Hoạt động kinh doanh rượu bia vốn được pháp luật cho phép nhưng luôn thuộc nhóm ngành bị quản lý nghiêm ngặt. Bước sang năm 2025, nhiều quy định mới đi kèm với mức phạt cao đã được áp dụng, khiến không ít cơ sở kinh doanh gặp rắc rối vì không nắm rõ luật. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện rõ các hành vi dễ bị xử phạt và cập nhật các mức phạt mới nhất theo quy định hiện hành.
Các hành vi vi phạm thường gặp khi kinh doanh rượu
Trong bối cảnh các quy định về rượu bia ngày càng siết chặt, nhiều doanh nghiệp hoặc cá nhân vẫn vô tình hoặc chủ quan vi phạm các quy định cơ bản. Dưới đây là một số hành vi vi phạm phổ biến tại Việt Nam:
- Bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi.
- Bán rượu tự nấu hoặc không rõ nguồn gốc (Tình trạng phổ biến tại các vùng nông thôn).
- Bán rượu không có giấy phép kinh doanh.
- Thực hiện khuyến mãi vượt mức 30% đối với rượu mạnh hoặc áp dụng hình thức “happy hour” tại quán bar, nhà hàng.
- Tổ chức dùng thử rượu (sampling) mà không có cảnh báo về sức khỏe.
- Bán rượu sau 22h tại quán nhậu, điểm tiêu dùng tại chỗ không có phép.
Tổng hợp mức phạt mới nhất theo quy định pháp luật năm 2025
Trên thực tế, nhiều mô hình kinh doanh nhỏ như quán ăn, nhà hàng, quán bar hoặc hộ gia đình bán rượu quê thường chủ quan, cho rằng không cần giấy phép hoặc sẽ không bị kiểm tra nếu không bán số lượng lớn. Tuy nhiên, đây lại là những đối tượng thường xuyên bị xử phạt do không tuân thủ đầy đủ quy định. Dưới đây là các mức phạt cập nhật mới nhất 2025:
Hành vi vi phạm |
Cá nhân |
Tổ chức |
Bán rượu không có giấy phép |
1 – 3 triệu đồng |
2 – 6 triệu đồng |
Bán cho người <18 tuổi |
1 – 3 triệu đồng |
2 – 6 triệu đồng |
Bán rượu tự nấu / không rõ nguồn gốc (không tem, không tự công bố) |
40 – 60 triệu đồng |
80 – 120 triệu đồng |
Khuyến mãi “Happy hour” hoặc giảm giá >30% cho rượu mạnh (bị cấm hoàn toàn) |
40 – 60 triệu đồng |
80 – 120 triệu đồng |
Không thu hồi rượu hết hạn /rượu bị giả |
3 – 5 triệu đồng |
6 – 10 triệu đồng |
Ví dụ: Tháng 6/2025, một hộ kinh doanh tại TP Sầm Sơn (Thanh Hóa) bị xử phạt 62,5 triệu đồng vì bán 142 lít rượu sâm không có giấy phép và nguồn gốc xuất xứ. Đây là trường hợp điển hình mà doanh nghiệp cần hết sức lưu ý cho tình trạng bán rượu không phép vẫn phổ biến tại nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ. (Phạm Hạnh, VOV1 Thị trường, 2025)
Xem thêm về các mức phạt rượu bia chính xác nhất tại: Thư viện Pháp luật
Bán rượu online: Những lỗi dễ mắc phải khiến doanh nghiệp bị xử phạt
Dưới đây là các lỗi phổ biến khi kinh doanh rượu bia trên nền tảng số (bao gồm cả mạng xã hội và sàn thương mại điện tử), thường bị xử phạt hoặc gỡ sản phẩm, nhưng nhiều người bán vẫn chưa nắm rõ:
- Chạy quảng cáo sản phẩm có cồn mà thiếu cảnh báo bắt buộc
Trên Facebook, TikTok Ads… nhiều shop chạy quảng cáo rượu nhẹ nhưng không chèn cảnh báo sức khỏe. Đây là yêu cầu bắt buộc theo Nghị định 117/2020 với đồ uống có độ cồn dưới 15%.
- Không kiểm soát hiển thị độ tuổi đúng quy định
Sản phẩm rượu hiển thị công khai, không giới hạn độ tuổi trên fanpage, trang cá nhân hoặc không cài đặt ẩn nội dung với người dưới 18 tuổi.
- Bán rượu online nhưng vẫn chọn thanh toán khi nhận hàng (COD)
Dù biết rượu là mặt hàng hạn chế, nhiều shop vẫn để mặc định thanh toán COD trên Shopee, Lazada, TikTok Shop… Đây là lỗi kỹ thuật nhưng người bán vẫn bị xử phạt vì vi phạm quy định không cho phép thanh toán tiền mặt khi bán rượu online.
- Ẩn rượu dưới dạng “quà tặng” trong combo hoặc mô tả mập mờ
Một số shop để mô tả như “tặng kèm chai rượu khi mua hộp quà” hoặc dùng hình ảnh gợi ý nhưng không ghi rõ trong tiêu đề, dễ bị xác định là bán hàng không phép, dù không liệt kê rượu là sản phẩm chính.
- Không có giấy phép nhưng vẫn mở gian hàng bán rượu
Một số người bán chỉ có đăng ký hộ kinh doanh “thực phẩm” nhưng vẫn đăng sản phẩm rượu lên mạng mà không xin giấy phép bán lẻ rượu, nếu bị kiểm tra có thể bị xử phạt hành chính, buộc gỡ sản phẩm hoặc đóng shop.

Doanh nghiệp cần lưu ý gì trong quy định mới về rượu năm 2025?
Dưới đây là bảng tóm tắt những lưu ý quan trọng trong quy định mới về kinh doanh rượu năm 2025 mà doanh nghiệp cần biết để tránh những lỗi phạt không đáng có:
Nội dung |
Chi tiết |
Căn cứ pháp lý |
Cấm quảng cáo rượu mạnh |
Rượu từ 15% độ cồn trở lên không được quảng cáo dưới bất kỳ hình thức nào (poster, livestream, Facebook, TikTok) |
Nghị định 117/2020, Nghị định 38/2021 |
Nhãn sản phẩm bắt buộc đầy đủ |
Nhãn phải ghi rõ nồng độ cồn, nguồn gốc xuất xứ và cảnh báo sức khỏe. Rượu thủ công, rượu đóng can không nhãn dễ bị xử phạt |
Luật An toàn thực phẩm, Nghị định 43/2017 |
Kiểm tra đột xuất thường xuyên |
Lực lượng quản lý thị trường tăng cường kiểm tra cửa hàng, nhà hàng, kho TMĐT và điểm bán online |
Văn bản hợp nhất 03/2025/BCT |
Xem thêm về luật Rượu Việt Nam chi tiết nhất tại: https://ruoutot.net/tom-tat-luat-ruou-viet-nam
Trên đây là những thông tin cơ bản về các mức xử phạt về rượu mới nhất trong năm 2025. Doanh nghiệp cần chủ động cập nhật và tuân thủ đầy đủ các quy định để tránh rủi ro bị xử phạt, đồng thời đảm bảo hoạt động kinh doanh bền vững, an toàn.