Rượu Chateau Valrose Cuvee Alienor Saint Estephe là một chai vang đỏ Bordeaux mang sắc thái trầm, đậm và có chiều sâu. Với nho chọn từ vườn nho già, ủ thùng gỗ sồi và phong cách phối trộn đặc trưng Saint-Estephe, chai rượu này mở ra với hương trái cây đen chín, rồi dần lộ những nốt trầm như da thuộc, cacao và chút khoáng, rất phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm hay tụ họp gia đình.
Rượu Chateau Valrose Cuvee Alienor Saint Estephe có mùi khá “trầm” và chín với hương trái cây đen như anh đào đen, mận, xen một chút trái cây đỏ cho cảm giác tươi hơn. Ngửi kỹ sẽ thấy thêm lớp mùi sâu hơn như da thuộc, khoáng và thoang thoảng cacao thường gặp ở vang đỏ Bordeaux có tuổi.
Khi uống, rượu Chateau Valrose Cuvee Alienor Saint Estephe cho cảm giác khô và đậm, chát hiện rõ ở nướu nhưng không gắt nếu uống chậm. Độ chua vừa đủ để cân bằng nên tổng thể không bị nặng nề, và dư vị kéo lại với nét gỗ sồi: vani, cà phê, kèm chút gia vị nhẹ như quế. Để uống “đã” nhất, thực khách hãy ghép cùng steak các món hầm đậm vị.
Với rượu Chateau Valrose Cuvee Alienor Saint Estephe, điểm đáng chú ý là nhà làm rượu chọn nho từ những vườn nho già nhất để lấy trái nho cô đọng và chín vị hơn, rồi sau đó cho rượu trưởng thành trong thùng gỗ sồi. Cách ủ này thường giúp rượu thêm chiều sâu, tạo lớp hương kiểu vani/gỗ/toast và làm tannin mượt hơn theo thời gian.
Còn phần “chất Saint-Estephe” đến từ việc họ phối trộn nhiều lô nho tùy theo từng mảnh đất và từng năm thu hoạch, chứ không chạy theo một công thức cố định. Nền tảng để làm được điều đó là terroir ở đây có đất sét sâu giúp giữ ẩm tốt (nhất là khi năm khô), và một số khu có đá vôi biển, nên rượu thường có cấu trúc chắc, cảm giác “cơ bắp” nhưng vẫn giữ form tốt và hậu vị kéo dài
Liên hệ ngay shop rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để đặt mua những chai vang đỏ Chateau Valrose Cuvee Alienor Saint Estephe chính hãng với mức giá hấp dẫn!
Mã sản phẩm: VP-1063-PE / Ngày đăng
