Bạn đã bao giờ cảm thấy bối rối trước danh sách rượu vang dài dằng dặc trước kệ rượu và không biết lựa chọn loại nào cho phù hợp? Đừng lo lắng, 3 lời khuyên hữu ích khi đọc nhãn rượu sau đây sẽ giúp bạn chinh phục danh sách rượu vang một cách dễ dàng.
Ba cách chính để dán nhãn rượu vang bao gồm theo giống nho, theo vùng miền và theo tên riêng.
Khi bạn thấy rượu được dán nhãn với các từ như Cabernet Sauvignon hay Albariño, điều đó có nghĩa là rượu được dán nhãn theo giống nho. Có hàng trăm, thậm chí hàng nghìn giống nho khác nhau, và một số chai vang có thể được pha trộn từ nhiều loại nho.
Nhãn hiệu theo giống nho cung cấp cho bạn thông tin gì?
Tuy nhiên, điều này không đảm bảo rằng rượu vang 100% được làm từ loại nho ghi trên nhãn. Mỗi quốc gia có quy định tối thiểu riêng về tỷ lệ nho để dán nhãn theo giống nho. (Ngạc nhiên là Hoa Kỳ có yêu cầu thấp nhất):
(Được gọi là “vin de terroir”) Nếu bạn thấy những cái tên nổi bật như Bordeaux, Chablis, Chianti, Sancerre và Rioja trên nhãn chai thì đây là kiểu dán nhãn theo vùng. Phong cách dán nhãn này phổ biến ở các quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời như Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Nó xuất phát từ thời điểm nhiều giống nho khác nhau cùng sinh trưởng trong cùng một vườn nho và được pha trộn thành rượu vang.
Xem thêm: Một số thuật ngữ trên nhãn rượu
Nhãn hiệu theo vùng miền cung cấp thông tin gì?
Mỗi vùng rượu quy định giống nho nào có thể được sử dụng trong rượu vang vùng đó. Do vậy, để biết rõ hơn về thành phần nho trong chai vang, bạn cần tìm hiểu thêm về vùng miền được ghi trên nhãn. Ví dụ, Chablis ở Pháp nổi tiếng với nho Chardonnay, trong khi Chianti ở Ý lại chuyên về nho Sangiovese.
Phong cách dán nhãn cuối cùng là những chai vang mang tên riêng, thường do nhà sản xuất sáng tạo ra. Đây thường là những loại rượu vang pha trộn độc đáo, không tuân theo quy định chung của vùng miền. Bạn cũng sẽ thấy rượu được dán nhãn theo tên phổ biến ở các vùng không cho phép sử dụng một số giống nho nhất định trong vùng rượu vang đó. Ví dụ, rượu Super Tuscan làm từ các giống nho có nguồn gốc từ Pháp bao gồm Merlot, Syrah và Cabernet Sauvignon.
Nhãn hiệu theo tên riêng cung cấp thông tin gì?
Rượu vang mang tên riêng thường là những loại rượu pha trộn độc đáo hoặc có hương vị khác biệt, không phù hợp với luật rượu vang của một vùng cụ thể. Để tìm hiểu chi tiết về loại rượu này, bạn có thể truy cập trang web của nhà máy rượu.
Việc hiểu cách đọc nhãn rượu vang không chỉ giúp bạn chọn được chai rượu phù hợp với bữa ăn, mà còn mở ra cơ hội khám phá thế giới phong phú và đa dạng của rượu vang. Dù là rượu được dán nhãn theo giống nho, theo vùng hay theo tên, mỗi loại đều mang đến những câu chuyện và hương vị độc đáo. Với ba mẹo hữu ích này, bạn sẽ tự tin hơn khi đọc nhãn rượu và lựa chọn loại rượu hoàn hảo cho mọi dịp. Hãy thử áp dụng những kiến thức này vào lần mua rượu tiếp theo và tận hưởng những trải nghiệm thú vị mà rượu vang mang lại!
