Jameson

Jameson là thương hiệu blended Ireland whiskey đình đám hàng đầu thế giới trực thuộc tập đoàn Pernod Ricard. Khởi nguồn từ nhà máy chưng cất Jameson Distillery Bow St. ở Dublin vào thế kỷ 18, ngày nay thương hiệu này được sản xuất tại New Midleton Distillery (Cork), tiếp nối di sản 240 năm tinh chế đậm chất Ireland. Với doanh số vượt 8 triệu thùng/năm (2019), rượu Jameson chiếm ngôi vương trong phân khúc rượu mạnh cao cấp, hiện diện tại hơn 130 quốc gia. Sự kết hợp khéo léo giữa malt và ngũ cốc chưng cất ba lần mang đến hương vị mượt mà, cân bằng, giúp Jameson chinh phục giới sành rượu toàn cầu, khẳng định đẳng cấp whiskey Ireland đích thực.

Giá rượu Jameson

Bảng giá rượu Jameson tại Rượu Tốt (Đơn vị: VNĐ)

Rượu Jameson thuộc phân khúc Irish whiskey phổ thông với mức giá dao động từ 450.000 đến 515.000 VNĐ cho một chai 700ml. Đây là mức giá hợp lý cho một thương hiệu whisky Ailen lâu đời và dễ tiếp cận, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng, từ người mới bắt đầu đến những ai muốn một lựa chọn đáng tin cậy để thưởng thức hàng ngày. Jameson nổi tiếng với phong cách êm mượt, dễ uống nhờ quá trình chưng cất ba lần, khiến nó trở thành một trong những lựa chọn phổ biến nhất khi nhắc đến Irish whiskey.

Khi so sánh với các dòng Irish whiskey khác, Jameson có giá phải chăng hơn so với các dòng cao cấp như Redbreast 12 Year Old (khoảng 1,5 - 2 triệu VNĐ) hay Bushmills 16 Year Old (hơn 3 triệu VNĐ), vốn được ủ lâu năm hơn và có hương vị phức tạp hơn. So với các lựa chọn phổ thông khác như Tullamore D.E.W. (khoảng 700.000 - 800.000 VNĐ) hay Bushmills Original (khoảng 450.000 - 550.000 VNĐ), Jameson có mức giá tương đương nhưng được ưa chuộng rộng rãi hơn nhờ thương hiệu mạnh và hương vị cân bằng, dễ kết hợp trong các loại cocktail hoặc uống neat. Nhìn chung, Jameson là một lựa chọn tốt trong phân khúc Irish whiskey phổ thông, phù hợp với người thích sự êm mượt, nhẹ nhàng nhưng vẫn có đặc trưng của whisky Ailen.

Hành trình 240 năm chinh phục thế giới của rượu Jameson

Từ một luật sư người Scotland đến đế chế whisky lừng danh toàn cầu, câu chuyện về rượu Jameson là bản hùng ca về đam mê, thử thách và tinh thần cách mạng.

Khởi nguồn từ một cuộc hôn nhân định mệnh

Năm 1780, John Jameson – cựu luật sư đến từ Alloa, Scotland – quyết định rẽ ngang sự nghiệp để thành lập nhà máy chưng cất tại Dublin. Hôn nhân với Margaret Haig, con gái một chuyên gia whisky Scotland, đã thổi bùng ngọn lửa đam mê rượu mạnh trong ông. Gia đình 16 người con của họ không chỉ duy trì di sản mà còn mở rộng đế chế: John Jameson II kế nghiệp cha, William và James xây dựng nhà máy tại Marrowbone Lane, Andrew – ông ngoại của nhà phát minh vô tuyến Marconi – ghi dấu ấn ở Enniscorthy. Dù cạnh tranh nội bộ, gia tộc Jameson vẫn thống trị ngành chưng cất Ireland thế kỷ 19.

