Rượu Vang La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano

Niên vụ sản xuất đầu tiên vào năm 1990 và vẫn giữ được độ “nóng” cho đến ngày này, không thể phủ nhận sức hút của rượu vang La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano được duy trì rất tốt. Từ vẻ ngoài đỏ ruby tươi sáng cho đến phức hợp hương thơm tươi mát của hoa violet hòa quyện với quả mọng đỏ như mâm xôi, anh đào và dâu tây đều tạo nên những sức hấp dẫn khó cưỡng, lôi cuốn người dùng phải nếm thử.

Đặc điểm nổi bật nhất của Vino Nobile di Montepulciano phải kể đến sự cân đối trong cấu trúc rượu. Đây không phải là một loại rượu vang quá mạnh mẽ hay quá nhẹ nhàng với nồng độ cồn vừa phải 13% với sự hài hòa giữa cấu trúc, hương vị, và độ chát.

Tannin tạo nên sự cân bằng và độ bền cho rượu, giúp nó trở nên mềm mại và mịn màng sau khi lão hóa đủ lâu. Sau khi tràn vào miệng, thực khách sẽ cảm thấy hương vị quả mọng đỏ vẫn chiếm ưu thế nhưng dần dần, khi đến giữa vòm miệng, hương vị ấy dần phai nhạt và nổi lên là chút hương gỗ, da thuộc và vanilla đọng lại trên vòm miệng. Hậu vị rượu kéo dài dai dẳng, để lại dư vị dễ chịu tiêu đen cay nhẹ và vanilla ngọt ngào.

Là một dòng rượu đẳng cấp, La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon vượt trội mà còn do giá thành vô cùng hợp lý, chỉ từ 865,000 - 905,000 đồng/chai, tùy vào từng niên vụ sản xuất và thời điểm mua hàng. Thưởng thức dòng vang Ý cao cấp này, chắc chắn bạn sẽ có thể đắm mình trong những nét đặc trưng nơi đây cũng như khám phá hương vị kỳ diệu của sự pha trộn những giống nho cổ điển.

Giá rượu vang La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano (đơn vị: VNĐ)

Đừng chần chờ gì mà hãy liên hệ với Rượu Tốt qua hotline để được tư vấn và mua hàng chính hãng nhập khẩu nguyên chai với mức giá ưu đãi. Chúng tôi tự hào là điểm đến đáng tin cậy của vô số tín đồ rượu vang tại Việt Nam với các chi nhánh trải dài trên toàn quốc và nguồn hàng chính hãng 100% có giấy tờ chứng minh nguồn gốc đầy đủ. 

Trong quá trình thưởng thức rượu vang Vino Nobile di Montepulciano, việc ghép nối ẩm thực đóng vai trò tương đối quan trọng để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị rượu. Các món ăn được chế biến từ thịt đỏ thường thấy như bò bít tết, cốt lết heo áp chảo hay thịt cừu nướng tảng đều rất phù hợp với dòng rượu này. Ngoài ra, nước rượu thanh lịch của Vino Nobile cũng có thể kết hợp rất ăn ý với các món thịt gia cầm như gà phủ sốt phô mai bỏ lò hay ức vịt áp chảo sốt cam.

Bên cạnh đó, đừng quên lưu ý đến nhiệt độ phục vụ để hương vị rượu được bung tỏa rõ nét nhất. Nhiệt độ lý tưởng của chai vang đỏ này là từ 16-18 độ C. 

Rượu vang La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano chủ yếu được lên men từ 2 giống nho chính là Merlot và Sangiovese. Quy trình sản xuất bắt đầu từ khi từng giống nho được thu hoạch riêng biệt, bỏ cuống và nghiền nát nhẹ nhàng. Rượu phải được chuyển vào thùng thép không gỉ, nơi quá trình lên men được diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát từ 25 đến 28 độ C để bảo quản mùi thơm và hương vị đặc trưng của giống nho.

Quá trình ngâm kèm vỏ kéo dài trong 7 đến 10 ngày và các kỹ thuật quản lý được giám sát chặt chẽ, tập trung vào việc tăng cường cấu trúc và chiết xuất ra loại tanin dẻo dai nhất. Tiếp theo, rượu được chuyển vào các thùng lớn và lên men malolactic, ủ trong 12 tháng. Cuối cùng Vino Nobile di Montepulciano được đóng chai và ủ thêm 1 năm trước khi bày bán trên thị trường.

Nhà máy rượu La Braccesca trải rộng trên diện tích bề mặt 508 ha, từng là tài sản của gia đình Bracci, người đã đặt tên và biểu tượng, một cánh tay bọc thép cầm thanh kiếm thẳng đứng, cho nhà máy. Tổng diện tích vườn nho lên tới 340 ha và được chia thành hai phần khác nhau.

Vườn nho đầu tiên có diện tích 237 ha, nằm trên ranh giới giữa hai thị trần Montepulciano và Cortona. Vườn còn lại có 104 ha trồng nho và đã sản xuất ra được những dòng vang đỏ nổi bật như: Cervognano, Santa Pia, và Gracciano.