Vang Chile

Việc bước vào thế giới rượu vang muộn hơn một số quốc gia khác không có nghĩa ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Chile còn non trẻ. Tuy khởi đầu từ những năm 1500 với vựa nho đầu tiên được dày công trăm sóc, ngành công nghiệp này mới chỉ thực sự bùng nổ trong khoảng 30 năm trở lại đây.

Đầu những năm 1800, những người di cư từ Châu Âu mang theo một số giống nho khác tới, đặc biệt là từ vùng vang Pháp - Bordeaux, góp phần tạo nên sự đa dạng giống nho ở đây. Mãi cho tới năm 1990, hầu hết những chai rượu vang tự sản xuất chỉ được tiêu thụ bởi người dân địa phương mà rất ít khi được xuất khẩu sang nước ngoài. Càng ngày, các nhà sản xuất rượu vang Chile càng nhận ra tầm quan trọng của ngành xuất khẩu, từ đó thế giới mới biết đến chất lượng hảo hạng của nó.

Video tìm hiểu rượu vang Chile và quá trình phát triển

Sự đa dạng của rượu vang Chile

Chi lê không tập trung vào sản xuất một loại rượu vang (vang đỏ, trắng hoặc vang nổ) để tạo nên thế mạnh của mình. Ngành công nghiệp đang vươn vai này phát triển dựa trên sự đa dạng về chủng loại rượu vang với nhiều đặc điểm tiêu biểu.

Dựa trên sự phong phú của khí hậu, giống nho, nơi đây đã cho ra đời từ những chai rượu sâm-panh tuyệt vời cho các mùa lễ hội, những chai rượu vang trắng sắc sảo và tươi mới cũng như những chai vang đỏ đầy táo bạo, vượt trên tầm đẳng cấp thế giới.

Bên cạnh đó, rượu vang nổ Chile cũng là một trong những chủ đề nhận được rất nhiều sự quan tâm của các tín đồ yêu thích rượu vang trên toàn thế giới. Đặc trưng bởi hương vị tươi mát, được lên men từ các giống nho chính như Chardonnay, Sauvignon Blanc và Pinot Noir.

Vang nổ của Chile thường được sản xuất theo phong cách truyền thống, sử dụng quy trình lên men tự nhiên hoặc lên men thứ cấp bằng cách thêm đường và men rượu đạt được chất lượng tốt nhất.

Tìm hiểu tổng quan về rượu vang Chile

Điều kiện khí hậu Chile

Chile là một quốc gia độc lập nằm ở vùng ven biển phía Tây thuộc Nam Mỹ. Vị trí địa lí cách biệt của nó khiến cho khí hậu ở đây trở nên khác hoàn toàn với những vùng Nam Mỹ khác, và trở thành điều kiện tuyệt vời để trồng nho và sản xuất rượu vang.

Phía Tây, Chile tiếp giáp với biển Thái Bình Dương và được bao bọc bởi dãy núi Andes về phía đông, Phía bắc Chile là sự tiếp giáp với sa mạc Atacama. Quả thực đây là điều kiện đất đai khí hậu vô cùng thuận lợi để làm nho và làm rượu vang nho.

Thời tiết tuyệt vời để trồng nho

Cũng bởi điều kiện khí hậu đặc biệt này, mà trong những năm 1800s, những vựa nho lớn ở Chi-lê được bao vệ hoàn toàn khỏi nạn côn trùng Phi-lo-xê-ra phá hủy hầu hết các vụ mùa nho trên thế giới. Và thực sự là, cũng chỉ có Chile là quốc gia duy nhất trong những năm đó thoát khỏi nạn công trùng hoành hành này cho tới tận ngày nay.

Chile là quê hương của nhiều giống nho có từ lâu đời, một số trong chúng là giống tự nhiên, số khác là nho được cấy ghép. Cho dù là giống nho hay chủng nho gì, chúng đều là những cây nho sử dụng ít thuốc trừ sâu nhất thế giới do hầu như chẳng có sâu bọ nào có thể làm hại chúng.

Khi những thân nho trở nên già cội hơn, quả nho cho ra đời tuy không còn năng xuất về số lượng, nhưng lại đảm bảo chất lượng tuyệt vời với lượng đường tồn cao, vỏ nho có màu sắc đậm. Từ đó, rượu vang Chile mới trở nên hảo hạng và tuyệt vời đến vậy.

Rượu vang Organic Chile

Là một trong những quốc gia hẹp nhất thế giới, cả đất nước này chỉ nằm khiêm tốn như một dải đất rộng trừng 180 km trong khi chu vi tiếp xúc với biển của nó lên tới hơn 4000 km, khoảng cách này thậm chí còn xa hơn đường chim bay từ thành phố New York sang Los Angeles. Khí hậu ở các vùng trồng nho ở đây vì thế trở nên tuyệt hảo hơn bao giờ hết nhờ thời gian chiếu sáng kéo dài quanh năm và điều kiện khí hậu khô hanh, giúp ngăn chặn các căn bệnh hại.

Cho dù việc tưới tiêu có thể là một trở ngại lớn cho các nhà làm rượu nơi này, khí hậu ở Chile là nền tảng tuyệt vời để sản xuất rượu vang organic, vang sinh học và thân thiện môi trường.

Trên thực tế, có tới 75% rượu vang Chile được xuất khẩu đều là rượu vang “thân thiện” (loại rượu vang được sản xuất dựa trên các tiêu chí về bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, tiết kiệm nước cũng như thân thiện với môi trường sinh thái). Đây quả thực là con số đáng ngưỡng mộ, khi tổng giá trị xuất khẩu rượu vang lên tới hơn 168 triệu đô chỉ tính trong năm 2017.