Thế kỷ 19: Đỉnh cao và những cú sốc lịch sử

Đầu thế kỷ 19, Jameson trở thành nhà sản xuất whisky lớn thứ hai thế giới, xuất khẩu 1 triệu gallon/năm. Tuy nhiên, phong trào bài rượu, Chiến tranh Độc lập Ireland, lệnh cấm vận từ Anh và Cấm Rượu ở Mỹ đẩy thương hiệu vào khủng hoảng. Trong khi đối thủ Scotland tận dụng công nghệ chưng cất cột (column still) để tăng sản lượng, Jameson whisky kiên định với phương pháp chưng cất nồi (pot still) truyền thống – quyết định giúp họ giữ vững chất lượng nhưng cũng khiến thị phần sụt giảm.

Thế kỷ 20: Từ Irish Distillers đến toàn cầu hóa

Năm 1966, Jameson hợp nhất với Cork Distillers và John Power, hình thành Tập đoàn Irish Distillers. Đến 1976, các nhà máy tại Dublin đóng cửa, nhường chỗ cho cơ sở hiện đại tại Midleton, Cork – nơi nay là "thánh địa" của whisky Ireland với các thương hiệu như Redbreast, Powers, và chính Jameson. Năm 1988, thương vụ mua lại bởi Pernod Ricard đưa Jameson vào hệ sinh thái rượu toàn cầu. Di sản vẫn được tôn vinh qua bảo tàng tại Bow Street – điểm đến hút 600.000 du khách năm 2017.

Thế kỷ 20: Đối mặt thách thức mới

Thương hiệu này liên tục phá kỷ lục: 8 triệu thùng bán năm 2019, gấp 8 lần năm 1996. Dù vậy, áp lực địa chính trị như lời kêu gọi tẩy chay năm 2023 từ Đại sứ Ukraine tại Ireland đã thử thách tinh thần "công dân toàn cầu" của rượu Jameson. Pernod Ricard nhanh chóng ngừng xuất khẩu sang Nga, khẳng định cam kết đạo đức kinh doanh.

Bí quyết làm nên hương vị trứ danh trong rượu Jameson

Từ năm 1780 đến nay, rượu Jameson vẫn giữ vững công thức chế tác tinh xảo, biến lúa mạch và thời gian thành kiệt tác whisky Ireland được săn đón toàn cầu. Cùng khám phá hành trình "3 lần chưng cất - 3 năm ủ thùng" định danh đẳng cấp!

3 Lần chưng cất

Khác biệt lớn nhất của rượu Jameson nằm ở quy trình chưng cất ba lần độc quyền – bí quyết tạo nên độ mượt đặc trưng không lẫn vào đâu được. Trong khi nhiều thương hiệu dừng lại ở hai lần, các chuyên gia như Kevin O’Gorman (Trưởng bộ phận Chưng cất) kiên định với con số 3: “Thử thách là cân bằng giữa độ tinh khiết và hương vị phức tạp. Ba lần – không hơn, không kém – chính là điểm hòa hợp hoàn hảo.”

Nguyên liệu địa phương

Jameson kết hợp hai dòng whiskey: pot still whiskey (hỗn hợp lúa mạch malt và chưa malt) cùng grain whiskey (ngô không biến đổi gene). Lúa mạch được thuần hóa từ các cánh đồng Ireland, nguồn nước tinh khiết lấy từ sông Dungourney chảy ngang nhà máy. Riêng ngô – loại cây ưa nắng – được nhập từ nông trại Pháp, nơi có khí hậu lý tưởng để đảm bảo hạt tròn vị, giàu tinh bột.

Xem thêm: https://ruoutot.net/pot-still-la-gi

Ủ sồi

Gỗ sồi Mỹ và Tây Ban Nha là “ngôi nhà thứ hai” của Jameson whiskey. Ger Buckley – bậc thầy đóng thùng – giải thích: “Thùng từng ủ bourbon hoặc rượu sherry đậm đà sẽ truyền lại cho whisky lớp hương vani, caramel, hoa quả khô. Mỗi vân gỗ là một câu chuyện hương vị chờ được kể.”  

