Rượu vang La Braccesca Bramasole Cortona

Vang La Braccesca Bramasole Cortona

Tuscany là vùng đất chuyên sản sinh ra những chai rượu vang cao cấp, thuộc cấp độ DOC, DOCG. Rượu vang La Braccesca Bramasole Cortona là một trong số những đại diện sáng giá ở Tuscany. Được sản xuất bởi hãng rượu vang danh tiếng Antinori, rượu mang hương vị nồng nàn của giống nho Syrah.

Quy cách sản xuất chai rượu vang La Braccesca Bramasole Cortona

Nho được thu hoạch tại vườn sau đó chuyển đến khu vực sản xuất rồi ép mềm. Phần nước nho ngâm trong các thùng thép không gỉ, đây là giai đoạn đầu của quá trình lên men.Tiếp theo, rượu được tiếp xúc với vỏ nho ở nhiệt độ thấp nhằm hỗ trợ chiến xuất các thành phần của nho. Để chắt lọc được vị tanin và cho rượu lên màu cần phải kiểm soát rượu ở nhiệt độ 28 độ C. Thời gian ngâm khoảng 20 ngày, sau đó mới mang rượu ủ vào thùng gỗ sồi Pháp. Kết thúc công đoạn này, rượu được đóng chai hoàn chỉnh. Tất cả quá trình đều hoàn toàn tự nhiên và không có bất cứ sự pha trộn của loại hóa chất nào. Vậy nên hương vị của rượu vẫn giữ được những nét nguyên bản vốn có của giống nho Syrah.

Gợi ý cách phối thức ăn và rượu vang đỏ La Braccesca Bramasole Cortona DOC

Rượu có cấu trúc cân bằng, nồng độ cồn cao 14% nên tốt nhất làm mát chai rượu trước khi thưởng thức. Nhiệt độ phù hợp dùng rượu là 16-18 độ C. Nên ướp lạnh chai rượu trong xô đá khoảng 15 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Thao tác đơn giản này sẽ làm cho hương vị rượu mềm mại và uống sẽ ngon hơn. Những món ăn thường xuất hiện trên bàn tiệc khi có La Braccesca Bramasole Cortona là thịt bò, món chiên xào, thịt xông khói, gan ngỗng, bò sốt vang, thịt cừu, pate hoặc phô mai. Một quy tắc nhỏ không bao giờ được quên là lắc đều ly rượu trước khi thưởng thức.

Vì sao rượu vang Ý La Braccesca Bramasole Cortona được lòng khách hàng?

Để chinh phục được những thực khách khó tính nhất không phải là điều dễ dàng. Nhưng La Braccesca Bramasole Cortona lại làm được điều đó nhờ hương vị tuyệt vời của mình. Từ giống nho Syrah tạo ra nét đẹp cổ điển trong tính cách. Rượu vang mang tới sức mạnh của một lượng trái cây tươi cân bằng cùng kết thúc lâu dài. Mùi thơm của mận chín, hạt dẻ, thuốc lá thêm một chút gia vị khiến rượu trở nên hoàn mỹ. Nét đẹp thanh lịch, hài hòa và sang trọng tạo ra nét đặc trưng trong kết cấu ở vòm miệng. Rượu ghi dấu ấn trong tiềm thức người dùng với lượng tanin mượt mà.

Màu đỏ ruby mãnh liệt tô điểm thêm sức sống cho ly rượu vang thêm phần hấp dẫn. Rượu cung cấp sức mạnh dẻo dai cùng kết thúc lâu dài, dai dẳng. Hương thơm hài hòa khiến chai rượu vang có giá trị trong nhiều năm ở hầm rượu. Dư âm ngọt ngào để lại trong miệng còn khiến người thưởng thức nhớ mãi. La Braccesca Bramasole Cortona thật sự tạo nên màn kết tuyệt đỉnh. 

Thông tin cơ bản về nhà sản xuất rượu Antinori

Antinori được biết đến là một trong số những nhà sản xuất rượu lớn nhất và lâu đời nhất ở Ý. Trong suốt lịch sử của mình, qua 26 thế hệ, gia đình Antinori đã trực tiếp quản lý các doanh nghiệp. Họ đưa ra nhiều quyết định sáng tạo và đầy táo bạo nhưng vẫn giữ được sự tôn trọng đối với giá trị truyền thống và môi trường.

Gia đình Antinori đã gắn bó với nghệ thuật sản xuất rượu vang trong hơn 6 thế kỷ kể từ năm 1835, khi Giovanni di Piero Antinori trở thành thành viên của Hiệp hội Nghệ thuật Fiorentina dei Vinatieri, Hội những người làm rượu vang Florentine. Hiện nay, Antinori cung cấp hàng loạt dòng vang Ý cao cấp được sản xuất tại các khu vực Tuscany, một số vùng khác ở Ý và trên thế giới. Rượu vang mang thương hiệu của Antinori luôn được giới chuyên gia và khách hàng đánh giá rất cao.

Nguồn gốc và đặc điểm của giống nho làm ra rượu vang La Braccesca Bramasole Cortona DOC

Syrah là giống nho được nổi tiếng trên thị trường sản xuất rượu vang. Nó được trồng nhiều thứ 6 trên thế giới. Năm 1999, nho xuất hiện tại khu vực Đông Nam của nước Pháp. Cho đến này nó trở thành nguyên liệu chính tạo nhiều dòng vang đỏ đắt giá. Syrah được lai tạo từ hai giống nho cổ là Dureza và Mondeuse Blanche. Điều kiện thích nghi của nó cũng khá đa dạng, tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau như đất trồng, thời tiết.

Nho có màu đen đậm, vỏ dày và hương vị ngọt. Rượu vang làm từ Syrah mang hương thơm của việt quất, dâu tây cùng mùi vị của ô liu và hạt tiêu đen. Cấu trúc rượu cân bằng, mượt mà. Khi thưởng thức rượu vang bùng nổ với hương vị đậm đà, sắc nét. Kết thúc kéo dài trong vòm miệng để lại dư vị sâu lắng. Nhìn chung, chất lượng rượu vang Syrah rất tốt và đáng để trải nghiệm.

Mã Sản phẩm: VY-1555-WH / Ngày đăng: 02:12:23 09/06/2020