Rượu vang Amarone Bolla Le Origini đến từ vùng Valpolicella - Veneto (Ý), sở hữu nồng độ cồn khoảng 16,5%, dung tích chuẩn 750ml, được làm từ các giống nho Corvina, Rondinella và Molinara theo phương pháp hong gió “appassimento”. Thuộc thương hiệu Bolla với lịch sử hơn 140 năm, chai vang đỏ này đại diện cho dòng Amarone truyền thống đậm đà, nổi tiếng nhờ cấu trúc mạnh, độ sâu hương vị và khả năng ủ lâu. Cùng tìm hiểu về sản phẩm trong bài viết này nhé!
Hiện nay, giá chai Amarone Bolla Le Origini đang nằm trong khoảng 2.000.000 - 2.300.000 VNĐ/ 750ml tại Việt Nam. Vì vậy nó thuộc phân khúc tầm trung, phù hợp với người tiêu dùng có ngân sách muốn thưởng thức một chai vang Ý chất lượng. Dưới đây là bảng giá sản phẩm tại Rượu Tốt bạn có thể tham khảo:
| Bảng giá | Rượu Vang Amarone Bolla Le Origini | Rượu vang Bolla Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG |
|---|---|---|
| Giá niêm yết | Liên hệ | 650.000 |
| Giá sale | Liên hệ | 520.000 |
Bảng giá rượu vang Amarone Bolla Le Origini (Đơn vị: VNĐ)
Amarone Bolla Le Origini có màu garnet đậm pha ánh tím nhẹ, thực khách nhìn vào sẽ thấy rất rõ độ dày và chiều sâu. Hương thơm rượu mở đầu với anh đào, mứt trái cây và lê chín ngọt ngào. Tiếp theo là lớp hương ấm áp của vanilla, cam thảo và gỗ tuyết tùng, tạo nên cảm giác trầm nhẹ nhưng đầy thu hút. Đan xen phía sau là mùi da thuộc, mận chín và chút chocolate, đi kèm một thoáng sắc thái đất tinh tế giúp tổng thể thêm hài hòa.
Khi nhấp ngụm đầu tiên, rượu cho cảm giác đầy đặn, ấm và phủ đều khoang miệng với nốt cacao, gia vị cùng tannin hiện rõ nhưng không hề gắt. Chocolate, cà phê và nho khô dần hiện lên, tạo một cấu trúc vị dày nhưng vẫn giữ được sự cân bằng cần thiết. Cấu trúc rượu gọn gàng, dễ uống, đủ không gian để phát triển thêm độ phức hợp. Hậu vị kéo dài, mang nét anh đào, da thuộc và chút ngọt nhẹ của trái cây chín.
Amarone Bolla Le Origini có cấu trúc đậm và ấm, nên việc chọn món phù hợp sẽ giúp rượu bộc lộ trọn vẹn hương vị. Dưới đây là những gợi ý phối món đơn giản nhưng chuẩn:
Xem thêm: https://ruoutot.net/5-meo-ket-hop-thuc-pham-voi-ruou-vang-ban-can-biet
Dưới đây là 5 bước đơn giản để giúp bạn thưởng thức rượu vang Amarone Bolla Le Origini đúng chuẩn và trọn vị nhất:
1. Làm mát rượu
Giữ rượu ở khoảng 16 - 18°C trước khi uống. Đây là nhiệt độ giúp chất rượu ổn định, không bị nóng gắt và cũng không quá lạnh làm giảm cảm giác sánh mượt.
2. Mở nắp và để rượu “thở”
Bolla Le Origini Amarone Classico Riserva 2011 cần thời gian mở hương, vì vậy hãy để chai nghỉ 40 - 60 phút, hoặc dùng decanter để rượu mềm và hài hòa hơn.
3. Chọn ly phù hợp
Ưu tiên ly miệng rộng kiểu Bordeaux để rượu tiếp xúc nhiều với không khí. Ly rộng cũng giúp bạn cảm nhận kết cấu dày của rượu rõ ràng hơn.
4. Cầm ly đúng cách
Luôn cầm vào chân ly, tránh cầm vào bầu ly khiến nhiệt tay làm nóng rượu. Đây là lỗi phổ biến nhất khi thưởng rượu.
5. Uống từng ngụm nhỏ và xoay nhẹ trong miệng
Nhấp từng ngụm nhỏ, xoay chậm trong miệng vài giây để rượu trải đều trên vòm miệng.
