Pio Cesare Fides Single Vineyard trưởng thành từ vườn nho duy nhất ở Barbera thuộc vườn nho Colombaro nổi tiếng ở Ý. Nhà làm rượu này thay vì sử dụng nho Nebbiolo thông thường, họ đã trồng Barbera để làm nên một loại rượu khác biệt. 
Vườn nho nơi sản xuất ra Barbera có diện tích khoảng 3 ha nên những chai vang sản xuất được từ giống nho này khá ít ỏi chỉ khoảng 7000 chai mỗi năm. Những cây nho làm rượu chứa quả khá nhỏ đi kèm cùng năng xuất thấp tạo nên vẻ đẹp đầy đủ của lượng trái cây phong phú. Mùi thơm mà rượu cung cấp chứa mận đen cùng anh đào chua đậm nét hòa cùng cam thảo và socola phong phú. Được đánh giá là dòng rượu khá mạnh, Pio Cesare Fides Single Vineyard mang phong cách chắc chắn của một loại rượu cân bằng hương vị. Chứa một màu tím sâu đậm, vang làm nên một cơ thể cân bằng để lại kết thúc vững chắc. Rượu chứa mùi thơm ngọt ngào sau khi trưởng thành 20 tháng ở thùng gỗ sồi. Những món ăn phù hợp với rượu là các loại mỳ Ý thậm chí là món chứa rượu vang với sốt Bolognese.
Mã sản phẩm: VPV-2801 / Ngày đăng
