Dòng vang Bric Amel Langhe DOC của Marchesi di Barolo hiện nổi bật với 2 phiên bản chính gồm vang đỏ Langhe Nebbiolo DOC và vang trắng Langhe Sauvignon DOC. Điểm thú vị của dòng Bric Amel là cả hai phiên bản đều được tạo ra nhằm thể hiện nét trẻ trung, hiện đại và dễ thưởng thức hơn so với nhiều dòng vang truyền thống khác đến từ cùng thương hiệu Marchesi di Barolo.
-Bric Amel Langhe Nebbiolo DOC là phiên bản vang đỏ được làm chủ yếu từ nho Nebbiolo kết hợp một phần nhỏ Barbera. Chai vang này có hương thơm quả mọng đỏ, hoa violet và chút gia vị nhẹ cùng lượng tannin mềm mại nên rất dễ uống ngay từ khi còn trẻ.
-Bric Amel Langhe Sauvignon DOC là phiên bản vang trắng phối trộn giữa nho Sauvignon Blanc, nho Arneis và Chardonnay. Nhờ kết hợp nhiều nho, chai rượu có hương thơm rất đa dạng của đào, mơ, hoa trắng và chút khoáng chất tinh tế.
Marchesi di Barolo là một trong những nhà làm vang lịch sử và danh tiếng bậc nhất vùng Piemonte của Ý, họ gắn liền với sự hình thành và phát triển của dòng vang Barolo trứ danh trên thế giới. Thương hiệu có nguồn gốc từ thế kỷ 19 tại thị trấn Barolo, và cho đến ngày nay, Marchesi di Barolo sở hữu nhiều vườn nho danh tiếng khắp Piemont. Nhà làm vang này đặc biệt nổi tiếng với các dòng Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, và nhiều chai vang khác mang phong cách thanh lịch, giàu chiều sâu như Bric Amel Langhe DOC.
Một trong những điểm làm nên uy tín của Marchesi di Barolo là khả năng kiểm soát chất lượng xuyên suốt từ vườn nho đến hầm rượu, cùng kinh nghiệm hàng trăm năm trong việc ủ và phát triển các giống nho bản địa. Chính điều đó đã giúp thương hiệu trở thành đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật làm vang cổ điển Ý và xuất hiện rộng rãi tại nhiều thị trường rượu vang cao cấp trên toàn thế giới.
Phiên bản vang đỏ Nebbiolo phù hợp thưởng thức ở khoảng 16–18°C, nên lắc nhẹ ly vang khi uống để hương quả đỏ, violet và gia vị mở ra mềm mại hơn. Rượu rất hợp cùng pasta sốt thịt, pizza kiểu Ý, thịt nướng nhẹ, vịt quay. Tannin thanh lịch cùng độ chua cân bằng giúp chai vang đỏ này dễ dàng kết hợp với những món ăn hàng ngày.
Phiên bản vang trắng Sauvignon lại ngon nhất khi ướp lạnh khoảng 8–10°C để giữ được độ tươi mát và hương trái cây sống động. Chai rưọu là lựa chọn tuyệt vời cho hải sản hấp, salad, sushi, cá nướng hoặc các món khai vị nhẹ. Mọi người nên dùng ly vang trắng cỡ nhỏ khoảng 350ml, dáng thon để giữ hương thơm tinh tế và thưởng thức khi rượu còn đủ lạnh để cảm nhận rõ hương thơm và vị khoáng chất.
Xem thêm các dòng vang khác của vùng Langhe tại đây.
Mã sản phẩm: CIE-480-660 / Ngày đăng
