Vang Chile Nimbus Vina Casablanca Single Vineyard (red - white)

Casablanca Nimbus Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby sang trọng và cấu trúc rượu liên kết rất tốt. Đồng thời, khi lắc và quan sát ly rượu, ta dễ cảm nhận hương thơm trái cây nồng nàn bung tỏa. Tầng hương vị chính bao gồm các loại quả mọng vỏ sẫm. Nổi bật nhất là mận chín, nho đen và việt quất.

Độ phức tạp hương vị được nâng lên gấp bội khi note hương của gỗ sồi xuất hiện. Lên men Malolactic vẫn là phương pháp hiệu quả để có được hương thơm này, đi kèm sau đó là thơm mùi vanilla và chocolate đen. Sau cùng là một kết thúc trượt dài dai dẳng và thơm mùi thảo mộc bản địa. Độ chua thanh nhẹ dễ chịu ở vị giác hòa quyện trong lớp tannin chát nhẹ mang đến cho thực khách trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn.   

Trưởng thành trên thổ nhưỡng vùng Casablanca trù phú, rượu vang Casablanca Nimbus Merlot được đánh giá khá cao và đạt giải thưởng Wine Style: Chile Merlot của năm 2019, do chuyên trang Vivino Mỹ bình chọn. Sở hữu nước rượu full-body sóng sánh trên bầu ly, Nimbus Merlot không quên khẳng định mình qua ngoại hình tương đối ưu nhìn. Rượu có màu đỏ mận vô cùng quyến rũ. Hương thơm chủ đạo điển hình của giống nho nguyên liệu. Trái nho Merlot thực ra có lớp vỏ khá mỏng và chín nhanh hơn Cabernet. Bởi bậy, hàm lượng tannin tập trung ở cuống là chủ yếu, chứ lên men lẫn vỏ cũng không giúp chúng dồi dào tannin hơn.

Vị ngon của Casablanca Nimbus Merlot được tạo thành từ rất nhiều bouquet hương thơm. Song, nổi bật nhất phải là mùi thơm của gỗ sồi và tuyết tùng. Trên lớp base mỏng nhẹ của quả mọng chín mọng như anh đào, dâu rừng và việt quất, phức hợp hương thơm cổ điển với khói thuốc lá, chút vani và chocolate đen đưa thực khách chạm tới không gian tiệc rượu vô cùng ấm cúng. Hậu vị se khô của Nimbus Merlot vẫn giữ lại vị ngọt nhất định. Lớp phủ tannin mỏng nhẹ nên có thể xem đây là một trong những option cho các chị em và người mới bắt đầu.

Vang trắng Casablanca Nimbus Chardonnay cũng được giới chuyên môn đánh giá rất cao, với 92 điểm cho niên vụ 2021 từ chuyên gia thử nếm hàng đầu thế giới - James Suckling. Chưa cần thử nếm, nếu đủ tinh ý, ta cũng có thể cảm nhận được chiết xuất vang trắng này có độ sánh vượt trội, cấu trúc rượu cực kì tốt qua những vệt rượu bám trên thành ly. Song song đó là hương vị chủ đạo tươi mát, sống động. Note hương nhẹ nhàng của đào chín, táo xanh và hương cam quýt bung tỏa mạnh mẽ. Nhưng chúng cũng nhanh chóng được thay thế bởi tầng hương thứ cấp.

Trải qua 6 tháng quy trình “Batonnage” - trộn vỏ nho vào nước ép đều đặn và liên tục, Casablanca Nimbus Chardonnay có được vị ngọt tự nhiên, thân rượu đầy đặn và mang lại cảm giác căng tràn trên vòm miệng với hương thơm gỗ sồi phảng phất. Ở sâu cùng, quý vị thực khách sẽ được tận hưởng bouquet hương thơm khoáng vị độc đáo, mùi đất ẩm, đá đánh lửa, mùi khói và mật ong. 

Không phải ngoại lệ, chai Casablanca Nimbus Sauvignon Blanc cũng có bảng thành tích khá ấn tượng với 95/100 điểm và chiến thắng giải thưởng World Wine Awards năm 2019 bằng niên vụ 2018 mới nhất. Nằm trong BST rượu vang Single Vineyard, Casablanca Nimbus Sauvignon Blanc được lên men từ 100% trái nho Sauvignon Blanc tuyển chọn. Khoác lên mình sắc vàng chanh mát dịu, kiệt tác vang trắng này chiêu đãi thực khách quốc tế trước tiên là hương thơm trái cây nhiệt đới của vải thiều và mít chín. Sau đó là những cảm giác tươi mát trên vòm miệng. Điểm nhấn ở chai vang này là độ chua rất cao, hương khoáng chất nồng nàn và liên kết cấu trúc rượu rất ổn định.

