Rượu vang Lustau Palo Cortado Peninsula Sherry sở hữu màu hổ phách đậm ánh đồng sang trọng, thể hiện rõ quá trình ủ oxy hóa lâu năm của dòng sherry cao cấp. Hương thơm của rượu mở ra phong phú với các nốt hạt rang như hạnh nhân và óc chó, hòa quyện cùng vỏ cam khô, caramel và chút gia vị tinh tế.
Khi thưởng thức, rượu có vị khô, thanh và hơi mặn nhẹ theo phong cách Amontillado Sherry hòa quyện cùng cấu trúc đậm đà và chiều sâu hương vị của Oloroso Sherry. Những tầng vị của hạt dẻ, gỗ sồi nhẹ và trái cây khô dần lan tỏa. Hậu vị kéo dài với dư vị hạt rang, khoáng chất và chút cay nhẹ của gia vị.
Một trong những yếu tố tạo nên chiều sâu hương vị của Lustau Palo Cortado Peninsula Sherry chính là quá trình ủ rượu theo hệ thống Solera.
Trong hệ thống Solera, các thùng gỗ sồi được xếp thành nhiều tầng. Tầng dưới cùng gọi là solera chứa rượu lâu năm sẵn sàng để đóng chai, trong khi các tầng phía trên chứa rượu trẻ hơn. Khi rượu được rút ra từ tầng solera để đóng chai, một phần rượu từ tầng trên sẽ được chuyển xuống để bổ sung, và quá trình này tiếp tục lặp lại giữa các tầng. Nhờ vậy, rượu trong mỗi chai luôn là sự hòa trộn tinh tế giữa nhiều niên vụ khác nhau.
Đối với dòng Palo Cortado Sherry, quá trình ủ lâu dài trong hệ thống Solera cho phép rượu phát triển cấu trúc phức hợp, với các tầng hương của hạt rang, gỗ sồi, trái cây khô và gia vị.
Ghé shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để mua những chai vang Lustau Palo Cortado Peninsula Sherry với ưu đãi siêu hấp dẫn!
Mã sản phẩm: WH-1540 / Ngày đăng
