Stellenbosch

Là quê hương của Pinotage được lai tạo từ các giống nho Pinot Noir và Cinsault và là một trong những thị trấn nổi tiếng nhất ở Nam Phi, vùng Stellenbosch là khu định cư lâu đời nhất chỉ đứng sau Cape Town. 

Tìm hiểu về khí hậu và đất đai của khu vực Stellenbosch

Đất đá granit và đá sa thạch được tìm thấy trên khắp Stellenbosch. Hàm lượng đất sét cao của chúng đồng nghĩa với việc trong khi quá trình thoát nước tự do diễn ra, chúng cũng có những đặc tính giữ nước tuyệt vời. Lượng mưa đủ trong mùa đông cho phép người trồng duy trì việc tưới tiêu ở mức tối thiểu.

Mặc dù chịu ảnh hưởng hàng hải đến từ Vịnh False ở phía nam, khí hậu của vùng Stellenbosch vẫn tương đối nóng và khô.  Những làn gió đông nam mát lạnh thổi qua những vườn nho vào những buổi chiều, làm tươi mát những trái nho sau cái nắng nóng của buổi sáng. Các loại rượu vang trắng thường được trồng gần biển hơn, nơi nhận được những ảnh hưởng rõ rệt của những cơn gió đông nam này.

Stellenbosch có địa hình đồi núi, lượng mưa tốt, đất thoát nước tốt và sự đa dạng của các kiểu khí hậu đến khu vực cũng khiến nó trở thành một trong những vùng trồng nho được săn lùng nhiều nhất trong cả nước đối với cả nhà sản xuất rượu và du khách.

Khu vực Stellenbosch được chia thành một số phường và một số vùng không chính thức, mỗi khu đều có phong cách đặc trưng riêng để du khách trong vùng khám phá. Bên cạnh đó, Stellenbosch cũng đã xác định 5 tiểu tuyến với những đặc điểm riêng về vị trí địa lý, khí hậu. và phong cách. Khí hậu khô, nóng của nó làm cho nó lý tưởng để sản xuất nho rượu vang đỏ hảo hạng. Cabernet Sauvignon chiếm ưu thế trong việc trồng rừng, nhưng Merlot và Shiraz cũng được trồng rộng rãi.

Có gì trong những vườn nho của Stellenbosch?

Đặc trưng bởi tính linh hoạt của nó, Chenin Blanc được trồng rộng rãi trên khắp Stellenbosch và được sản xuất với đầy đủ các phong cách rượu vang. Giống cây này chịu được nhiệt độ ấm hơn và các điều kiện khô hạn như ở Stellenbosch. Nó cũng đặc biệt được biết đến với việc thể hiện các đặc tính cảm quan của thảm thực vật fynbos.

Stellenbosch cũng đáng chú ý vì là nơi khai sinh của giống nho Pinotage, giao thoa giữa Pinot Noir và Cinsaut. Nó được lai tạo bởi Abraham Izak Oerold, giáo sư đầu tiên về nghề trồng nho tại Đại học Stellenbosch vào năm 1924.

Các giống nho đỏ là những giống được trồng chủ đạo ở đây: Shiraz , Petit Verdot và Merlot ở đây hàng năm cho ra sản lượng rất lớn. Trong những năm gần đây, các nhà sản xuất cũng đã bắt đầu phát triển việc trồng một số giống nho trắng, điển hình là nho Viognier.

Tuy nhiên, sản lượng của giống nho này có thể được xem là chưa đáng kể, chúng thường được dùng để pha trộn với Shiraz, giống với vùng Cote – Rotie của phía bắc Rhone Valley.

Xem thêm: Rượu vang Rhone Valley bán chạy số 1 thị trường Việt Nam

Thưởng thức một số chai vang từ Stellenbosch

·        Rượu vang Radford Dale Vinum Pinotage: chai vang đỏ được lên men từ nho Pinot Tage của nhà Radford Dale này có nồng độ cồn đạt 13,5%. Đây là chai vang nhận được rất nhiều những đánh giá tích cực từ người thưởng thức.

·        Rượu Vang Boschendal Chenin Blanc: Mọi kỳ vọng của bạn đều sẽ được đáp ứng ở chai vang trắng đến từ thương hiệu Rachelsfontein này. Chúng mang những note hương xoài, đào dứa, cam quýt vô cùng ấn tượng. Cấu trúc rượu rất tốt với một hậu vị bền bỉ.

Bên cạnh đó, còn rất nhiều những sản phẩm nổi bật khác đến từ Stellenbosch tại Rượu Tốt đang chờ bạn khám phá.

Bảng giá rượu vang Stellenbosch tại Rượu Tốt

Giá rượu vang Stellenbosch nhập khẩu chính hãng (Đơn vị: VNĐ)

Hương vị linh hoạt của rượu vang Stellenbosch phù hợp với những thực đơn đa dạng, từ các món thịt đỏ hầm hay nướng cho tới món cà ri cay Ấn Độ,... Nếu bạn tìm kiếm những chai rượu vang đỏ có hương vị đậm đà bản sắc Nam Phi, vang Nam Phi Stellenbosch là đáp án hoàn hảo nhất cuộc tìm kiếm ấy. Màu sắc tươi tắn, tanin căng tròn và hậu vị êm ái, thân thiện, những ly vang Stellenbosch chắn chắn sẽ mang tới trải nghiệm thưởng thức rượu vang êm ái và tuyệt vời cho mọi thực khách!

Mua rượu vang Stellenbosch giá tốt ở đâu?

Không chỉ có những sản phẩm đến từ miền đất Stellenbosch, đến với chúng tôi, bạn sẽ có cơ hội khám phá rất nhiều loại hương vị đặc biệt khác đến từ mọi nơi trên thế giới. Cam kết về chất lượng sản phẩm sẽ luôn là những ưu tiên được Rượu Tốt đặt lên hàng đầu. Hãy liên hệ ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn cụ thể và tận hưởng những ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.