Tập ghép thực phẩm với rượu vang theo cách của bạn[/caption]
Hương vị chính mà mỗi người cảm nhận[/caption]
Umami là khả năng tiếp nhận của lưỡi chúng ta với glutamate. Umami có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên quanh chúng ta. Chủ yếu chúng có trong rong biển, nước tương, cà chua, nấm, thịt các loại.
Mùi thơm của thực phẩm có được[/caption]
Có 4 loại rượu vang chính[/caption]
Các loại rượu vang được lựa chọn cho bữa tối thường là Malbec, Chardonnay, rượu vang sủi bọt. Có thể kết hợp cả với vang tráng miệng những loại nho Chenin Blanc được thu hoạch muộn. Giống như bạn chọn bất kỳ loại thực phẩm nào muốn nếm thử, chọn vang cũng phụ thuộc vào bạn. Tất cả được lựa chọn bởi chúng nổi tiếng hoặc phổ biến.
Kết hợp rượu vang với thực phẩm[/caption]
Sau khi đã chọn cho mình những thực phẩm hoàn toàn tốt kết hợp chúng với rượu nên bắt đầu. Không nên thử rượu với món tráng miệng mà nên thử với từng lọai rượu vang. Thử mỗi loại rượu vời từng món ăn và viêt đánh giá về sự kết hợp với chúng. Sau cuối cùng sẽ tổng kết mức độ vị rượu vang với món ăn đều cho một sản phẩm hợp nhất.
Cảm nhận thay đổi trong vòm miệng thay đổi[/caption]
Lưu ý: việc sử dụng một lúc nhiều loại khiếng khẩu vị của bạn không được chuẩn. Hãy uống kèm với một ly nước lọc và tuyệt đối không được đánh răng trước khi sử dụng.
Những hương vị đặc trưng của vang đỏ[/caption]
Rượu vang với phô mai cổ điển cũng khá thích hợp với một số loại vang đỏ. Phô mai khiến bạn thích rượu vang đỏ hơn và chúng không có hương vị thường xuyên. Chúng cải thiện miệng và phong cách hương vị dễ dàng hơn bao giờ hết.
Giấm được cho là loại gia vị giết chết rượu vang đỏ nhưng một số loại vẫn có tiềm năng. Rau bina cũng không phải loại rau giết chết hương vị trung tính. Bạn có thể atiso thay cho rau bina để kết hợp vơi vang đỏ.
Vang đỏ không hợp với thạch nhưng lại hợp với socola đen. Quả óc cho hay khoai tây chiên được coi là sản phẩm trung tính hợp với rượu.
Những hương vị đặc trưng của vang trắng[/caption]
Rượu vang trắng thân thiện với thực phẩm nhất là nho Chardonnay. Tính phổ biến của chúng cũng thể hiện trong hương vị mà vang mang lại. Rượu vang này hợp cả với các loại nước sốt béarnaise hơn vang đỏ. Không hợp với thạch những cót thể hợp với bít tết đúng nước sốt.
Những hương vị đặc trưng của vang sủi bọt[/caption]
Mặn, ngọt, rau đều hợp đỉnh cao với chúng. Trong khi vị đắng và thịt chỉ hợp ở mức trung bình. Bít tết không có sốt vẫn được hợp với salad. Các loại rượu phổ biến dễ kết hợp với thực ăn hơn.
Những hương vị đặc trưng của vang ngọt[/caption]
Kết nối rượu vang ngọt có tính cách như vang tráng miệng. Chúng nên hợp với các loại thực phẩm ngọt hơn nó. Nên thạch thật sự không hợp cùng rượu vang. Bít tết với sốt rượu vang đỏ hợp ở mức độ trung bình. Đường trong rượu vang ngọt khiến hầu hết mọi món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Có thể thấy sự ảnh hưởng của thực phẩm với rượu vang khá lớn. Nên từ bây giờ, hãy tự tạo cho mình sự ghép nối riêng bằng những thử nghiệm. Tự mình tìm ra phong cách ghép nối mới khiến món ăn kết hợp với rượu trở nên phong phú. Rượu Tốt chứa những dòng sản phẩm hợp với đa dạng món ăn khác nhau.
Để được tư vấn về các dòng sản phẩm phù hợp với quý vị. Vui lòng liện hệ với chúng tôi qua:
Hệ thống Bắc Trung Nam của Ruoutot
Cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm trên toàn quốc.
⇒ Facebook Messenger
⇒ https://ruoutot.net/lien-he-ruoutot/
Tổng đài Cs1: Cửa hàng Đống Đa
Tổng đài Cs2: Cửa hàng Long Biên
Tổng đài Cs3: Cửa hàng Phú Nhuận
Tổng đài Cs4: Cửa hàng Tân Bình
Tổng đài Cs5: Cửa hàng Hà Nam
Tổng đài Cs6: Cửa hàng Nghệ An
Tổng đài Cs7: Trần Phú Hà Tĩnh
Tổng đài Cs8: Trảng Dài Biên Hòa
