Nguồn gốc của những trái nho Pedro Ximenez đến hiện nay vẫn chưa thực sự rõ ràng dù qua nhiều năm bởi có rất nhiều các giả thuyết khác nhau đưa ra. Đến những năm 1661, một nhà nghiên cứu khoa học người Đức tên là Philip Jacob Sachs von Lewenheim đã cho rằng, giống cây Pedro Ximenez đã được tiếp cận đến các vùng rượu vang Rheingau, Rheinhessen và Mosel ngay sau đó.
Rượu vang Pedro Ximenez có màu gỗ mun sẫm. Trên mũi, bung tỏa bó hoa phong phú với hương vị chủ yếu là sự ngọt ngào từ trái cây khô như nho sấy, quả chà là và sung. Chúng kết hợp cùng với hương thơm của mật ong, siro nho, một số loại mứt trái cây và kẹo. Đồng thời nó gợi nhớ ta đến mùi vị cổ điển từ café rang, socola đen cacao và rượu.
Tổng thể rượu nhẹ nhàng và ngọt ngào đến dễ thương nhưng vẫn cân bằng tinh tế với độ chua và mang lại cảm giác ấm áp cực cao của rượu. Đem đến cho bạn một kết thúc ngon, kéo dài dai dẳng.
Cho đến ngày nay, Pedro Ximenez được biết đến nhiều nhất với vai trò quan trọng trong ngành sản xuất rượu Sherry bằng phương pháp thủ công có mặt trên 3 thị trấn ven biển là Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda và El Puerto de Santa María, AKA the Sherry Triangle. Chúng được canh tác trên thổ nhưỡng đất có màu trắng bởi tính giàu canxi cacbonat gồm cả đất sét và đất thịt mềm.
Cùng với đó là khí hậu bán lục địa và Địa Trung Hải có các tính chất đặc trưng là mùa hè dài, nắng nóng, khô và độ ẩm thấp, tương đương mùa đông ngắn. Do đó để nho không bị thối hỏng ở những vùng ẩm thấp thì vùng Montilla - Moriles có nhiều điều kiện lý tưởng phù hợp để canh tác cho Pedro Ximenez.
Pedro Ximenez nên được phục vụ hơi lạnh, ở nhiệt độ từ 12 đến 14ºC, mặc dù các loại rượu vang trẻ hơn có thể được phục vụ ở nhiệt độ thấp hơn.
Một số món ăn được các chuyên gia đánh giá rượu vang khuyên thưởng thức cùng Pedro Ximenez như là pho mát Manchego, pho mát xanh Cabrales, hạt Brazil, thịt thú rừng, gan ngỗng, cà ri cay với nước cốt dừa, bánh hồ đào, kem đặc biệt là vani…hoặc thưởng thức chúng với các loại trái cây cũng là những lựa chọn không tồi để bạn nhâm nhi và cảm nhận hương vị tuyệt hảo Pedro Ximenez.
| Tên sản phẩm | Phân khúc giá rẻ | Phân khúc tầm trung | Phân khúc cao cấp |
| Rượu vang đỏ | Liên hệ | Liên hệ | 2,490,000 |
| Rượu vang trắng | 285,000 | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu vang chính hãng (Đơn vị: VNĐ)
Với thị trường rượu vang nói chung đang phát triển mạnh mẽ như hiện nay, thật không khó để bắt gặp chúng ở bất cứ quán ăn, cửa hàng hoặc nơi nào đó bất kì. Nhưng có lẽ điều mà bạn muốn thật sự là một chai vang có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giấy tờ, tem mác và các thông số phải đầy đủ. Vậy thì Rượu Tốt chính là câu trả lời cho tất cả thắc mắc của bạn. Bởi khi đến với chúng tôi, bạn không chỉ nhận được sự chăm sóc, giải đáp tận tình mà đồng thời chúng tôi cũng sẽ đưa đến bạn những chai vang nhập khẩu chất lượng tốt nhất mà giá cả lại cực kỳ phải chăng.
Nếu bạn đang tìm kiếm hoặc muốn bắt đầu với rượu vang nói chung và vang Pedro Ximenez nói riêng. Hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline hoặc đến trực tiếp tại của hàng để được tư vấn và báo giá tốt nhất.