Thương hiệu Bolla được thành lập vào năm 1883 tại vùng Veneto, Ý, bởi Abele Bolla. Với hơn 140 năm lịch sử, Bolla là một trong những tên tuổi lâu đời nhất chuyên sản xuất vang ở Valpolicella và từng được phục vụ trong nhiều khách sạn lớn của Mỹ từ thập niên 1950, giúp thương hiệu nhanh chóng trở nên nổi tiếng quốc tế. Bề dày hơn một thế kỷ cùng chất lượng ổn định giúp Bolla trở thành thương hiệu phổ biến ở châu Âu và Bắc Mỹ, đặc biệt nhờ các dòng Valpolicella và Amarone có mức giá dễ tiếp cận.
Phong cách rượu của Bolla thiên về sự dễ uống, rõ nét và đậm vừa phải, trung thành với đặc trưng vùng Veneto và nổi bật nhờ tính ổn định. Thương hiệu được xếp vào phân khúc trung cấp, không xa xỉ nhưng chất lượng vượt trội so với các dòng phổ thông, phù hợp cho người mới khám phá vang Ý hoặc muốn một lựa chọn ổn định ở mức giá hợp lý. Ngoài Amarone Bolla Le Origini, Bolla còn nổi bật với Recioto della Valpolicella, Valpolicella Classico, Ripasso và Soave Classico, tạo nên danh mục phong phú từ vang trắng đến vang đỏ đậm.
Amarone là dòng vang biểu tượng của vùng Veneto (Ý), được làm chủ yếu từ giống nho Corvina, phối hợp cùng Rondinella và Molinara. Amarone nổi tiếng vì quy trình làm khô nho “appassimento”, trong đó nho được hong gió để cô đặc đường và hương vị, cho ra loại rượu đỏ đậm đà, giàu cấu trúc và có khả năng ủ lâu năm. Để làm một chai Amarone, lượng nho cần dùng gần như gấp đôi rượu vang thông thường. Chính vì vậy, rượu luôn mang mật độ hương vị cao, với phong cách chín mọng, mạnh mẽ.
Amarone được sinh ra tình cờ khi một thùng Recioto ngọt bị lên men quá lâu, từ đó tạo nên phong cách rượu khô nhưng vẫn giàu vị trái cây chín. Ngày nay, Amarone được đánh giá là một trong những dòng vang Ý có khả năng lão hóa tốt nhất, với thời gian ủ trung bình 10-15 năm và những niên vụ xuất sắc có thể đạt đến 30 - 50 năm. Amarone Bolla Le Origini kế thừa đúng tinh thần của phong cách này: đậm, ấm, giàu nốt trái cây chín.
Tuyển chọn nho kỹ lưỡng: Amarone Bolla Le Origini sử dụng các giống nho Corvina, Rondinella và Molinara của vùng Valpolicella. Nho được hái thủ công để bảo đảm chỉ những trái đạt chất lượng tốt nhất mới được đưa vào quy trình sản xuất.
Phương pháp appassimento: Sau thu hoạch, nho được hong gió tự nhiên khoảng 2 - 3 tháng để bốc hơi bớt nước, khiến trái nho co lại như nho khô. Bước này giúp tăng độ cô đặc, làm hương vị trở nên đậm hơn và tạo nền tảng cho cấu trúc mạnh mẽ của Amarone.
Ép nhẹ và lên men chậm: Khi nho đạt độ khô lý tưởng, chúng được ép nhẹ để giữ lại phần dịch nho tinh khiết. Quá trình lên men diễn ra chậm trong nhiều tuần, tạo phong cách rượu vang đỏ khô nhưng vẫn giàu trái cây.
Ủ thùng gỗ sồi: Rượu Amarone Bolla Le Origini được ủ trong thùng gỗ sồi từ 24 đến 36 tháng, giúp phát triển các nốt vanilla, gỗ tuyết tùng và gia vị.
Hoàn thiện trong chai: Cuối cùng, rượu được nghỉ thêm trong chai để ổn định hương vị và đạt được độ hài hòa trước khi xuất xưởng.
Trên đây là những thông tin cơ bản về Amarone Bolla Le Origini - chai Vang Ý đậm đà vị trái cây. Đặt mua ngay cho mình một chai tại shop Rượu Tốt bằng cách liên hệ với chúng tôi thông qua hotline/ zalo hoặc đến trực tiếp hệ thống các chi nhánh trên toàn quốc!
Mã sản phẩm: VY-1470-CIE-1815 / Ngày đăng