3 Năm ủ rượu

Theo luật Ireland, whiskey Ireland chính danh phải ủ tối thiểu 3 năm trên lãnh thổ đảo. Jameson không chỉ đáp ứng chuẩn này: Mỗi năm, 2% lượng rượu bốc hơi qua thùng gỗ – “phần hồn” gửi tặng các thiên thần (Angel’s Share). Sau hơn 240 năm, có lẽ những vị khách vô hình này đã trở thành “thượng khách trung thành” nhất của thương hiệu. Jameson tự hào là một trong số ít thương hiệu sở hữu chuỗi sản xuất khép kín.

Từ khâu chọn nguyên liệu, chưng cất, ủ rượu đến phối trộn đều được giám sát bởi Billy Leighton – nghệ nhân pha chế hơn 40 năm kinh nghiệm. Ông ví von: “Mỗi mẻ rượu là đứa con tinh thần, phải được nuôi dưỡng trong cùng một ‘ngôi nhà’ để giữ trọn cá tính.”

Khám phá 3 tuyệt phẩm Jameson whiskey đáng thưởng thức

Thương hiệu rượu Jameson từ lâu đã khẳng định vị thế của mình trong thế giới whiskey với chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo. Dưới đây là ba sản phẩm nổi bật mà bất kỳ người yêu thích Jameson whiskey nào cũng nên trải nghiệm.

Jameson Irish Whiskey Original

Đây là dòng sản phẩm chủ lực của Jameson, được sản xuất theo phương pháp truyền thống với sự kết hợp tinh tế giữa mạch nha và ngũ cốc. Rượu có màu vàng nhạt quyến rũ, hương thơm nhẹ nhàng của trái cây và vani. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt êm dịu, kết thúc bằng chút cay nồng tinh tế. Jameson Original là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá hương vị nguyên bản của whiskey Ailen.

Jameson Black Barrel

Jameson Black Barrel là sự kết hợp tinh tế giữa các loại whiskey được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, mang lại hương vị đậm đà và phức tạp hơn. Rượu có màu vàng hổ phách sâu sắc, hương thơm của trái cây chín, vani và gia vị. Vị rượu mượt mà với sự hòa quyện của caramel, hạt tiêu đen và gỗ sồi nướng, tạo nên trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng.

Jameson Caskmates Stout Edition

Sản phẩm độc đáo này ra đời từ sự hợp tác giữa Jameson và một nhà máy bia địa phương, khi rượu được ủ thêm trong thùng bia đen (stout). Kết quả là một loại whiskey với hương thơm phong phú của sô cô la đen, cà phê và hoa bia. Vị rượu cân bằng giữa ngọt ngào của mật ong và đắng nhẹ của cacao, mang đến trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức.

Mẹo mua rượu Jameson chính hãng - Chọn đúng, uống chuẩn

Với sự phổ biến của Jameson whiskey, thị trường xuất hiện không ít sản phẩm trôi nổi, kém chất lượng. Để mua được rượu Jameson chính hãng, bạn cần chú ý đến nhãn mác, tem chống hàng giả và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chai rượu Jameson thật luôn có thiết kế sắc nét, thông tin đầy đủ và đặc biệt là hương vị êm mượt đặc trưng. Nếu có thể, hãy so sánh mẫu mã với sản phẩm được công bố trên website chính thức của thương hiệu để đảm bảo tính xác thực.

Một địa chỉ đáng tin cậy để sở hữu Jameson Whiskey chất lượng là Rượu Tốt – cửa hàng rượu ngoại chuyên cung cấp các dòng whisky nhập khẩu với mức giá hợp lý. Tại đây, bạn sẽ được tư vấn tận tình để chọn đúng phiên bản Jameson phù hợp với gu thưởng thức, từ Jameson Original đến các dòng cao cấp như Jameson Black Barrel hay Jameson Stout Edtiton. Khi mua rượu Jameson tại Rượu Tốt, bạn có thể yên tâm về chất lượng và nguồn gốc, giúp mỗi ly whisky đều tròn vị như mong đợi.