Rượu vang Rioja có một hệ thống phân loại mới.

Supper Admin 01-08-2022

Rượu vang Rioja có một hệ thống phân loại mới.

Thế giới rượu vang không theo quy luật thay đổi thông thường mà chúng luôn luôn tương đối ổn định. Hầu hết những người uống rượu vẫn thích nút chai nắp vặn đã được chứng minh trong hơn 50 năm. 

Vì vậy, khi Rioja Consejo Regulador (ủy ban rượu vang) công bố hệ thống phân loại mới. Chắc hẳn chúng sẽ ra những thay đổi tích cực trong tương lai.

Tương lai của rượu vang Rioja

Hệ thống mới giúp loại bỏ rượu vang Rioja khỏi sự lão hóa của gỗ sồi như là dấu hiệu chính cho chất lượng. Thay vào đó, các nhà máy rượu vang được khuyến khích ở khí hậu khu vực vườn nho.

Hệ thống mới những điểm tương đồng làm ở Burgundy tạo nên thay đổi lớn, tích cực cho Rioja.

Thông tin nhanh về quy tắc rượu vang Rioja

Thông tin nhanh về quy tắc rượu vang Rioja

  • Rioja có thể được dán nhãn bởi ba khu vực chính thức: Rioja Alta, Rioja Alavesa và Rioja Oriental.
  • Phân loại lão hóa Rioja vẫn sử dụng cùng cấp độ chung Crianza, Reserva và Gran Reserva. Cũng có Gran Añada được sử dụng cho rượu vang sủi bọt.
  • Rượu vang Rioja có thể thêm tên vào nhãn trước. Nên hãy cố gắng ghi nhớ tất cả các tên đô thị 145 ở Rioja.
  • Rượu vang Rosé là rượu vang hồng Rosado được phép làm với màu nhạt hơn. 
  • Hiện tại có một loại rượu vang sủi được gọi là Espumosos de Calidad de Rioja tương đồng với Champagne.
  • Các nhà sản xuất rượu vang cung cấp các loại rượu vang trắng đa chủng loại dưới nhãn hiệu Rioja Blanco.

Phân loại lão hóa Rioja.

Phân loại lão hóa Rioja.

Generic Rioja

Rượu vang Generic Rioja không có yêu cầu lão hóa các loại rượu vang sử dụng gỗ sồi già có phong cách thịt. Đây là dấu hiệu chất lượng thấp nhất của Rioja.

Tuy nhiên, chúng ta có thể thấy một số loại rượu vang đặc biệt Rioja Blancco được làm bằng Viura.

Crianza Rioja

Crianza là nơi chất lượng bắt đầu cho rượu vang Rioja. Sự lão hóa gia tăng cho các loại rượu vang từ Tempranillo phát triển phức tạp. Hương vị trái cây đỏ và gia vị tinh tế.

  • Rượu vang đỏ: Được làm hai năm với ít nhất một năm trong thùng gỗ sồi.
  • Rượu vang trắng và hồng: Tổng hai năm với ít nhất 6 tháng trong thùng.

Reserva Rioja

Reserva bắt đầu trở nên nghiêm trọng với Rioja phân loại là chuẩn mực gồm bộ phát lửa mới Espumosos de Calidad de Rioja.

Rượu vang đỏ trong phân loại này thường có sự cân bằng tuyệt vời giữa trái cây và cấu trúc. Chúng có hương vị tinh tế của gia vị nướng và trái cây sấy khô. Đây là một trong những chai phải thử lão hóa trong hầm để phát triển.

  • Rượu vang đỏ: Tổng cộng ba năm với ít nhất một năm trong thùng gỗ sồi và ít nhất 6 tháng trong chai.
  • Rượu vang sủi bọt:Rượu vang phải có tuổi ở lees không dưới 24 tháng. Espumosos ngày cổ điển phải được thu hoạch bằng tay.
  • Rượu vang trắng và hồng: Được tổng cộng hai năm với ít nhất sáu tháng trong thùng.

Gran Reserva Rioja

  • Rượu vang đỏ: Được làm 5 năm với ít nhất hai năm trong thùng gỗ sồi và hai năm trong chai.
  • Rượu vang trắng và hồng: tổn cộng 5 năm với ít nhất sáu tháng trong thùng.

Gran Añada Rioja

Đây là một thể loại tạo ra rượu vang Gran Añada sủi bọt. Theo con số, những loại rượu này có phương pháp sản xuất lão hóa Champagne.

