Trước khi được đặt tên cho một dòng rượu vang, Tarquino đã gắn với một câu chuyện đáng nhớ trong lịch sử chăn nuôi Argentina. Tarquino là tên của một con bò đực giống Shorthorn được đưa từ Anh vào Argentina, ghi nhận dấu mốc quan trọng mở ra một giai đoạn mới của ngành chăn nuôi.
Từ đó, Tarquino dần trở thành một phần của câu chuyện về sự đổi mới và tinh thần khai phá trên những vùng đồng cỏ Argentina, gợi lên hình ảnh mạnh mẽ, phóng khoáng. Đó cũng là phong cách đặc trưng của những chai rượu vang từ các vườn nho Mendoza, nơi khí hậu khô ráo nắng nhiều nuôi dưỡng nên những trái nho Malbec và Shiraz hoàn hảo.
Hai giống nho trong Tarquino Malbec Shiraz mang đến những sắc thái khác nhau nhưng có khả năng bổ trợ khá tự nhiên. Malbec tạo nên phần nền với sắc thái trái cây đen, mận chín và quả mọng đậm màu, đồng thời góp phần xây dựng thân rượu và cấu trúc tannin. Trong khi đó, Shiraz đưa vào hỗn hợp những nốt gia vị, tiêu và cảm giác ấm áp hơn, khiến tổng thể trở nên sống động.
Khi hai cá tính ấy gặp nhau, Tarquino mở ra với màu đỏ đậm pha tím đầy sức hút. Trên vòm miệng, vị trái cây vẫn giữ vai trò chủ đạo nhưng không khiến rượu trở nên nặng nề. Thân rượu vừa đến đầy đặn, tannin mềm và cảm giác cân bằng giúp từng ngụm vang trôi qua khá êm. Về cuối, chocolate, gia vị và trái cây chín lưu lại vừa đủ, tạo nên hậu vị có chiều sâu nhưng vẫn dễ thưởng thức.
Tarquino Malbec Shiraz dường như sinh ra cho những bữa tiệc thịt nướng, với lớp ngoài còn vương chút cháy xém, ly vang đỏ bên cạnh cũng bắt đầu mở ra những sắc thái đầy đặn của trái cây đen, tiêu và gia vị. Vị vang ôm lấy vị đậm đà của thịt, tannin khẽ làm dịu độ béo, để mỗi ngụm sau lại trở nên tròn trịa và hài hòa hơn.
Một phần steak bò nướng, sườn BBQ hay thịt cừu có thể trở thành người bạn đồng hành đẹp đôi cùng vang đỏ Tarquino. Gần gũi hơn là heo quay, xúc xích nướng, pizza thịt hay pasta sốt bò - những món ăn tưởng quen thuộc nhưng lại có thể mở ra một câu chuyện khác khi đặt cạnh ly vang.
Để Tarquino thể hiện tốt hơn sự cân bằng giữa trái cây, tannin và gia vị, nên thưởng thức ở nhiệt độ khoảng từ 16 - 18°C. Không cần một nghi thức quá cầu kỳ, trước khi uống chỉ cần mở chai trước ít phút, rót vào ly vang đỏ có bầu tương đối rộng và xoay nhẹ để rượu tiếp xúc với không khí. Khi nhiệt độ vừa đủ mát, hương trái cây và gia vị sẽ hiện lên rõ hơn, trong khi cấu trúc vang vẫn giữ được sự đầy đặn vốn có.
Tarquino Malbec Shiraz là lựa chọn dành cho những ai muốn tìm một chai vang đỏ Argentina có cá tính rõ ràng nhưng không quá khó tiếp cận. Khám phá Tarquino Malbec Shiraz tại Rượu Tốt và chọn cho mình một chai vang Argentina để cùng nâng ly trong những buổi tiệc đáng nhớ.
Mã sản phẩm: VPV-390 / Ngày đăng
