Chile đã trở thành quốc gia độc lập từ giữa thế kỉ 19 và nhận thức rõ được tầm quan trọng và sự phát triển của rượu vang. Viña Carmen (gọi tắt là Carmen) được thành lập bởi Christian Lanz vào năm 1850 và được đặt theo tên người vợ yêu dấu của ông. Tính đến nay nhà máy rượu vang này đã hơn 160 năm lịch sử và đạt được nhiều thành công nhờ kinh nghiệm, và sự tiến bộ không ngừng về chất lượng.
Những mốc thời gian và thành tựu đáng chú ý của rượu vang Viña Carmen
Năm 1987: Với sự phát triển đáng kinh ngạc, rượu vang Carmen đã đạt được chất lượng tối đa và tính cạnh tranh rất cao trong thị trường vang Chile và quốc tế. Thương hiệu đã trở thành một phần của Grupo Claro - công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thủy tinh - nhựa
Năm 1993: Rượu vang Carmen Gold Reserve được mở bán trên thị trường và trở thành một loại rượu vang tiêu chuẩn được làm từ Cabernet Sauvignon.
Năm 1994: Phát hiện giống nho Carmenere trong vườn nho của mình, đặc biệt là ở thung lũng Maipo. Sự kiện này đã tạo một bước ngoặt đối với giống nho này - một giống nho tưởng chừng đã tuyệt chủng từ lâu. Sau đó, Carmen đã là nhà máy rượu đầu tiên tạo ra và rao bán rượu vang Carmenere vào năm 1996.
Từ 1996 cho đến nay Carmen đã có nhiều thành công trong việc làm vang, lắp đặt thiết bị hiện đại và xuất hiện trên hơn 50 quốc gia trên thế giới.
Khí hậu ôn hòa tại một số vùng làm rượu vang thương hiệu Carmen
Maipo Valley
Đây là một trong những nơi có thổ nhưỡng tốt nhất Chile, sản xuất Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah. Sở hữu khí hậu Địa Trung Hải cùng nhiệt độ dao động hàng ngày lớn và khả năng thoát nước giữ ẩm tuyệt vời của đất cho phép nho phát triển mạnh với hương trái cây và độ axit cân bằng.
Leyda Valley
Leyda Valley được coi là một vùng đất lý tưởng để sản xuất Sauvignon Blanc và Pinot Noir. Vị trí gần Thái Bình Dương của nó cho phép nho chín từ từ với nồng độ hương liệu và hương vị cao hơn.
Apalta Valley
Apalta Valley là vùng rượu vang cao cấp và có một trong những vùng rất phù hợp để trồng nho Carmenere và Cabernet Sauvignon. Khí hậu của nó ấm áp, với nhiệt độ cao vào ban ngày và vừa phải vào ban đêm, giúp nho chín tốt trong khi vẫn duy trì độ chua thích hợp.
Hương vị thơm ngon, thượng hạng của rượu vang Carmen
Sự kết hợp giữa các giống nho sẽ quyết định hương vị của dòng vang này:
- Cụ thể, rượu làm từ nho Cabernet Sauvignon sẽ mang hương thơm của quả mọng chín, trái cây đỏ và đen, mâm xôi, anh đà cùng một chút hương thơm bạc hà cay nhẹ.
- Tương tự như Cabernet Sauvignon, Carmenere sẽ đem lại lượng tannin mượt mà, độ axit thấp cùng hương trái cây chiếm ưu thế bởi mận, và đặc tính cay của nó.
- Merlot cung cấp hương thơm và hương vị của quả mâm xôi và các loại trái cây màu đen khác và cấu trúc tốt.
- Ngoài ra, sự thanh lịch của giống nho Syrah, sự nhẹ nhàng, yểu điệu của Chardonnay và Sauvignon Blanc cũng được tận dụng để tạo ra rượu vang Carmen.
Bảng giá rượu vang Carmen tại Rượu tốt
Loại sản phẩm |
Vang đỏ |
Phân khúc giá rẻ |
250.000 |
Phân khúc tầm trung |
Liên hệ |
Phân khúc cao cấp |
Liên hệ |
Bảng giá rượu vang Carmen tại Rượu tốt (Đơn vị: VNĐ)
Nhờ hương thơm đặc trung của rượu vang Chile và các giống nho, rượu vang Carmen đã để lại ấn tượng sâu đậm cho thực khách. Chính nhờ ưu điểm về hương vị, nó dễ dàng kết hợp với đa dạng các loại món ăn khác nhau như thịt cừu với nấm và thảo mộc, thịt bò, BBQ, pizza, phomai hay thậm chí là các món từ rau củ. Liên hệ với Rượu tốt ngay hôm nay để được tư vấn cũng như chọn cho mình chai vang ưng ý với mức giá ưu đãi nhất thị trường.