Gonzalez Byass Vina AB Amontillado là dòng vang trắng mang đậm dấu ấn vùng Jerez, Tây Ban Nha. Được sản xuất bởi Gonzalez Byass, rượu phản ánh sự giao thoa hài hòa giữa truyền thống và kỹ thuật làm rượu lâu đời.
Sắc hổ phách ánh đồng của Gonzalez Byass Vina AB Amontillado đã đủ gợi lên hơi thở của thời gian lắng đọng trong hầm rượu Jerez. Hương thơm lan tỏa chậm rãi, dẫn dắt bởi hạnh nhân rang, vỏ hạt dẻ và bánh mì nướng. Theo sau là mùi vỏ cam khô và chút gỗ già, tạo nên tầng hương giàu chiều sâu đặc trưng của phong cách Amontillado.
Rượu cho cảm giác khô gọn tức thì, vị hạt rang và caramel khô phủ đều khoang miệng. Lớp giữa bộc lộ rõ nét vị mặn khoáng hòa cùng gỗ sồi và hạnh nhân, tạo cấu trúc chắc. Hậu vị kéo dài với dư âm cay nhẹ và hơi đắng tinh tế, để lại cảm giác gợi nhớ rõ ràng phong cách sherry truyền thống của Gonzalez Byass.
Gonzalez Byass Vina AB Amontillado bắt đầu từ những trái nho Palomino sinh trưởng trên nền đất trắng albariza của Jerez. Rượu trải qua giai đoạn trưởng thành kép hiếm hoi: giai đoạn đầu lên men trong môi trường kín, sau đó pha trộn trong nhiều thùng rượu ở các độ tuổi khác nhau, để hương vị trở hài hòa hơn theo thời gian.
Nhờ cấu trúc sắc nét và hậu vị khô gọn, rượu trở thành lựa chọn lý tưởng cho những kết hợp ẩm thực tinh tế. Hạnh nhân rang, nấm xào hay hải sản áp chảo đều làm nổi bật vị hạt và khoáng chất trong rượu. Khi dùng cùng phô mai lâu năm, các tầng hương trầm ấm được đẩy lên rõ ràng, tạo nên trải nghiệm trọn vẹn.
Trải nghiệm trọn vẹn phong cách sherry cổ điển tại Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: VPV-792 / Ngày đăng
