Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Blanchots là một “siêu phẩm” khác đến từ nhà Albert Bichot, mang đến trải nghiệm vang trắng cao cấp với sự thanh lịch, sắc sảo và chiều sâu rất riêng của Chablis Grand Cru. Được làm từ 100% Chardonnay, chai rượu là món quà lý tưởng cho những người sành yêu phong cách vang Pháp đẳng cấp.
Hương thơm Albert Bichot Chablis mở ra với hoa trắng dịu dàng, đan xen chút đá lửa, khói mảnh và nét khoáng mằn mặn rất tinh tế. Khi uống, rượu cho cảm giác đầy đặn vừa phải, không nặng, không thiên về kiểu gỗ sồi dày và béo, mà nghiêng về sự trong trẻo, sắc nét và cân bằng.
Les Blanchots vì thế thường mang cảm giác mềm hơn, bay hơn, nhẹ nhàng hơn so với Les Clos, nhưng vẫn giữ được cấu trúc chặt chẽ và hậu vị dài. Càng để thêm thời gian trong chai, rượu càng có thể hé lộ những tầng hương đẹp như mật ong, hạnh nhân, hạt và hoa đoạn. Đây là kiểu Chardonnay Burgundy cao cấp khiến người ta lưu luyến bởi sự tinh khiết, thanh mát và quyến rũ.
Thương hiệu Albert Bichot sản xuất rượu theo hướng giữ độ tinh khiết và nét khoáng của trái nho. Chardonnay được hái thủ công, chọn lọc kỹ rồi ép nhẹ để lấy nước nho trong nhất có thể. Sau đó, rượu được lên men và ủ trên cặn mịn nhằm tăng chiều sâu, độ tròn và cảm giác mượt và “đằm” hơn khi uống.
Cụ thể, khoảng 70% rượu được nuôi trong bồn inox và 30% trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng từ 3 đến 5 năm, quá trình này kéo dài khoảng 10 tháng. Sau giai đoạn này, rượu tiếp tục nghỉ thêm 6 tháng trong inox trước khi hoàn thiện. Cách làm này giúp rượu vừa đầy đặn, cân bằng, vừa giữ được sự tươi sáng, nét khoáng và cấu trúc thanh sạch đặc trưng của Chablis.
Đặt mua Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Blanchots chính hãng ngay hôm nay tại Rượu Tốt để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa Chardonnay nhà Albert Bichot.
Mã sản phẩm: VC-2520,DL-4350 / Ngày đăng
