Loire Valley

Loire Valley hay còn được gọi là Vallée de la Loire - một vùng trồng nho nổi tiếng và quan trọng đối với rượu vang Pháp. Nằm dọc theo dòng sông Loire, khu vực này bao gồm các tỉnh từ Pays Nantais ở phía tây đến Sancerre và Pouilly-Fumé ở phía đông. Với đa dạng địa hình, khí hậu và giống nho trồng, Loire Valley dễ dàng nằm trong TOP những vùng rượu vang phong phú nhất và có sự đa dạng về các loại rượu vang.

Tổng quan về Loire Valley

Loire Valley là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng và được đánh giá cao trên toàn cầu. Với lịch sử lâu đời, vùng trồng nho này đã tạo ra những sản phẩm vang độc đáo và có chất lượng tuyệt vời.

Loire Valley nằm ở đâu?

Loire Valley là con sông có độ dài lớn nhất của Pháp và nó là khu vực bao gồm hàng trăm km từ miền Trung nước Pháp, chảy về phía Bắc bao quanh Saint-Pourcain. Sau đó bắt đầu quay về phía tây ngay phía bắc của vùng rượu vang Sancerre và qua những vườn nho của Touraine, Anjou, Saumur và ra bờ biển phía tây, nơi nó chảy vào Đại Tây Dương gần Nantes và vùng Muscadet.

Sơ lược về lịch sử Loire Valley

Vùng rượu vang Loire Valley có một lịch sử lâu đời và phong phú trong ngành sản xuất rượu vang. Được coi là một trong những vùng trồng nho cổ xưa nhất của Pháp, Loire Valley đã được ghi nhận về sản xuất rượu vang từ thời Trung Cổ.

Trong suốt lịch sử, thung lũng Loire đã trải qua các giai đoạn thịnh vượng và suy thoái. Thế kỷ 19 chứng kiến sự phục hưng cho rượu vang Loire Valley sau cuộc khủng hoảng do chiến tranh và cơn bệnh phá hủy nho phá. Các nhà sản xuất đã thực hiện nghiên cứu và đầu tư vào cải tiến công nghệ sản xuất rượu vang, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và định hình lại danh tiếng của vùng.

Ngày nay, Loire Valley là một trong những vùng trồng nho quan trọng và nổi tiếng nhất ở Pháp. Sự đa dạng của dòng rượu, sự tinh tế và chất lượng cao đã đóng góp vào việc thiết lập vị thế độc đáo của Loire Valley trong thế giới rượu vang, tiếp tục thu hút sự quan tâm của các nhà sản xuất rượu vang và người yêu rượu với những chai rượu tuyệt vời mà nó mang đến.

Những sự kiện quan trọng trong lịch sử rượu vang Loire Valley

Như đã nói, Loire Valley được biết đến với lịch sử trồng nho và sản xuất rượu vang rất lâu đời. Các sự kiện quan trọng xảy ra từ quá khứ cho đến hiện tại đã đóng góp một phần không nhỏ vào sự phát triển và danh tiếng của loại rượu vang này. Dưới đây là một số sự kiện quan trọng trong lịch sử rượu vang Loire Valley:

• Thế kỷ thứ 5: Rượu vang Loire Valley bắt đầu được sản xuất từ thời kỳ La Mã.
• Thế kỷ thứ 14 - 15: Vua Pháp Charles VII khám phá ra vùng trồng nho Sancerre và tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng việc trồng nho ở Loire Valley.
• Thế kỷ thứ 19: Các nhà sản xuất rượu vang Loire Valley bắt đầu chú trọng vào việc cải thiện chất lượng rượu và xây dựng các hầm rượu để lưu trữ.
• Năm 1936: Loire Valley trở thành một trong những vùng trồng nho đầu tiên được công nhận tại Pháp.
• Những năm 1990: Rượu vang Loire Valley tiếp tục nổi tiếng và nhận được sự công nhận toàn cầu, đặc biệt là các loại rượu trắng.

Địa lý và khí hậu vùng Loire Valley

Bắt đầu từ bờ biển Đại Tây Dương, thung lũng Loire kéo dài 274 dặm về phía đông dọc theo sông Loire.Sông Loire chảy từ phía Tây sang Đông và được chia thành ba vùng chính: Vùng hạ lưu Pays Nantais; vùng giữa Anjou, Saumur và Touraine; và thượng nguồn Sancerre và Pouilly Fumé.

Đương nhiên, với diện tích rộng lớn này, các nhà sản xuất rượu vang tại đây cũng chịu ảnh hưởng của nhiều kiểu khí hậu đa dạng tùy thuộc vào vị trí. Do đó, đặc tính của rượu vang ở Loire Valley khác nhau tùy thuộc vào nơi sản xuất. Jean-Christian Bonnin, nhà sản xuất rượu vang và chủ sở hữu thế hệ thứ tư của gia tộc Bonnin, cho biết: “Địa lý, đất đai và khí hậu là những yếu tố tạo nên thổ nhưỡng lý tưởng của Loire Valley và chúng khác nhau giữa các tiểu vùng”.

Hạ lưu sông Loire

Pays Nantais, nằm trên bờ Đại Tây Dương, có khí hậu biển với mùa thu - đông ôn hòa, mùa hè nóng ẩm. Rượu vang ở đây có vị chát rõ rệt và thơm hương cam quýt cùng khoáng chất.

Châu thổ trung tâm

Đi về phía đông đến khu vực giữa bao gồm Anjou, Saumur và Touraine, bạn sẽ thấy mình ở nơi có khí hậu được che chắn bởi những ngọn đồi Saumur. Saumur chịu ảnh hưởng của khí hậu đại dương ôn hòa lai với khí hậu lục địa: nhiệt độ không bao giờ quá cao hoặc quá thấp, biên độ nhiệt vừa phải. Đó hẳn là một miền đất hứa cho các nhà sản xuất rượu vang Chenin Blanc và Cabernet Franc.

Do đó, rượu vang hồng và vang đỏ thể hiện hương thơm của trái cây và hoa đỏ. Ngược lại, vang trắng nổi bật với hương bạch hoa, mật ong với chút trái cây nhiệt đới.

Thượng nguồn sông Loire

Vùng đất này bao gồm các nhà sản xuất rượu vang ở Sancerre và Pouilly Fume. Nơi đây phải hứng chịu đợt lạnh đậm vào mùa đông và mùa hè ấm áp hơn. Khí hậu lục địa này rất lý tưởng cho sự sinh trưởng của nho sAuvignon Blanc, cho ra nước rượu với hương thơm tươi trẻ và cấu trúc mỏng nhẹ.

Thổ nhưỡng tuyệt vời của Loire Valley

Xavier Amirault, nhà sản xuất rượu và chủ sở hữu của Domaine Amirault ở Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Pháp, cho biết: “Khí hậu rất quan trọng, nhưng loại đất quyết định tất cả khi nói đến hương vị của rượu”. Đất thay đổi theo từng vùng và có ảnh hưởng lớn đến giống nho và phương pháp trồng nho. Hầu hết các loại đất bạn sẽ tìm thấy trong khu vực là đá vôi Kimmeridgian, đất sét, cát/sỏi, đá phiến, đá lửa, đá granit, gneiss (đá), phấn và tuffeau.

• Đá vôi Kimmeridgian: Được tìm thấy ở nhiều nơi trong vùng, loại đất này bổ sung chất lượng khoáng chất đáng chú ý cho rượu vang, đặc biệt ở Sancerre và Pouilly-Fume.
• Đất sét và Loam: Những loại đất này, thường được tìm thấy ở Chinon và Bourgueil, góp phần sản xuất ra các loại rượu vang đậm đà và đậm đà hơn, đặc biệt là đối với các loại rượu vang đỏ như Cabernet Franc.
• Đá lửa (Silex): Đặc biệt xuất hiện nhiều ở Pouilly-Fumé, đất đá lửa được biết là mang lại đặc tính ám khói cho rượu vang, đặc biệt là các dòng vang Sauvignon Blanc.
• Đá phiến và sa thạch: Phổ biến ở Anjou. Loại đất này tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất rượu vang có hương vị trái cây rõ rệt và cấu trúc trang nhã.
• Đá vôi Tuffeau: Tìm thấy nhiều ở Vouvray. Thường được lựa chọn để sản xuất vang Chenin Blanc nhẹ nhàng, tươi trẻ, hương vị sống động và có tuổi thọ cao với vị chua và mùi thơm phức tạp.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Loire Valley

Loire Valley có nhiều đặc điểm riêng biệt, tạo nên vị trí độc đáo riêng mình trong thế giới rượu vang. Vùng sản xuất này nổi tiếng với sự đa dạng của các dòng rượu, bao gồm vang trắng, vang đỏ, vang hồng hay rượu vang sủi, mang đến cho người yêu rượu những lựa chọn phù hợp với sở thích và khẩu vị của mình.

Bên cạnh đó, rượu vang Loire Valley được đánh giá cao về sự thanh lịch và tinh tế. Đặc biệt, loại rượu vang trắng từ khu vực này thường có hương thơm phức tạp, độ axit cân đối và hậu vị kéo dài, tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Điều này cũng phản ánh sự kháng kiềm cao trong rượu vang Loire Valley, giúp tạo ra sự cân bằng tuyệt vời, giúp cho rượu vang Loire Valley trở thành lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn nhẹ và tinh tế.

Rượu vang Loire Valley còn được đánh giá cao về khả năng phù hợp với thực phẩm. Rượu vang trắng thích hợp kết hợp với các món hải sản, phô mai và rau sống, nhấn mạnh hương vị tươi mát và độ axit. Trong khi đó, rượu vang đỏ có thể tạo sự kết hợp ăn ý với các món thịt đỏ và gia cầm, mang lại hương vị đậm đà và nồng độ tannin phù hợp.

Một ưu điểm khác của rượu vang Loire Valley là giá trị và chất lượng. So với những khu vực trồng nho nổi tiếng khác, rượu vang từ Loire Valley thường có giá trị tốt và đáng giá. Điều này được thể hiện thông qua sự đầu tư vào chất lượng và quy trình sản xuất, giúp mang đến những chai rượu với chất lượng cao và giá trị hấp dẫn cho người tiêu dùng.

Một số dòng vang Loire Valley nổi tiếng nhất định bạn phải thử

• Vang Pháp Attitude Pascal Jolivet Pinot Noir: Sự mịn màng của rượu vang đỏ Attitude Pascal Jolivet Pinot Noir làm nên một nét đẹp cân bằng cá tính. Với sắc thái tinh tế hòa lẫn trong kết thúc lâu dài, rượu vang cung cấp nhiều hương vị đặc trưng của trái cây đỏ, anh đào và quả đen. Rượu vang trở nên thanh lịch hơn nhờ kết cấu cân bằng với dấu ấn đậm đà của gia vị cay. Những cây nho Pinot Noir chín được làm theo phong cách cổ điển khi lấy từ thung lũng Loire.
• Vang Pháp La Chaume Orfeo Val de Loire Vendee: Dấu ấn đặc sắc của hương vị trong rượu vang La Chaume Orfeo Val de Loire Vendee làm nên ấn tượng của quả mọng đen, cam thảo và tiêu đen. Sức mạnh độc đáo của lượng trái cây tươi làm nên nét đẹp năng động cho loại rượu có tuổi khá lâu này. Rượu trở nên độc đáo hơn nhờ dư vị phức tạp có sẵn trong tiềm thức người dùng. Sức mạnh của hương thơm để lại phong cách đầy đủ ở điểm cuối vang.
• Vang Pháp Domaine du Puy Chinon: Là một loại rượu vang nhẹ nhàng cung cấp sự tươi mát cho người thưởng thức, vang Pháp Domaine du Puy Chinon có cường độ mùi thơm rõ ràng. Dễ dàng thưởng thức ở nhiệt độ 15 đến 16 độ. Được đánh giá là một loại vang nhẹ đi kèm cùng nhiều món ăn từ thịt trắng nướng và xà lách phong phú.

Bảng giá rượu vang thung lũng Loire

Rượu vang Loire Valley trên thị trường hiện nay có giá thành dao động từ 500.000vnđ, tùy thuộc vào phân khúc và loại sản phẩm mà mức giá này có thể thay đổi. Tại Rượu Tốt, chúng tôi đảm bảo luôn mang đến quý khách sản phẩm chính hãng, giấy tờ CO - CQ đầy đủ, với giá thành mềm dẻo, chiết khấu cao ngay cả khi mua lẻ. Đặc biệt có nhiều ưu đãi hấp dẫn khi quý khách mua số lượng từ 1 thùng (6 chai).

