ý và có niên đại từ 50 đến 80 tuổi.
Không phải là giống nho phổ biến nhất trên thế giới nhưng giống nho Negroamaro lại làm ra những chai rượu vang đẳng cấp hàng đầu thế giới, tiêu biểu như vang vang Ý 50 Anniversario San Marzano. Có thể nói, đây là một giống nho đại diện cho bề dày truyền thống vùng Puglia. Những quả nho được mang theo chùm khoảng 300 – 350g, có hình bầu dục. Nho Negroamaro có một lớp vỏ màu đen đậm đặc trưng, lớp vỏ dày và chứa chất nhiều chất polyphenol như resveratrol (một chất chống oxy hoá của tự nhiên), axit phenolic và anthocyanins. Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh những chất này rất tốt cho sức khỏe con người. Chính vì những đặc điểm riêng biệt, nho Negroamaro được chọn để tạo ra những chai rượu vang Ý 50 Anniversario San Marzano hảo hạn.
Còn với giống nho Primitivo, hầu hết các nhà sản xuất rượu vang tại vùng Puglia của Ý đều vô cùng yêu thích bởi màu sắc sâu đậm cùng chất tannin mạnh mẽ nhưng lại có vị ngọt nhẹ nhàng không lẫn vào đâu được. Ngoài ra, Primitivo còn được phối trộn với các giống nho khác để tạo ra nhiều hương vị mới lạ hơn. Đa phần rượu vang có sự tham gia của giống nho Primitivo đều có chất lượng thượng hạng và hương thơm sâu lắng, dư vị ngọt ngào.
Từ hai loại nho trên, những nhà sản xuất đã tạo nên rượu vang Ý 50 Anniversario kết tinh đầy đủ hương vị của đất trời theo các bước như sau. Đầu tiên, nho sau khi thu hoạch và lựa chọn cẩn thận sẽ xử lý và ép lấy nước. Tiếp theo là quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ ổn định và có sự kiểm soát nghiêm ngặt của các nhà sản xuất. Sau đó, nho tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng thép không gỉ trong. Tất cả quy trình sản xuất vang đảm bảo được thực hiện đúng khoa học và có sự kiểm soát chặt chẽ.
Như vậy, với những thông tin trên hoàn toàn có thể khẳng định vang Ý 50 Anniversario San Marzano là một loại rượu vang hảo hạng của Ý được các tín đồ yêu vang ưa chuộng.
Sành rượu đâu chỉ ở chọn mỹ thực dùng với rượu mà còn phải biết đến nơi bán rượu ngon, chất lượng và giá cả phải chăng. Và ruoutot.net là lựa chọn tối ưu cho những người tiêu dùng, 'kẻ thưởng rượu” thông minh. Để mua rượu vang 50 Anniversario với giá hợp lý hãy gọi hotline cho cửa hàng để vừa có giá ưu đãi vừa có chiết khấu cao nhất.
Mã Sản phẩm: VY058 / Ngày đăng: 09:01:35 22/06/2020