Tại Việt Nam, rượu vang Nimbus Vina Casablanca nhập khẩu chính hãng đang có giá bán dao động từ 755.000 - 825.000 đồng/chai 750ml. Con số này sẽ còn tùy thuộc vào địa chỉ, thời gian và số lượng mua hàng. 

Tham khảo ngay bảng giá rượu vang Nimbus Vina Casablanca chính hãng tại cửa hàng Rượu Tốt:

Bảng giá rượu vang Nimbus Vina Casablanca nhập khẩu (Đơn vị: VNĐ)

Khởi nguồn bằng đam mê mãnh liệt với ẩm thực đỉnh cao và nghệ thuật thưởng rượu đẳng cấp, Rượu Tốt tự hào là nhà cung cấp rượu bia ngoại uy tín tại Việt Nam. Tại đây, chúng tôi cam kết 100% các sản phẩm đầy đủ giấy tờ kiểm định, giá thành phải chăng nhất nhì trên thị trường. Bên cạnh đó là chương trình ưu đãi hấp dẫn, hỗ trợ giao hàng tận nơi. Liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline hoặc ghé thăm hệ thống cơ sở của Rượu Tốt trên toàn quốc để “rinh” về siêu phẩm rượu Vina Casablanca Nimbus  ngay hôm nay.

Nằm dạt về bờ biển phía Tây của Casablanca Valley, Vina Casablanca là một nhà máy sản xuất rượu vang nhỏ thuộc sở hữu của Carolina Wine. Chuỗi dây chuyền và nhà xưởng của Carolina Wine là một trong những hệ thống tân tiến hàng đầu tại quốc gia Nam Mỹ này. Với hơn 150 năm truyền thống sản xuất và buôn bán rượu vang hảo hạng trên toàn cầu, Vina Casablanca hướng tới mô hình kinh doanh hiện đại, nhưng vẫn đảm bảo giá trị hương vị nguyên bản và phát triển bền vững.

Nơi đây được biết đến là vùng có khí hậu mát lạnh lý tưởng nhất trong ngành công nghiệp rượu vang Chile. Nằm cách bờ biển Thái Bình Dương chỉ 20km, vườn nho được tắm mình trong gió biển sáng sớm. Thổ nhưỡng chủ yếu là đất granit và nhiệt độ thấp giúp trái nho chín từ từ và đạt được độ chua tươi ngon. Thung lũng Casablanca mang đến những điều kiện hoàn hảo cho sản xuất rượu vang.

Mỗi dòng vang của Vina Casablanca đều phản ánh tinh tế tinh thần học hỏi và phát triển không ngừng của thương hiệu này. Họ bắt đầu hành trình của mình với BST Cefiro Reserva - trưng bày chân thực về đặc tính của từng thổ nhưỡng và giống nho khác nhau; Itera - đột phá với dây chuyền sản xuất hiện đại cùng phối trộn nho từ 2 vườn nho riêng biệt và Neblus mang tính biểu tượng với phức hợp hương vị của Syrah và Pinot Noir thượng hạng.

Bằng hương vị nồng nàn, độ cô đặc cao, lượng tannin tinh tế của những chai Single Vineyard, BST Nimbus hôm nay cũng góp phần không nhỏ vào thành công hiện tại của Vina Casablanca.

Là dòng vang đỏ full-body thiên chát, Casablanca Nimbus Merlot và Cabernet Sauvignon thường được giới mộ điệu kết hợp thưởng thức cùng các món thịt đỏ giàu gia vị. Beefsteak nướng than hoa, sườn cừu nướng hương thảo, đùi heo ủ muối, phô mai cứng như phomai Parmesan, Gouda, Cheddar,…

Ngược lại, với vang trắng Casablanca Nimbus Sauvignon Blanc và Chardonnay, Rượu Tốt gợi ý cho bạn các công thức Carpaccio truyền thống của Ý với hải sản tươi, súp cá hồi, súp bào ngư, các món hải sản hấp, hàu sữa nướng mỡ hành,  hay ăn kèm món Nhật (sushi, Sashimi, tôm chiên xù tempura,...). Ngon hơn khi uống lạnh từ 10 - 12 độ C.