MŨI
Vỏ cam cháy và nấm girolle nổi bật ngay lập tức, trên nền là muối biển, quả nam việt quất giòn, gia vị gỗ sồi ngọt ngào, hoa hồi và bạch đậu khấu. Nhiều mùi hương cam máu hơn dâng lên phía sau, tiếp theo là hương vị thơm ngon của thịt khô.
MIỆNG
Ban đầu chứa đầy vị caramel ngọt ngào, vòm miệng nhanh chóng chuyển sang hương vị của gỗ sồi cháy, mạch nha mặn, cam quýt tươi và hạt tiêu đen nghiền nát. Có một chút thịt hun khói và gia vị thơm đọng lại ở phía sau vòm miệng.
KẾT THÚC
Hương cuối đầy hấp dẫn của khói gỗ, nấm, dầu cam và gỗ sồi tiêu.
BÌNH LUẬN
Một sự kết hợp phức tạp giữa vị ngọt và mặn, với sự cân bằng đáng kinh ngạc. Đây là một vấn đề cần có thời gian để làm sáng tỏ hoàn toàn và sẽ khiến bạn quay lại để tìm hiểu thêm.okiii Xem thêm
