Rượu Cote De Nuits Villages Albert Bichot là dòng vang đỏ cao cấp chất lượng của nhà Albert Bichot, xuất xứ từ vùng Burgundy, Pháp. Được làm từ 100% nho Pinot Noir chọn lọc và ủ gỗ sồi tinh tế, rượu mang đến trải nghiệm hài hòa, sâu lắng cho người thưởng thức. Cote De Nuits Villages Albert Bichot có thể uống ngay khi còn trẻ hoặc lưu trữ thêm 3 - 5 năm để phát triển thêm.
Cote De Nuits Villages Albert Bichot có màu đỏ ruby tươi sáng, ánh tím nhẹ, toát lên vẻ trẻ trung và thanh lịch. Hương thơm mở đầu khá cuốn hút với các nốt trái cây đỏ chín như anh đào, dâu rừng và mâm xôi, đan xen cùng chút trái cây đen tinh tế như lý chua. Sau vài phút thở, rượu bộc lộ thêm lớp hương hoa violet, thảo mộc khô, gia vị nướng và thoảng chút khói nhẹ.
Rượu có cấu trúc trung bình, không quá đậm đặc nhưng rất chặt chẽ. Vị trái cây chiếm ưu thế, hài hòa với lớp gia vị, cam thảo và gỗ sồi. Tannin cực kỳ mềm mại, mịn màng kết hợp với độ axit, mang đến trải nghiệm thưởng thức sống động và sảng khoái. Hậu vị rượu Cote De Nuits Villages Albert Bichot kéo dài vừa phải, để lại dư vị trái cây và một chút khoáng chất thanh tao.
Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu, sau đó chọn lọc kỹ lưỡng và đưa về nhà máy để ngâm lạnh trong thời gian ngắn. Công đoạn này giúp chiết xuất màu sắc, hương thơm trái cây tươi và giữ được sự tinh khiết của Pinot Noir.
Tiếp theo, rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ (khoảng 28 - 30 độ C). Các chuyên gia sẽ thực hiện việc nhấn chìm lớp vỏ nho nổi phía trên xuống dịch rượu, nhằm tạo nên sự mượt mà đặc trưng.
Sau đó, rượu Cote De Nuits Villages Albert Bichot được ủ từ 14 - 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trong đó, chỉ khoảng 15 - 20% là thùng mới, phần còn lại là thùng đã qua 1 - 2 lần sử dụng, giúp rượu phát triển thêm các nốt hương vani, bánh mì nướng tinh tế mà vẫn giữ trọn bản sắc trái nho và terroir.
Liên hệ cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết và mua những chai vang Cote De Nuits Villages Albert Bichot chất lượng với mức giá hấp dẫn!
Mã sản phẩm: DL-2300,VC-1452 / Ngày đăng
