Đây không phải là loại rượu đơn lẻ đầu tiên được sản xuất bởi gia đình Pio, Oltre Pio Cesare Langhe dành cho những ai yêu thích các loại rượu truyền thống cuả người Piedmontese nhưng vẫn mang một chút tính quốc tế.
Pio Cesare đã sản xuất rượu vang trong 135 năm và trải qua 5 thế hệ trong những hầm rượu cổ ở trung tâm thị trấn Alba. Nhà máy rượu Pio Cesare được thành lập vào năm 1881, bởi Cesare Pio. Ông là một doanh nhân rất thành công và được truyền cảm hứng để sản xuất một lượng nhỏ rượu vang chọn lọc từ các ngọn đồi của Barolo và Barbaresco cho bản thân, gia đình, bạn bè và khách hàng của mình. Cesare Pio đã cống hiến cho vùng khủng bố của vùng Piedmont và sản xuất rượu vang có chất lượng cao nhất.
Trong những năm qua, Cesare Pio đã xây düÔÔTng một công việc kinh doanh phát đạt. Tinh thần kinh doanh của ông đã khuyến khích ông đi khắp châu Âu vào đầu thế kỷ 20 để công bố và quảng bá rượu vang của Pio Cesare. Hộ chiếu của anh ta, được trưng bày một cách tüÔÔT hào tại nhà máy rượu ở Alba, mang số 55. Con trai của ông, Giuseppe Pio, thế hệ thứ hai, đã tìm thấy mình với một nhà máy rượu thịnh vượng vào đầu thế kỷ này. Ông tiếp nối niềm đam mê của cha mình và đầu tư vào việc mở rộng hầm rượu và thương mại, biến Pio Cesare trở thành thương hiệu chuẩn müÔÔTc cho các loại rượu vang trong vùng.
Hầm rượu của họ là một số trong số ít vẫn đang hoạt động nằm ở trung tâm lịch sử của thị trấn Alba thuộc vùng Piedmont của Ý. Được xây düÔÔTng vào cuối những năm 1700, những căn hầm cổ được phân định và bao quanh bởi những bức tường La Mã cổ đại Pompeii, có từ năm 50 trước Công nguyên và là nền tảng chính của nó, được nhìn thấy ở mọi ngóc ngách của căn hầm.
Các hầm rượu nằm trên bốn tầng mặt đất khác nhau, một trong số đó thậm chí còn thấp hơn cả sông Tanaro. Nhiệt độ ổn định tüÔÔT nhiên và độ ẩm thích hợp trong hầm rượu của Pio Cesare là yếu tố quan trọng đối với phong cách và chất lượng rượu vang của họ trong những năm qua. Tại đây, Pio Cesare nhận nho từ các vườn nho khác nhau của mình, lên men và ủ rượu trong thùng gỗ sồi, thùng và trong chai trong những khoảng thời gian cụ thể, tùy thuộc vào từng loại rượu và phong cách gia đình Pio Cesare.
Oltre Pio Cesare Langhe là một loại rượu vang được tạo ra từ süÔÔT thông minh khéo léo của nho Nebbiolo, nho Barbera và một phần nhỏ của Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Nguồn gốc của những cây nho nằm trong một số vườn nho do gia đình Pio Cesare sở hữu ở những khu vüÔÔTc đặc biệt thích hợp với những mảnh đất lớn của gia đình họ.
Qúa trình sản xuất diễn ra trong các thùng thép không gỉ. Những trái nho sẽ trải qua quá trình ngâm mềm trong khoảng 20 ngày. Lão hóa trong khoảng 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và một phần nhỏ trong các thùng khác.
Rượu vang Oltre Pio Cesare Langhe mang một màu đỏ tươi với hương thơm đậm đà, gợi ý của trái cây chín mọng. Oltre Pio Cesare Langhe có vị khá nhẹ, có một chút đắng. Tuyệt vời khi kết hợp với Thịt nguội và xúc xích Ý, Thịt cừu, risotto nấm, Sò điệp với nấm, Phô mai vừa, Thịt nướng, pho mát và trò chơi. Nhiệt độ phục vụ tối ưu là 16 ° C. Nồng độ cồn 14,5% Vol.
Với süÔÔT bùng nổ của thị trường rượu vang như bây giờ, thật chẳng khó để có thể tìm được một chai rượu vang. Nhưng khá là khó để tìm được một chai rượu rõ nguồn gốc xuất xứ, đầy đủ nhãn mác, tem bảo hành. Bởi bây giờ có vô vàn các cửa hàng mọc lên san sát nhằm tranh đoạt lợi ích trên thị trường mặc kệ chất lượng.
Quý khách hãy yên tâm đến với Rượu Tốt, tại đây chúng tôi chỉ bán những chai rượu có xuất xứ rõ rang, những chai rượu nhập khẩu nguyên chai, đầy đủ thông số, nhãn mác, chất lượng tuyệt hảo mà giá cả thì lại cüÔÔTc kì phải chăng.
Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi cùng phương châm : Rượu tốt dành cho người sành, chúng tôi sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu mà khách hàng cần đáp ứng. Hãy đến để nhận được süÔÔT quan tâm và tư vấn về sản phẩm này cũng như các sản phẩm tương tüÔÔT khác. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích ít nhiều cho quý khách, hẹn gặp lại !
Mã sản phẩm: VPV-1152 / Ngày đăng
