Vang Ý Collefrisio Zero Montepulciano d'Abruzzo

Rượu vang Collefrisio CF Zero Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio Zero được đánh giá là một trong những chai rượu vang đỏ phổ biến nhất tại Italia cũng như trên toàn thế giới. Những gì vang thể hiện sẽ gây ấn tượng với thực khách bởi mọi thứ từ hương thơm, dư vị sẽ chỉ càng trở nên sâu đậm hơn khi trải nghiệm vang qua nhiều bữa ăn.

Rượu được đóng chai tiện dụng với dung tích phù hợp, có thể nói vang như sinh ra để làm đồ uống trong những bữa tiệc sang trọng, các cuộc vui sum họp vậy. Ngoài ra, vang cũng hay được sử dụng làm quà biếu cho người thân và đối tác làm ăn trong những dịp đặc biệt.

Collefrisio Zero được làm từ giống Montepulciano nổi tiếng, dòng nho luôn được ưu ái lựa chọn để làm ra loại vang được xuất khẩu đi khắp thế giới. Những yếu tố tuyệt vời từ giống nho ấy đã tạo nên một thức uống đậm đà, phức tạp và ấn tượng khó quên. Nho được tuyển chọn kỹ càng cùng sự phối hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sẽ góp phần mang lại hương vị đặc biệt cho rượu vang, giúp người thưởng rượu có được những trải nghiệm trọn vẹn nhất. Rượu nhận được sự đánh giá rất cao từ người thưởng thức.

Đặc điểm rượu vang Collefrisio CF Zero

Collefrisio Zero thanh thoát với gam màu đỏ như những viên đá quý Garnet. Đặc biệt, rượu thể hiện được hương vị của trái cây mận, blackberry, cherry. Chính hương vị này đã đem đến một sự độc đáo và cung cấp nhiều sự hưng phấn trong vòm miệng khi thưởng thức.

Đây là dòng vang đỏ với cấu trúc hoàn hảo, vị chua cân bằng đảm bảo sự mềm mại, bổ sung vào đó là điểm nhấn của sự tròn trịa, phức hợp và thanh thoát của kết cấu lớp rượu. Khi nhấp môi, thực khách sẽ cảm nhận được nồng độ nhẹ nhàng 13.5% của rượu kết hợp với những gợi ý trái cây tươi mát, sống động.

Vì Montepulciano có nồng độ nhẹ để lại nhiều như vị trẻ trung nên vang rất thích hợp dùng kèm với các loại thịt đỏ hay sườn tẩm ướp với sốt vang, thịt nướng với gia vị và tỏi. Nhiệt độ lý tưởng để vang phục vụ quý khách là 16 - 18 độ C, chú ý để cho vang thở 20 - 30 phút trước khi thưởng thức.

Quy trình làm nên vang chai vang đỏ Ý Collefrisio Zero hảo hạng

Nhà sản xuất rượu Collefrisio đã luôn chú trọng chăm sóc vườn nho để cho ra những trái nho Montepulciano có phẩm chất và chất lượng tốt nhất, loại bỏ những chùm nho dư thừa. Sau khi chăm sóc tỉ mẩn, khâu quan trọng tiếp theo chính là thu hoạch. Nho được thu hoạch vào thời điểm chính xác vào sáng sớm khi nho căng mịn và giàu tannin nhất. Cuối cùng, nho được lên men trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp khoảng 18 tháng trước khi được mang ra thị trường.

Phong cách rượu Vang khu vực Montepulciano của người Ý

Nho Montepulciano có thể được trồng ở hầu hết các nước Ý, nhưng khu vực trồng nho lớn nhất có lẽ là Abruzzo. Khu vực này sản xuất rượu vang theo hai phong cách chính: Một là phong cách rượu mềm mại và dễ tiếp cận, loại còn lại phong phú và nhiều tannic hơn.

Rượu này có thể khá giống với chai vang Chianti về phong cách. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên khi nó có thể có tới 15% Sangaguese trong lòng rượu. Pha trộn với Sangaguese làm cơ thể rượu thêm phức tạp với các hương vị khác nhau, từ ngọt ngào đến cay cay mặn mặn trong vòm miệng.

Một vài chỉ dẫn nữa về rượu vang Montepulciano d’Abruzzo

Rượu vang Montepulciano d’Abruzzo được làm từ giống nho Montepulciano, được trồng ở vùng Abruzzo của miền trung nước Ý. Nho thường chín muộn trong mùa sinh trưởng, phát triển mọng nước và đầy đặn và tạo ra một loại rượu trẻ có màu đỏ tím hoặc đỏ ruby, rất ngon và thường khá hợp túi tiền người tiêu dùng. Cũng như rượu vang Collefrisio Zero này vậy

Montepulciano Abruzzo là một brand rượu DOC, được thành lập vào năm 1968, từ đó nước Ý có thêm hai phong cách rượu vang khác biệt xuất hiện: một phong cách rượu trẻ trung, dễ uống, được thưởng thức tốt nhất trong vài năm đầu tiên phát hành, và phong cách còn lại là vị gỗ sồi lâu năm mãnh liệt hơn.

Hãng rượu vang này có một vài dòng rượu rất đáng để trải nghiệm, có thể kể đến như: Alto Tirino, Casauria, Teate, Terre dei Peligni, Terre dei Vestini, và Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane đạt được cấp độ DOCG vào năm 2003.

Mã Sản phẩm: VY-480-HTH / Ngày đăng: 04:08:52 18/07/2020