Thông tin chi tiết

Rượu vang Ý SESSANTANNI Primitivo di Manduria (60 năm)

1,700,000 1

Rượu vang Ý SESSANTANNI Primitivo di Manduria (60 năm).

 
  • Dung tích : 750 ml
  • Đặc điểm : Sessantanni Primitivo di maduria - Vang Ý 60 năm tuổi là loại vang màu đỏ hồng ngọc đẳng cấp. Bạn sẽ cảm nhận được mùi mận, mùi nhựa anh đào và mùi thuốc lá thơm cùng hòa quyện với nhau khi uống. Sau khi uống hương vị quyến rũ của rượu vẫn còn đọng lại rất lâu
  • Độ cồn : 14,5 %
  • Năm sản xuất : 2010
 
    Diện tích sản xuất: Vườn nho rất cũ, được lựa chọn trong San Marzano và Sava. Đất chủ yếu là “đất đỏ”, với một kết cấu tốt và một ngầm thường chứa canxi với số khối đá mới nổi. Các mẩn đỏ nổi tiếng của các loại đất là do sự hiện diện của các oxit sắt. Khí hậu được đặc trưng bởi nhiệt độ cao quanh năm, lượng mưa rất ít và một phạm vi nhiệt độ rộng giữa đêm và ngày, trong đó có một ảnh hưởng tích cực đến chất lượng của nho. Đây là khu vực trung tâm của dop “Primitivo di Manduria”. Thời gian thu hoạch: nửa thứ hai của tháng Chín. Lên men: Nho là tay thu hoạch ở trạng thái cao của quá trình chín. Ngâm: 18 ngày trên 80% khối lượng, 25 ngày còn lại trên 20% (với nấm men chổ chọn). Nhiệt trình lên men rượu kiểm soát ở mức 24-26 ° C. Lão hóa : 12 tháng trong thùng gỗ Pháp và Mỹ phạt Tiềm năng Lão Hóa: Một rượu, bảo tồn đặc tính cảm quan của mình trong 7 năm. Nếm ghi chú: màu đỏ ruby Intense, rộng và phức tạp đối với mũi, trái cây, với một mùi hương mận và mứt cherry, với ghi chú của thuốc lá, hơi cay. Một rượu toàn thân, mềm mại và giàu chất tannin, với ghi chú về ca cao, cà phê và vani cuối cùng. Phục vụ tốt nhất với: Các món ăn thịt đỏ. Ở nhiệt độ lý tưởng khoảng 18 ° C.
SKU: VY025-MTF Categories: ,
ZaloFacebook