Rượu vang Chi lê giá bao nhiêu?

LOẠI SẢN PHẨM	GIÁ RẺ NHẤT	GIÁ CHIẾT KHẤU
Vang đỏ	105.000	Liên hệ
Vang trắng	155.000	Liên hệ
Vang hồng	210.000	Liên hệ
Vang ngọt	165.000	Liên hệ
Vang nổ	135.000	Liên hệ

Bảng giá rượu vang Chi lê (Đơn vị: VND)

Rượu vang Chile có nhiều mức giá khác nhau, từ những chai rượu vang có giá đắt tiền nhất thế giới, cho đến những chai rượu vang bình dân thuộc phân khúc rượu giá rẻ mà cũng không kém phần thơm ngon. Phần lớn rượu vang Chi lê ngon ở Việt Nam rơi vào tầm giá từ 99 tới 500 ngàn đồng. Một số chai vang Chile khác, bao gồm cả vang đỏ và vang trắng có giá trên dưới 100 ngàn đồng tới 300 ngàn đồng.

Đây quả thực là một mức giá hợp lý với đa phần khách hàng Việt Nam. Đặc biệt là khi họ đang muốn tìm một nhãn rượu vang để mua với số lượng lớn nhằm mục đích phục vụ cho các buổi tiệc đông người như là tiệc cưới, tiệc thôi nôi hoặc sinh nhật. Rượu vang Chile quả là một lựa chọn không tồi trong phân khúc rượu giá rẻ bởi chất lượng vượt xa giá thành của nó.

Rượu vang Chi-lê và sự phát triển không ngừng ngày nay.

Trong ba thập kỷ gần đây, lịch sử sản xuất rượu vang Chile đã chứng kiến những bước phát triển đáng kể. Hiện nay, ở Chile còn đang hình thành hệ thống phân loại cấp bậc rượu vang để phân biệt vang thuộc vùng ven biển với vang thuộc vùng núi, giữa vang làm từ nho cấy ghép và vang làm từ nho tự nhiên. Cộng đồng thưởng thức rượu vang trên thế giới cũng đang dần chú ý đến quốc gia làm rượu mới mẻ này.

Một số nhà sản xuất mang tầm ảnh hưởng lớn cũng tới đây để bắt tay vào đầu tư các dự án làm rượu vang xuyên quốc gia. Điển hình có thể kể đến nhà nhà có tên tuổi như: Montes và Marques de Casa. Chất lượng rượu vang Chi-lê đã được nâng lên tầm vóc thế giới trong các cuộc thi thử nếm quốc tế, đạt nhiều huy chương vàng và bạc, sánh vai cùng các tên tuổi già cội như Château Lafite, Château Margaux, Tignanello và Sassicaia.

Một số dòng vang Chile nổi bật

• Rượu vang Montes Alpha M là một sản phẩm đẳng cấp và đáng chú ý trong ngành công nghiệp rượu vang Chile. Nó được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu nổi tiếng Montes và đã thu hút sự ngưỡng mộ của các chuyên gia cũng như người dùng rượu vang trên toàn thế giới. Montes Alpha M tỏa sáng với hương vị phức tạp, cấu trúc tuyệt vời và độ đậm đà, làm nổi bật tinh hoa và đặc trưng của rượu vang Chile.
• Rượu vang Marques de Casa Concha Cabernet là một dòng rượu vang Cabernet Sauvignon nổi tiếng của nhà sản xuất rượu Marques de Casa thuộc thương hiệu Concha Y Toro. Chai vang đỏ này thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp trong từng giọt rượu. Với hương thơm phức hợp của trái cây đen, gia vị và gỗ sồi, cùng cấu trúc cân đối, hài hòa và hậu vị kéo dài, nó mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người yêu rượu vang.

• Vang nổ Valdivieso Sparkling Brut là một loại rượu vang nổ nổi tiếng của nhà sản xuất rượu Valdivieso ở Chile. Với màu sắc vàng nhạt và hương vị tươi mát của trái cây và hương hoa, nó tạo nên một trải nghiệm thưởng thức sủi bọt đẳng cấp. Valdivieso Sparkling Brut mang đến cảm giác cân bằng và tươi mới, là lựa chọn tuyệt vời cho các dịp đặc biệt và tiệc tùng.

Mua rượu vang Chile ở đâu?

Rượu Tốt cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí trong nội thành các thành phố lớn và nhận vận chuyển nhanh tới các vùng lân cận. Nhờ vào sự phát triển chóng mặt của thế giới công nghệ số như hiện nay, việc có được một chai rượu vang mình mong muốn chỉ sau vài giờ hoặc một ngày không còn là điều khó khăn. Vui lòng liên hệ tới số điện thoại tư vấn để có được cho mình những lời khuyên hữu ích nhất.

Nếu như bạn đang tìm kiếm một dòng rượu vang chất lượng, có thể cung cấp đầy đủ chủng loại vang đỏ, vang trắng và đặc biệt là rượu vang hữu cơ, rượu vang Chi-lê là sự lựa chọn hoàn hảo. Vang Chile chú trọng sự cân bằng trong hương vị, không thiên quá về sự ngọt ngào, không chứa quá nhiều chất điều vị và đặc biệt là luôn đảm bảo tiêu chuẩn thân thiện với môi trường.

Giống như rượu vang Pháp và Ý, vang Chile cũng rất thích hợp để kết hợp với nhiều loại ẩm thực khác nhau. Cho dù là những món ăn đặc biệt chế biến bởi đầu bếp của các nhà hàng năm sao cho tới cả ẩm thực đường phố. Rượu vang Chile nếu kết hợp đúng cách sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời với các giống nho nổi tiếng như: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah…