Rượu Le Mont Vouvray Domaine Huet Demi Sec 13,5% 750ml

Rượu Le Mont Vouvray Domaine Huet là dòng vang trắng đẳng cấp, biểu tượng tinh túy của giống nho Chenin Blanc tại vùng Vouvray, nước Pháp. Được sản xuất theo phong cách Demi Sec (vang nửa khô), trải qua quá trình lên men và ngâm ủ tự nhiên, rượu mang hương vị thuần khiết, cân bằng giữa độ ngọt và độ chua. Với tiềm năng lão hóa đáng kinh ngạc (từ 20 - 50 năm), Le Mont Demi Sec được giới sành vang trên toàn cầu cực kỳ săn đón.

Hồ sơ hương vị rượu Le Mont Vouvray Domaine Huet Demi Sec

Khi còn trẻ, Le Mont Demi Sec có màu vàng nhạt, ánh xanh trong trẻo và rực rỡ. Theo thời gian, màu sắc sẽ chuyển dần sang vàng kim hoặc hổ phách,  phản chiếu sự đậm đà và chín muồi. Hương thơm tỏa ra phức hợp và đa tầng, mở đầu là nhóm trái cây như lê chín, táo vàng, đào và mơ, đan xen cùng cam quýt tươi mát. Theo sau là nốt hương hoa trắng, sáp ong, trà hoa cúc, hòa quyện với chút khoáng chất đá vôi tinh khiết.

Khi thưởng thức rượu Le Mont Vouvray Domaine Huet, vị ngọt bao phủ khắp khoang miệng, cho cảm giác mềm mại và tròn trịa. Độ axit tự nhiên của nho Chenin Blanc rất cao, giúp cân bằng vị ngọt, khiến rượu không bị ngấy khi thưởng thức lâu dài. Hậu vị rượu kéo dài bền bỉ, đọng lại dư vị mật ong, mứt quả mọng và vị khoáng mặn nhẹ.

Bí quyết tạo nên những chai vang Le Mont Vouvray Domaine Huet Demi Sec hảo hạng

Từ năm 1990, toàn bộ vườn nho Le Mont đã được canh tác theo phương pháp Biodynamic. Nhà sản xuất hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, giúp giống nho Chenin Blanc phát triển tự nhiên, biểu đạt rõ nét đặc trưng thổ nhưỡng.

Nho được thu hoạch thành nhiều đợt, chọn lọc kỹ lưỡng ngay tại vườn, đảm bảo chỉ những trái đạt độ chín tối ưu mới được đưa vào sản xuất. Tại nhà máy, nho được ép nhẹ để lấy phần nước cốt tinh khiết nhất, tránh làm vỡ hạt hoặc lẫn vị chát từ cuống. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên trong thùng gỗ sồi cũ hoặc bể thép không gỉ, giúp giữ lại hương thơm tinh tế của hoa cỏ và trái cây.

Khi đạt mức đường dư mong muốn, nhà sản xuất sẽ dừng quá trình lên men bằng cách hạ nhiệt độ đột ngột. Rượu Le Mont Vouvray Domaine Huet Demi Sec sau đó được ủ trong nhiều tháng trên cặn men mịn để tăng thêm độ ngậy và cấu trúc mượt mà.

Liên hệ shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để biết thêm chi tiết và mua những chai vang Le Mont Vouvray Domaine Huet với mức giá cạnh tranh!