Nằm về phía nam đầy nắng của nước Úc, chỉ cần đi một đoạn đường rất ngắn từ Adelaide, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một vùng đất được mệnh danh là kỳ quan sản xuất rượu vang của thế giới, McLaren Vale. Vùng trồng trọt ấm áp này là nơi sản sinh ra nghề trồng nho của Nam Úc và có danh tiếng rất lớn trên thị trường quốc tế.
Tổng quan về McLaren Vale
Vườn nho dường như là thứ nắm giữ linh hồn của bất cứ vùng làm vang nào trên thế giới. McLaren Vale cũng không phải ngoại lệ. Hãy cùng Rượu Tốt đi khám phá chi tiết khu vực trồng nho độc đáo đến từ nước Úc này.
Tìm hiểu về lịch sử trồng nho của vùng đất McLaren Vale
Ngược theo dòng chảy lịch sử, về những năm 1836 khi mà người Anh nhập ciw đang chiếm đóng phần lớn ở Nam Úc, trong khoảng hai năm sau đó, cái tên McLaren Vale được thành lập, địa phương này được đặt tên theo tên của người đứng đầu nó.
Cũng chính tại năm 1838 này, việc trồng nho đầu tiên của McLaren Vale được bắt đầu bởi một vài cha con người Anh là Thomas Hardy và John Reynell. Cho đến năm 1850, hai nhà máy rượu Hardy và Seaview chính thức được thành lập.
Từ những ngày đầu tiên, họ tập trung sản xuất loại rượu vang đỏ nặng và chát chủ yếu để xuất khẩu đi các nước khác với số lượng cực lớn. Mãi đến năm 1970 thì nghề làm vang ở đây mới thực sự phát triển với sự phổ biến rộng rãi và doanh số bán hàng tăng vọt. Chỉ với 2 thập kỷ đó, McLaren Vale đã ghi nhận sự ra đời của 26 nhà máy làm rượu, nổi tiếng với các chai rượu vang được làm từ 3 giống nho đỏ đặc biệt của úc là Grenache, Shiraz và Cabernet.
Người ta đã trồng những cây nho nào ở McLaren Vale
Giống như đa phần các khu vực khác tại Nam Úc, McLaren Vale nổi tiếng với chất lượng rượu vang được lên men từ ba loại nho Grenache, Shiraz và Cabernet với phong cách phóng khoáng và táo bạo. Tuy nhiên, cái tên này còn làm được nhiều hơn thế nữa những điều mà bạn không muốn bỏ lỡ. Barbera, Nero d'Avola, cũng như màu trắng như Fiano và Vermentino hay Mourvedre cũng đạt được những thành công rất tuyệt vời ở đây.
Một trong những điều khiến McLaren Vale trở nên ấn tượng hơn là sự đa dạng trong phong cách rượu của nó. Với sự ảnh hưởng của rất nhiều loại đất khác nhau và các vùng khí hậu vi mo đa dạng khác nhau, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy biểu hiện của cùng một loại nho ở hai đầu đối diện của phổ phong cách.
Văn hoá của McLaren Vale có gì đặc biệt?
Ngày nay, có tới hơn 190 nhà sản xuất rượu vang McLaren Vale bên trong ranh giới của nó. Cùng với lịch sử lâu đời của mình, McLaren Vale có những gốc nho với tuổi thọ lâu nhất trên thế giới. Các nhà làm rượu phụ trách cây nho đều là những người trẻ tuổi, luôn hừng hực nhiệt huyết giao lưu và sáng tạo với niềm đam mê chính chủ yếu là do chất lượng hảo hạng.
Những người trồng nho ở McLaren Vale thường luôn dành sự quan tâm đặc biệt cho môi trường, họ biết ơn vì những mảnh ghép nhỏ bé của họ trên thế giới. Thực tế cho thấy nước mà McLaren Vale dùng để tưới tiêu là nguồn nước sạch và có tính bền vững, đây cũng là một trong số rất ít các khu vực hoàn toàn không có loại dịch bệnh phổ biến làm chết hàng loạt các cây nho, Phylloxera.
Thưởng thức một số chai vang từ McLaren Vale
- Rượu vang The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay: được lên men hoàn toàn từ nho Chardonnay với nồng độ cồn đạt 12,8 %, loại rượu vang này mang đến hương vị rất sắc nét với các note hương gỗ sồi rất nồng nàn tạo cảm giác dịu nhẹ, dễ chịu.
- Rượu vang The Custodian D'Arenberg Grenache: Được miêu tả với các note hương cam thảo nhẹ dịu và dâu tây ngọt ngào. Loại rượu vang này rất phù hợp dùng để nhâm nhi một chút khi thưởng thức bít tết.
- Rượu vang The High Trellis Cabernet Sauvignon: Chai vang này thể hiện sự phong phú với các note vani, hương gỗ sồi và thuốc lá. Còn có sự xuất hiện của bạc hà và tiêu đen. Chúng có hậu vị hoàn hảo rất đàn để thử trái nghiệm
Còn rất nhiều những chai vang khác nữa đến từ McLaren Vale cũng có hương vị tuyệt vời và nhận được những phản hồi rất tốt từ những người yêu vang, hãy tìm cho mình loại hương vị mà bạn yêu thích nhất nhé.
Bảng giá rượu vang McLaren Vale chính hãng
Loại sản phẩm |
Vang đỏ |
Vang trắng |
Vang hồng |
Phân khúc giá rẻ |
135,000 |
135,000 |
470,000 |
Phân khúc tầm trung |
Liên hệ |
Liên hệ |
Liên hệ |
Phân khúc cao cấp |
Liên hệ |
Liên hệ |
Liên hệ |
Bảng giá rượu vang McLaren Vale cao cấp (đơn vị: VNĐ)
Rượu vang Úc sẽ không có độ phổ biến như vang Pháp, Ý hay Chile, tuy nhiên vẫn luôn có những cái tên có chất lượng rất tốt như McLaren Vale được nhập khẩu nguyên chai tại Rượu Tốt. Hãy liên lạc với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn thật kỹ không chỉ về rượu vang McLaren Vale mà còn vô số những chai vang khác trên thế giới cũng như tận hưởng những khuyến mại đặc biệt dành cho khách hàng mới.