Với mức giá khoảng 8 triệu đồng cho một chai rượu Domaine Huet Cuvee Constance Moelleux dung tích 500ml tại thị trường Việt Nam, đây rõ ràng không phải là một thức uống thông thường mà là một trải nghiệm xa xỉ xa tầm với số đông. Tuy nhiên, giá trị của vang ngọt Domaine Huet Cuvee Constance Moelleux không nằm ở số lượng mà ở sự khan hiếm và tính biểu tượng. Domaine Huet không sản xuất dòng rượu này hàng năm. Họ chỉ làm ra nó vào những niên vụ xuất sắc nhất, khi thời tiết hoàn hảo để tạo ra những chùm nho nhiễm nấm Botrytis đạt chuẩn. Quá trình thu hoạch hoàn toàn bằng tay, lựa chọn tỉ mỉ từng trái nho một qua nhiều lượt, khiến sản lượng của mỗi niên vụ cực kỳ ít ỏi.
Hơn nữa, vang Pháp Domaine Huet Cuvee Constance Moelleux có khả năng lưu trữ và phát triển trong chai đáng kinh ngạc, có thể lên đến hàng thập kỷ. Một chai vang có tuổi đời 30-50 năm vẫn giữ được sự tươi mới nhờ cấu trúc axit vững chắc là minh chứng cho đẳng cấp mà rất ít nhà làm vang trên thế giới đạt được.
Khi rót ra ly, rượu vang Pháp Domaine Huet Cuvee Constance Moelleux có màu vàng hổ phách đậm đà, lấp lánh như mật ong nguyên chất. Ngay từ cái chạm mũi đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương quả mơ khô, mứt cam, đan xen cùng nốt hương thanh lịch của hoa chanh và một chút cay nhẹ của gừng, khoáng chất sỏi đá.
Khi ngụm rượu tràn vào khoang miệng, cảm giác đầu tiên là sự cô đặc, sánh mịn tuyệt vời. Rượu rất ngọt nhưng điều kỳ diệu là nó không hề mang lại cảm giác ngấy. Lý do nằm ở tính axit tự nhiên cực kỳ cao của nho Chenin Blanc. Sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt đậm đà và vị chua sắc sảo giúp kết cấu rượu trở nên thanh thoát, sống động. Hậu vị của vang ngọt trắng Cuvee Constance kéo dài gần như vô tận để lại vệt hương của sáp ong, hạt rang và mứt quả lưu luyến mãi nơi vòm họng.
Xem thêm: https://ruoutot.net/mua-ruou-vang-tang-tu-bao-quan
Mã sản phẩm: VPV-8030 / Ngày đăng
