Hương hoa trong rượu vang làm nên những vẻ đẹp và sắc thái tuyệt vời cho người dùng. Vậy, những hương hoa trong rượu là hoa được ướp vào vang có đúng không? Thật sự là không, hương hoa trong rượu là những hợp chất hóa học tạo thành. Ví dụ: Mùi hoa Phong Lữ trong rượu vang là hợp chất Geraniol và Terpenoid. Nhiều chuyên gia rượu vang nói về este, terpen và thiols. Họ nhận định rằng không phải quá cần thiết để biết tên hợp chất là gì. Cái cần quan tâm là hợp chất có mùi hương của loại quả gì, hoa gì. Những chất thơm này có nhiều loại tạo nên mùi thơm gần giống với hoa quả. Hương hoa trong rượu trở nên vô cùng phù hợp với những ai yêu thích các loại rượu lãng mạn. 6 Loại hương hoa phổ biến trong rượu vang.

6 Loại hương hoa phổ biến trong rượu vang.

Hương hoa trong rượu vang.

Hoa hồng: một mùi hương hoa phức tạp trong rượu vang thường chứa trong vang đỏ và vang trắng. Mùi thơm của hoa hồng thường có trong nho Gewurztraminer, Gamay, Pinot Noir. Và một số loại nho khác như Grenache, Sangaguese và Nebbiolo. Hoa Phong Lữ: được coi là một coi là một hương vị lỗi xuất hiện với số lượng lớn. Bởi hợp chất hóa học Geraniol không xảy ra tự nhiên trong nho lên men. Nho nghiền nát trước khi lên men từ nho Muscat, Gewurztraminer, Torrontes, Malbec, Petit Verdot. Hoa cam: một mùi thơm phức tạp thường có trong rượu vang trắng. Chúng chứa trong giống nho trắng Chardonnay, Riesling, Chenin Blanc, Viognier. Hoa thơm màu trắng: Mùi thơm của hoa tinh tế làm tăng thêm trái cây trong rượu vang trắng. Nho tạo nên mùi thơm này là Chenin Blanc, Torrontes, Pinot Blanc, Muscadet, Semillon, Pinot Gris, Fiano. Hoa oải hương: Hoa thơm này tìm thấy trong rượu vang đỏ có hương hoa hồng. Nho tạo nên hương vị này là Syrah, Mourvedre, Grenache, Malbec, Petit Verdot, Tempranillo và Sangaguese. Hoa violet: có màu tím được tìm thấy trong rượu vang đỏ. Chúng cho hương thơm hoa nhờ nho Merlot, Mourvedre, Touriga Nacional, Petit Verdot, Petits Sirah, Malbec và Cabernet Sauvignon. Những hương hoa thơm trong rượu vang đều trưởng thành từ hợp chất hóa học. Nhưng chất thơm này đã làm nên những vẻ đẹp phong phú tự nhiên cho người thưởng thức. Rượu Tốt là một trong những đại lý phân phối rượu vang hàng đầu của Việt Nam. Chúng tôi sẽ tư vấn cho quý khách hàng những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất. Ghé thăm hệ thống cửa hàng Rượu Tốt ngay hôm nay để nhận ưu đãi. Để được tư vấn về các dòng sản phẩm phù hợp với quý vị. Vui lòng liện hệ với chúng tôi qua: Hệ thống Bắc Trung Nam của Ruoutot Cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm trên toàn quốc. ⇒ Facebook Messenger ⇒ https://ruoutot.net/lien-he-ruoutot  

Ngày đăng: 04:30 03/10/2019