Saint-Estèphe là một vùng sản xuất rượu vang nằm ở tả ngạn của Bordeaux, tên gọi của vùng đất này được gắn với khu vực Medoc. Đây là một tiểu vùng nằm ở phía bắc của Pauillac xa hơn về phía Tây Nam từ trung tâm của nước Pháp và chỉ cách thành phố Bordeaux vài km về phía bắc. Saint Estephe mang tính biểu tượng là quê hương của các thương hiệu làm vang Grand Cru Classe danh giá như Chateau Cos d'Estournel và Chateau Montrose. Khu vực này được thế giới biết đến như là quê hương của những chai vang đỏ hảo hạng, chúng là kết tinh hương vị từ sự ảnh hưởng của các điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt nơi đây.
Những loại rượu vang tốt nhất đến từ cực bắc của Medoc này mang đến sự tinh khiết và đậm đà mà hiếm có loại rượu vang Bordeaux nào làm được. Tuy nhiên, St. Estephe cũng sản xuất vô số loại rượu mang phong cách mộc mạc và giàu tính tannin cũng như axit.
Cabernet Sauvignon và Merlot là những vị vua ở đây. Bên cạnh đó, hai giống nho Cabernet Franc và Petit Verdot cũng được trồng ở đây trên một diện tích đất khá nhỏ. Trong khi St. Estephe có kích thước gần bằng với Pauillac và nằm ngay bên cạnh vùng đất này nhưng bạn sẽ không thể tìm thấy bất cứ cái tên nào được xếp vào phân loại 1855 Classified Growth. Những gì người tiêu dùng hiểu biết có thể tìm thấy ở St. Estephe là rất nhiều loại rượu vang Cru Bourgeois dễ dàng ở mức tăng trưởng thứ 5, nhưng chúng được bán với giá thấp hơn khi so sánh với nhiều loại rượu vang đắt tiền hơn từ Left Bank.
Rượu vang Cru Bourgeois trong mức tăng trưởng thứ 5 là loại rượu có mức độ phổ biến và dễ được tìm thấy nhất ở St. Estephe, mức giá của chúng của chúng cũng thấp hơn rất nhiều so với các loại rượu vang đắt tiền ở phía Left Bank.
Có 35 nhà máy sản xuất rượu vang được xếp vào phân loại Cru Bourgeois trên toàn bộ khu vực Saint-Estèphe. Đó là con số nhiều hơn ở bất cử khu vực làm vang cụ thể nào khác trên toàn bộ nước Pháp. Trên thực tế, tổng số Cru Bourgeois trong Medoc cộng lại cũng không thể lớn hơn con số 35 của vùng đất này.
Nếu Medoc tổ chức một lần phân loại mới thì chắc chắn sẽ Saint-Estèphe có nhiều hơn hiện tại các ứng cử viên sáng giá cho vị trí Tăng trưởng thứ năm. Rất nhiều nhà sản xuất với chất lượng rượu ngon hơn và tốt hơn những cái tên đã được biết đến rộng rãi trong phân loại này đang phát triển mạnh mẽ.
St. Estephe, với 1.377 ha trồng nho là khu vực có diện tích lớn nhất trong số các tên gọi lớn nhất của Bordeaux ở Medoc. Có khoảng 136 vườn trồng nho khác nhau ở Saint Estephe. Trong số đó, có khoảng 56 nhà máy sản xuất độc lập và khoảng 80 điền trang còn lại cung cấp thu hoạch của họ cho các nhà nông hoặc hợp tác xã.
Trung bình, 585.000 thùng rượu được sản xuất ở đây mỗi năm. St. Estephe giáp với đầu phía bắc của Pauillac, bên cạnh nhà máy Chateau Lafite Rothschild, ở giữa Bordeaux và Pointe-de-Grave.
Mặc dù Saint Estephe là vùng đất làm vang có vai trò quan trọng nhất ở Medoc, nhưng thật thú vị khi biết rằng trong khi tất cả rượu vang từ các khu vực chính khác ở Bordeaux đều được tạo ra từ một số xã, thì điều đó không xảy ra với St. Estephe. Toàn bộ công việc làm vang ở đây đều tập trung tại các làng xung quanh St. Estephe.
Không có làng hoặc xã làm vang nào khác trong vùng. Tuy nhiên, có một loạt các xóm nhỏ, (hameau trong tiếng Pháp) về bản chất là lieux-dits, hoặc vườn nho. Ví dụ như Blanquet, Leyssac, Marbuzet, Pez và St. Corbian là những cái tên quan trọng nhất tạo nên sự phát triển lớn mạnh của khu vực. St. Estephe với một lịch sử lâu đời ở Bordeaux.
Quan sát bằng mắt thường cũng đủ thấy hỗn hợp phong phú của đá, đất sét, đá vôi và sỏi nằm trên bề mặt và tất nhiên là bên dưới, sâu trong các lớp đất của Saint Estephe. Tìm hiểu kĩ hơn, người ta thấy rằng bên dưới bề mặt là sự pha trộn phức tạp của các loại đất, đất phụ và các loại đất có ảnh hưởng đặc biệt đến sự phát triển khác nhau của cây nho.
Hơn bất cứ nơi nào khác trong khu vực Medoc, chất lượng rượu vang Saint-Estephe là kết quả của đất đai hào phóng được bổ sung thêm các kỹ năng truyền thống của những nhà làm vang có trình độ cao trong khu vực. Đất phụ của nó có rất nhiều yếu tố cung cấp cho rượu một tính cách thực sự với nhiều sắc thái. Được cấu tạo chủ yếu từ đá vôi và đất sét, đất Saint-Estephe tạo ra rượu vang đỏ sẫm với tannin đậm đà.
Sau đó, nó trở nên đậm đà và dễ uống hơn, với các nốt hương thơm tinh tế theo thời gian, vì nó có khả năng lão hóa tuyệt vời. Hỗn hơp rượu pha trộn chủ yếu được làm từ Cabernet Sauvignon và điều này phổ biến với hầu hết các nhà máy ở đây - ngay cả khi một số Châteaux khác chọn thêm Merlot để cung cấp thêm hương trái cây cho rượu.
| Loại sản phẩm | Phân khúc giá rẻ | Phân khúc trung bình | Phân khúc cao cấp |
| Vang đỏ | 535,000 | Liên hệ | Liên hệ |
| Vang trắng | Liên hệ | Liên hệ | Liên hệ |
| Vang ngọt | Liên hệ | Liên hệ | Liên hệ |
Bảng giá rượu vang vùng Saint Estephe tại Rượu Tốt (đơn vị: VNĐ)
Liên hệ với Rượu Tốt ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể và cập nhật những thông tin chi tiết về khoảng giá của các loại rượu vang của vùng Saint Estephe tại thị trường Việt Nam.
Trên đây đều là những dòng vang Pháp có chất lượng nổi bật đến từ vùng đất Saint Estephe mà bạn có thể tham khảo để có thể làm để làm mới tủ vang nhà mình
Tại Rượu tốt chúng tôi cung cấp cho bạn rất nhiều những chai vang nhập khẩu đến từ mọi nơi trên bản đồ rượu vang thế giới. Cam kết về chất lượng và giá cả luôn là những ưu tiên được đặt lên hàng đầu để bạn có thể an tâm mua sắm tại đây. Với châm ngôn “ Rượu ngon dành cho người sành”, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn một cách cụ thể cũng như tận hưởng những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn dành cho khách hàng mới.
