Rượu Trivento Reserve Cabernet Sauvignon Argentina

Tên gọi Trivento bắt nguồn từ ba luồng gió tác động đến những vườn nho ở Mendoza: Polar - gió lạnh từ phương Nam, Zonda - luồng gió ấm từ dãy Andes và Sudestada - những luồng khí mang theo sự tươi mát từ phía Đông. Với Trivento Reserve Cabernet Sauvignon, câu chuyện ấy không nằm trên nhãn chai để rồi biến mất, mà được thể hiện qua cách rượu vang giữ được sự cân bằng giữa trái cây chín, gia vị và cấu trúc.

Một Cabernet Sauvignon có cả trái cây lẫn gia vị

Rót Trivento Reserve Cabernet Sauvignon ra ly, sắc đỏ ruby đậm pha ánh tím tạo nên vẻ ngoài đặc trưng của một chai Cabernet Sauvignon trẻ. Nhưng điều đáng chú ý hơn nằm ở hương thơm.

Những nốt cassis và việt quất xuất hiện khá rõ, mang đến sắc thái quả đen chín mọng. Xen vào đó là pyrazine, tuyết tùng, thuốc lá và gia vị, tạo nên một tầng hương có chiều sâu hơn. Nếu trái cây đem lại cảm giác chín mọng, nhóm hương thảo mộc lại khiến tổng thể có nét khô ráo, trưởng thành.

Chính sự đan xen ấy giúp chai vang không bị đóng khung vào kiểu Cabernet chỉ có quả đen. Hương thơm có độ phong phú vừa đủ để mỗi lần đưa ly lên lại nhận ra thêm một sắc thái nhỏ.

Ngụm vang có cấu trúc nhưng không quá nặng

Trên vòm miệng, Trivento Reserve Cabernet Sauvignon thể hiện rõ hơn đặc tính của giống nho. Vị trái cây tiếp tục xuất hiện, đi cùng acid cân bằng và lớp tannin chắc tạo nên bộ khung khá rõ ràng.

Tannin không phải kiểu khô gắt mà giữ vai trò nâng đỡ thân rượu, để phần trái cây có điểm tựa. Về cuối, những nốt chocolate và cà phê xuất hiện, nối tiếp với lớp hương thuốc lá và gia vị đã có từ đầu. Một phần rượu được tiếp xúc với gỗ sồi trong quá trình trưởng thành, góp phần tạo thêm những sắc thái này mà không làm mất đi cá tính Cabernet Sauvignon.

Để Cabernet Sauvignon đi cùng những món đậm vị

Với hương vị mạnh mẽ, Trivento Reserve Cabernet Sauvignon phù hợp với những món ăn có độ đậm tương xứng. Thịt bò nướng, steak, thịt cừu, thịt heo nướng hoặc các món thịt quay, phô mai cheddar lâu năm đều là những lựa chọn tự nhiên.

Rượu nên được phục vụ ở khoảng 16 – 18°C và dùng ly vang đỏ có bầu tròn để hương trái cây, gia vị và cấu trúc tannin thể hiện cân bằng.

Giữ chai vang ở trạng thái đẹp nhất

Trivento Reserve Cabernet Sauvignon sẽ giữ được nét hương vị vốn có tốt hơn khi được đặt ở nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp và những thay đổi nhiệt độ, độ rung quá lớn. Nếu chưa uống hết sau khi mở, chỉ cần đóng kín chai, bảo quản lạnh và nên dùng trong thời gian ngắn để lần rót tiếp theo vẫn giữ được dáng vang tròn đầy và cân bằng.

Từ những trái nho Cabernet Sauvignon của Valle de Uco, Trivento tạo nên một chai vang có đủ lớp tính cách: quả đen chín mọng, gia vị và cấu trúc. Có lẽ đó cũng là cách thú vị nhất để cảm nhận cái tên Trivento với ba luồng gió khác nhau, nhưng cuối cùng cùng hội tụ trong một ly vang. Liên hệ Rượu Tốt để được tư vấn và sở hữu chai Trivento Reserve Cabernet Sauvignon với mức giá ưu đãi hấp dẫn nhất!