Tham khảo giá rượu vang Loire Valley chính hãng tại Hà Nội:

Bảng giá rượu vang Loire Valley (Đơn vị: VND)

Rượu vang Loire Valley với chất lượng thượng hạng, được sản xuất bởi những đôi bàn tay nghệ thuật và đến từ nước Pháp xa xôi, đây quả là một mức giá xứng đáng phải không nào. Những giá trị tuyệt vời mà hương vị của loại vang này đem đến sẽ giúp cho bạn có được một trải nghiệm không thể quên.

Những giống nho nổi tiếng ở Loire Valley

Các giống nho và phong cách sản xuất rất khác nhau trên khắp Loire Valley. Tuy nhiên, ngoài được biết đến nhiều nhất với vang trắng kiểu trái cây thì các dòng vang đỏ cũng khá thu hút sự chú ý của người tiêu dùng rượu vang toàn cầu.

Rượu vang đỏ Loire Valley

• Cabernet Franc: Đây là loại nho đặc trưng lâu đời cho rượu vang đỏ của Saumur và Touraine ở Thung lũng Loire. Các loại rượu vang mà nó sản xuất nhẹ hơn rượu của Bordeaux. Điều này một phần là do khí hậu mát mẻ hơn của Thung lũng Loire. Những loại rượu này đã nổi tiếng với những loại rượu tươi mát, trẻ trung nên được uống sớm.
• Gamay: Là chủ đạo của rượu vang hồng từ Loire Valley được sản xuất ở Anjou và Saumur. Đôi khi nó cũng được sử dụng trong pha trộn rượu vang đỏ của những khu vực đó. Có một số loại rượu vang trong vùng được làm hoàn toàn từ loại nho này như 'Touraine Gamay'.
• Pinot Noir: Loại nho này mang lại cho chúng ta màu đỏ phổ biến của Burgandy cũng phát triển tốt ở Loire Valley với màu đỏ nhạt của Sancerre và Cheverny.

Rượu vang trắng Loire Valley

• Chenin Blanc: Rượu vang với loại nho này có lẽ là đồng nghĩa nhất với Thung lũng Loire. Đặc tính linh hoạt của nó có nghĩa là nó được tìm thấy trong bất cứ thứ gì từ khô đến ngọt nhất của rượu vang và nó rất tốt để làm rượu vang sủi bọt.
• Sauvignon Blanc: Những trái nho này là nguyên nhân tạo ra các loại rượu vang Sancerre và Pouilly-Fume phổ biến và nổi tiếng thế giới , được phân loại là “Trung tâm Vins du”.
• Muscadet: Loại nho này được trồng quanh vùng cực tây của Loire Valley vì nó đã được chứng minh là giống tốt nhất để đối phó với sương giá mùa đông mà khu vực dễ bị ảnh hưởng. Các loại rượu vang từ những trái nho này được bán trên thị trường dưới cùng một cái tên.
• Chardonnay: Ở Thung lũng Loire, nho Chardonnay được sử dụng chủ yếu như một loại nho pha trộn để tăng thêm sự phong phú cho rượu vang sủi bọt và đôi khi chúng được sử dụng trong rượu vang trắng Saumur và Anjou nhưng chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ trong hỗn hợp thành phẩm.

Mua rượu vang Loire Valley chính hãng giá rẻ

Với một thị trường phát triển mạnh mẽ nhưng đầy biến động như ngày nay thì không quá khó để có thể sở hữu một chai vang bất kỳ, nhưng có lẽ sẽ khó để có thể đánh giá chính xác chất lượng của sản phẩm. Tại Rượu Tốt, chúng tôi tự tin là địa điểm chuyên cung cấp các sản phẩm rượu vang Loire Valley nói riêng và đa dạng rượu vang nói chung với giấy tờ nhập khẩu, thông số và tem mác đầy đủ, nhằm đưa đến tay khách hàng những sản phẩm an toàn, cao cấp và chính ngạch nhất. Bên cạnh đó, còn có đa dạng các sản phẩm phụ kiện rượu vang như ly uống rượu vang, decanter, tủ bảo quản rượu vang, khui rượu vang...

Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc đến trực tiếp tại cửa hàng để được tư vấn, hỗ trợ hay nhận những ưu đãi hấp dẫn trong thời gian này nhé.