Rượu Nakano Kishu Umeshu là chai rượu mơ từ Nakano BC, nhà sản xuất đặt tại Kainan, Wakayama, vùng nổi tiếng về mơ tại Nhật Bản. Sản phẩm dùng 100% quả mơ Nanko, được ngâm tại Wakayama, chỉ kết hợp cùng đường và cồn mà không dùng bất cứ chất tạo chua hay hương liệu nào. Với nồng độ chỉ 10%, đây là chai rượu dễ uống, nổi bật với vị ngọt dịu, chua thanh và hương mơ tự nhiên.
Chai rượu mơ ngâm tại Wakayama tạo cảm giác đậm vị ngay từ lần nhấp đầu tiên nhờ làm từ 100% quả mơ Kishu Nanko. Vị ngon của mơ được cô đặc rõ ràng, ban đầu là nét ngọt dịu, sau đó lan sang vị chua thanh tự nhiên, tạo nên tổng thể chua ngọt cân bằng và rất dễ uống. Hương mơ êm, nhẹ, gợi nhớ đến mùi đào chín, không gắt và không nồng mùi hương liệu nhân tạo.
Nhờ giống mơ Nanko với phần vỏ mềm, thịt dày, hương thơm dịu cùng lượng axit hữu cơ dồi dào, vị chua trong rượu hiện rõ mà vẫn dễ chịu. Rượu Nakano Kishu Umeshu chỉ dùng quả mơ, đường và cồn, không dùng chất tạo chua hay hương liệu, nên mùi vị giữ được sự tự nhiên từ trái cây. Dù nồng độ cồn ở mức 10%, rượu vẫn không nhạt hay thiếu vị, hương thơm cùng vị mơ vẫn hiện hữu rõ ràng.

Nhà sản xuất Nakano BC đặt tại thành phố Kainan thuộc tỉnh Wakayama, vùng đất nổi tiếng chiếm khoảng 60% sản lượng mơ của Nhật Bản. Tiền thân của hãng hình thành từ năm 1932 với việc làm tương, sau đó từng bước phát triển sang rượu shochu, mirin và sake. Đến năm 1979, Nakano BC bắt đầu mở rộng mạnh sang mảng rượu mơ, tận dụng lợi thế nằm gần vùng trồng để xử lý nhanh nguồn nguyên liệu tươi vừa thu hoạch.
Tên gọi Nakano BC được áp dụng từ năm 2002, trong đó BC là viết tắt của Biochemical Creation, thể hiện định hướng tạo sản phẩm dựa trên nghiên cứu sinh học và nguyên liệu bản địa. Khu sản xuất sở hữu 42 bồn ngâm lớn, mỗi bồn dung tích 24.000 lít, chuyên phục vụ việc tạo rượu mơ nền cho khâu phối trộn. Thương hiệu rượu Nakano Kishu Umeshu cũng tập trung khai thác sâu giá trị quả mơ qua việc phát triển thực phẩm sức khỏe, nghiên cứu sản phẩm, nguyên liệu và du lịch nhà máy.
Thêm ngay chai rượu mơ này vào bộ sưu tập thưởng thức hằng ngày của bạn bằng cách ghé thăm hoặc đặt hàng tại hệ thống Rượu Tốt.
Mã sản phẩm: THTC-348 / Ngày đăng