  • Rượu vang sủi bọt:Rượu vang phải có tuổi trên lees không dưới 36 tháng. Espumosos ngày cổ điển phải được thu hoạch bằng tay.

Nhãn khu vực cho Rioja.

Nhãn khu vực cho Rioja.

Thay đổi lớn nhất đối với rượu vang Rioja là việc bổ sung chế độ khu vực.

Các loại rượu vang Rioja tốt nhất theo truyền thống là sự pha trộn có tính đặc thù của khu vực. Chúng sẽ không giúp chất lượng cùng quy định mới nghiêm ngặt và Rioja  cho các tiêu chuẩn cao.

Qua Rioja, chúng có vô số đất và vi khí hậu ghi nhận một vườn nho độc nhất khiến các nhà sản xuất tiến bộ.

Rioja

Bạn có thể thấy tất cả các loại rượu vang có nhãn Rio Rioja là hỗn hợp nho từ khắp nơi trên La Rioja.

Zonas 

  • Zona lớn nhất là Rioja Oriental, tiếp theo là Rioja Alta, và sau đó là Rioja Alavesa. Hầu hết các loại rượu vang Rioja Alta và Rioja Alavesa tạo ra loại rượu vang tốt nhất.

Những phong cách Tempranillo phong phú sẽ yêu thích một vài nhà sản xuất ở Rioja Oriental. Vùng Rioja Oriental là tỷ lệ khá lớn trong sản xuất rượu vang số lượng lớn.

Rioja Alta và Rioja Alavesa có xu hướng tinh tế và thanh lịch. Nhiều loại rượu vang này được xây dựng từ 20 tuổi trở lên.

Rioja có thể dán nhãn rượu vang khu vực thành phố nơi chúng được trồng.

Municipios

Rioja có thể dán nhãn rượu vang khu vực thành phố nơi chúng được trồng. Nếu một vườn nho nằm giữa hai đô thị, nó được phép pha trộn tới 15% nho lân cận vào rượu.

Một quy định mới này chưa thấy làng nào nổi bật dù ở Rioja có 145 đô thị.

Viñedo Singular nhớ đến vườn nho của Burgundy.

Viñedo Singular 

Viñedo Singular nhớ đến vườn nho của Burgundy. Theo phân loại này, nhà sản xuất phải khiếu nại Consejo Regulador cho phép được liệt kê trên nhãn.

Viñedo Singular thực sự rất tuyệt của những nơi trồng nho đặc biệt. Các nhà máy rượu được làm rượu vang vườn nho khá hiếm ở Rioja.

Vùng Burgundy cùng hàng ngàn Viñedo Singular sẽ khiến khu vực này trở nên phức tạp và khó hiểu hơn.

Rioja đặc thù đã truyền cảm hứng cho sự thay đổi tích cực của ngành công nghiệp chậm phát triển.

Rượu vang Rioja có một hệ thống phân loại mới cần được chú trọng nhiều hơn. Để sở hữu những dòng rượu vang thơm ngon từ Rioja, hãy ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt.

Hệ thống bán hàng của rượu tốt

Quý khách mua hàng có thể liên hệ khu vực gần nhất

Rượu tốt Đống Đa

  • VP Hà Nội: 243 phố Đặng Tiến Đông kéo dài, Trung Liệt - Đống Đa – Hà Nội (đường ven hồ Hoàng Cầu) (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0943.045.529
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu tốt Long Biên

  • VP Hà Nội Cơ sở Long Biên: H5-TM6, Shophouse Hope Residence, số 1 Nguyễn Lam - Phúc Đồng - Long Biên - Hà Nội (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0943.045.529
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu tốt Phú Nhuận - HCM

  • VP TP. HCM: 632 Trường Sa, Phường 17, Phú Nhuận Tp Hồ Chí Minh (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0926.765.567 & 097.111.7373
  • ruoubiatot@gmail.com

Rượu tốt Thạch Linh - Hà Tĩnh

  • Hà Tĩnh: Tầng 1 C103 chung cư nhà ở xã hội P. Thạch Linh Tp. Hà Tĩnh (Có chỗ đậu ôtô)
  • 0797.38.6789
  • ruoubiatot@gmail.com
Ship hàng nhanh trong giờ - Giao hàng nhanh toàn quốc

Khách Hàng Thân Thiết1