Rượu vang Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres

Một trong những gương mặt tiêu biểu trong giới sản xuất rượu vang chính là Nicolas Joly, người được mệnh danh là “cha đẻ của rượu vang biodynamic” canh tác hữu cơ theo chu kỳ sinh học. Trong các dòng rượu của ông, vang đỏ Les Vieux Clos Savennieres là minh chứng điển hình cho sự hòa quyện hoàn hảo giữa terroir độc đáo, giống nho Chenin Blanc trứ danh và triết lý làm vang đầy tâm huyết.

Giá rượu Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres

Tham khảo bảng giá bán rượu vang Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres dưới đây tại shop rượu ngoại Rượu Tốt:

Bảng giá bán rượu vang Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres (Đvt: Vnđ)

Trên thị trường Việt Nam, vang đỏ Pháp Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennières hiện được phân phối với mức giá 2,050,000 Vnđ đến 2,550,000 Vnđ trên một chai 750ml, một con số hợp lý so với chất lượng và danh tiếng thương hiệu. Đây không chỉ là chai rượu để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng, mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn sưu tầm vang biodynamic hiếm có.

Hương vị rượu vang Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres

Điểm nhấn quan trọng trong chai rượu này chính là giống nho Chenin Blanc, một trong những giống nho trắng cổ điển và nổi tiếng nhất nước Pháp. Tại vùng Savennières, Chenin Blanc lại bộc lộ rõ sự thanh lịch và mạnh mẽ hiếm có. Khi khui rượu vang Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được làn hương phức hợp, quyến rũ. Nổi bật là hương hoa trắng thanh khiết, hòa quyện với mùi trái cây chín như táo, lê, đào cùng thoảng chút mật ong tinh tế. Bên cạnh đó là tầng hương khoáng chất đậm nét gợi nhớ đến hơi thở mát lành của đất đá vùng Loire.

Trên vòm miệng, vang trắng Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres mở ra sự trải nghiệm đầy đủ của Chenin Blanc: khởi đầu là vị chua thanh sảng khoái tiếp đến là sự dày dặn và giàu năng lượng nơi đầu lưỡi, rồi lan tỏa thành hậu vị dài lâu, phảng phất vị mật ong, hạnh nhân và chút hương khói khoáng đạt. Cấu trúc cân bằng giữa axit tươi mát và vị đậm đà khiến chai rượu này vừa dễ tiếp cận với người mới, vừa đủ phức hợp để chinh phục các chuyên gia. Một điểm đặc biệt là vang Pháp Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres không chỉ ngon khi uống ngay mà còn có tiềm năng lưu trữ từ 5 đến 10 năm giúp hương vị trở nên phong phú và tròn trịa hơn theo thời gian.

Đôi nét về thương hiệu Nicolas Joly

Thương hiệu Nicolas Joly ra đời từ điền trang Coulée de Serrant ở vùng thung lũng Loire, Pháp – một vùng đất đã gắn bó với lịch sử làm rượu từ thế kỷ 12. Nicolas Joly vốn xuất thân từ lĩnh vực tài chính tại Mỹ, nhưng với tình yêu dành cho thiên nhiên và văn hóa rượu vang, ông trở về quê hương tiếp quản vườn nho gia đình vào cuối những năm 1970. Điều đặc biệt là thay vì đi theo con đường sản xuất công nghiệp, Nicolas Joly chọn áp dụng biodynamic viticulture, một phương pháp canh tác hữu cơ dựa trên nhịp điệu của mặt trăng, mặt trời và sự sống tự nhiên, gần như không dùng hóa chất nhân tạo.

Với triết lý này, Nicolas Joly đã trở thành một trong những người tiên phong khẳng định rằng rượu vang không chỉ là sản phẩm, mà còn là “thông điệp của thiên nhiên”. Chính nhờ đó, các dòng vang của ông trong đó có Les Vieux Clos Savennières luôn được các nhà phê bình đánh giá cao về sự tinh khiết, cá tính và khả năng lưu giữ dấu ấn của vùng đất Loire.

Xem thêm: https://ruoutot.net/trung-thu-qua-bieu-ruou-vang-va-tu-bao-quan-sieu-re